隱藏在台北市巷弄間,以各國特色香料為餐點主軸的無國界料理餐酒館Spice Cuisine香料餐盤在年末推出全新聖誕餐點—限定餐點「冒煙的牙買加.香料烤雞」,以牙買加特色香料醃製而成,富有滿滿中南美加勒比海氣息,讓不能出國的這一年也能用味蕾體驗截然不同的聖誕節。此外,適逢Spice Cuisine創立兩週年,凡於12月13日至12月18日期間,至Spice Cuisine內用並消費滿1,500元,可得到Spice獨家限量特調香水。
Spice Cuisine無國界料理餐酒館主廚Michael選用自然食材,融入多國特色香料作為餐點主軸,特別選用台灣春雞,以特調牙買加香料鹽水醃製24小時,裹上麥芽糖與紅酒醋製成糖衣,並風乾熟成3天,再以烤箱兩段式慢烤3小時,酥脆、肉質軟嫩的烤雞,搭配雞汁碳烤玉米與烤櫛瓜,最後沾上Spice特調香料醬汁,風味層層堆疊,令人吮指回味且富有加勒比海氣息的牙買加香料烤雞才能出爐上桌!
看準今年不少饕客仍選擇在家過節的氛圍,Spice Cuisine也推出外帶選擇烤雞單點599元或雙人分享套餐999元,套餐除了「冒煙的牙買加.香料烤雞」外,還有經典希臘蔬菜千層、南瓜培根松露濃湯、巴斯克乳酪蛋糕雙口味,輕鬆把Spice帶回家豐富你的聖誕餐桌。而暖心的Christmas Week期間,從12月20日至12月25日,Spice Cuisine也推出內用「冒煙的牙買加.香料烤雞」,讓饕客出門在外或在家度過中南美異國風情的聖誕夜。
另外,適逢Spice Cusine創立兩週年,餐廳將香料特色發揮至極,精心研發出兩款限量特調香水,「#Snow Of Spice」,柔性花香調是桂花與花梨木的結合,意味著女孩蛻變成熟,處逆境亦能堅定不移的傲性與韌性。中性調的「#The Special Flavor,普羅旺斯薰衣草為主軸,後調展現出檀香木香氣,彷彿置身於一望無際的普羅旺斯薰衣草花田,隨著微風輕拂,帶出輕柔的舒壓氣息。於12月13日至12月18日,至Spice Cuisine用餐消費滿$1,500元,可得到柔性花香調香水或中性調香水。
【店家資訊】
Spice Cuisine香料餐盤
地址:臺北市中山區南京東路三段216巷21號1樓
電話:02-27788841
營業時間:周一至周六11:00-21:00
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