葛胖手作麵包坊主打多口味肉桂捲，從最開始的原味與黏呼呼焦糖，到目前已有多達14種口味，不論鹹甜都讓肉桂控想全部帶回家，更因此被獲選為「網友熱議大台北肉桂捲名店TOP15」。其中嚴選大甲芋頭熬煮，吃過的客人無不驚豔的「芋泥肉鬆肉桂捲」；使用比利時進口果餡精品品牌愛迪亞青蘋果的「蘋果丁肉桂捲」；以香草、山形玫瑰、草莓結合特製乳酪醬的「香草乳酪肉桂捲」、「山形玫瑰肉桂捲」、「草莓乳酪肉桂捲」等，通通都是葛胖手作麵包坊不預約就吃不到的夯貨。
葛胖手作麵包坊肉桂捲口味眾多，其招牌的黏呼呼焦糖口味由老闆每天手煮自製焦糖醬，且不同於麵包出爐後才淋醬的手法，在這裡是將焦糖醬與麵團一起入爐烤焙，所以葛胖的焦糖肉桂捲不過乾又超夠味，每一口都能吃到肉桂香氣與濕潤的焦糖醬和超大顆核桃。
注重食材的老闆，肉桂捲關鍵的肉桂醬嚴選源自紐西蘭南島、單一產區乳源的草飼牛奶油－德紐Westgold黃金無鹽奶油，奶油本體的金黃色澤，來自於牛隻攝取的天然牧草，賦予豐富的β-胡蘿蔔素及維生素A，不含人工添加物、防腐劑，讓肉桂醬散發溫和辛辣感與純淨天然奶香。
除了爆紅的肉桂捲外，葛胖手作麵包坊的早午餐也讓饕客念念不忘，隨附的麵包都是店內有在販售的手作麵包，其中有款非吃不可的「金盞花流淚吐司」，以天然營養配方飼料飼養誕生的金盞花機能蛋，與日本歷史最悠久製粉公司出產，只使用最高等級小麥粉心的凱薩琳麵粉製作而成，堪稱是流淚吐司的「升級版」，吐司組織細緻、柔軟綿密，搭配老闆嚴選安全生菜、台灣有機南瓜豆漿，與松阪豬、雞腿等多樣選擇主餐，就是想讓客人一天中的第一餐可以美味又營養。
【店家資訊】
葛胖手作麵包坊
電話：02-2236-8980
地址：台北市文山區木柵路一段147號
FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/BreadKe
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