【全台】300元就吃得到台中排隊頂級燒肉！搭配招牌濃郁雞白湯太過癮定食8攜手老井極上燒肉開賣海陸饗宴丼飯

▲「定食8」聯名台中人氣燒肉品牌「老井極上燒肉」推出3道定食。

想要吃台中超夯燒肉名店的招牌燒肉，現在不用跑到台中大排長龍了！小資族最愛的定食8新年一展開便推出超狂聯名餐點，攜手台中一位難求的人氣燒肉品牌「老井極上燒肉」，推出3款海陸盛宴聯名限定套餐，結合爭鮮集團最具優勢的新鮮海鮮食材，打造包括「鰻魚與牛燒肉」、「蝦仁與厚豚燒肉」，以及「鮭魚卵、干貝與牛燒肉」的丼飯誘人組合，只要不到300元，就可以吃到台中超夯燒肉至少每人得花費破千的老饕最愛滋味。此外，即日起至5月2日期間，凡於定食8門市消費滿500元，即可獲得價值390元的老井極上燒肉限量「主廚招待券-安格斯玫瑰牛小排」兌換券！

▲雙主廚監製研燒肉醬汁，加入清酒提味的獨門配方，推出「老井特選鰻牛丼」，讓口味更是充滿滿滿和風。

▲「十勝燒蝦厚豚丼」

台中燒肉人氣名店「老井」，以精心設計的燒肉套餐形式，讓饕客體驗燒肉的美妙之處，好吃到總是一位難求！這次「定食8」攜手「老井極上燒肉」則是展現了燒肉成為定食套餐的新提案，雙品牌的主廚共同監製燒肉醬汁，加入清酒提味的獨門配方，推出3款限定定食，結合老井極上燒肉對燒肉的堅持，以及爭鮮集團最有優勢的海鮮新鮮食材，打造燒肉與海鮮的完美交織味蕾享受，且每道主餐也都精心設計搭配了特色小菜「紫蘇南瓜泥」、「剝皮辣椒」、「雞白湯」，經典展現老井燒肉餐點的靈魂，讓人用親民價格就感受到滿滿台中人氣燒肉的魅力。

▲「極上鮭貝燒牛丼」

▲套餐也都會附上「老井極上燒肉」的經典附餐，採雞大骨、雞肉慢火熬煮出濃郁、甘甜口感。

聯名嗑肉首選「老井特選鰻牛丼」，以美國牛胸腹肉加入特製燒肉醬燒烤，畫龍點睛之筆的以清酒提味，尾韻帶有洋蔥、蒜香、水果香味結合。整碗燒牛肉片再鋪上元氣滿滿「蒲燒星鰻」，一次享有海陸雙主食；而「十勝燒蝦厚豚丼」則是嚴選高品質豬肉代名詞「信功肉品」的國產豬五花，使用老井聯名特製秘傳醬汁，也巧妙以清酒提味，加入特製醬燒蝦仁的厚豚丼中，伴隨燒烤香氣、入口鮮甜美味，堪稱白飯殺手，也能吃到札幌十勝招牌豚燒肉的獨特精神；至於海鮮控不能錯過的「極上鮭貝燒牛丼」，也以聯名秘傳醬汁碳火燒烤後，與鮭魚卵、鮮貝堆疊而成，擁有爆量系的滿分視覺，CP值超破表！

▲聯名嗑肉首選「老井特選鰻牛丼」，整碗燒牛肉片再鋪上「蒲燒星鰻」。

▲隨套餐附上的「紫蘇南瓜泥」更另以小菜形式推出，嚴選金山在地蕃薯與南瓜泥純天然製成，加入聯名特調紫蘇梅醬汁，酸甜風味中帶有顆粒。

此外，老井燒肉的精神也完美呈現於聯名單品上，「鮮味花蛤雞白湯」靈感取自「老井極上燒肉」經典附餐，由雙主廚聯名研發，雞大骨、雞肉慢火熬煮出濃郁、甘甜口感，搭配花蛤燉煮，鮮甜海味讓人欲罷不能；下班最適合來一串的「上選牛肋串」嚴選美國牛肋條，淋上聯名特製燒肉醬燒烤，經醃製軟化的牛肋更具嚼勁、口感；而「上選豚燒串」選用台灣豬五花，以聯名秘傳醬汁直火燒烤，微微的酒香尾韻，風味獨特又驚豔。

▲「上選豚燒串」、「上選牛肋串」