【全台】吃進鮮奶油+黑糖顆粒的療癒感!厚工打造精品奶油搭鹽之花曲奇餅 亞尼克全新「柴燒黑糖乳酪生乳捲」七夕中秋登場
2023-08-21


在週間的七夕情人節只需一些小巧思,也能過得很浪漫!生乳捲名店亞尼克就在七夕前夕推出「超厚工」限定的「亞尼克柴燒黑糖乳酪生乳捲」,選用台南關山手工製作的柴燒黑糖,以濃濃在地美味加上日本北海道奶霜與澳洲純淨乳源乳酪餡,精選頂級原料與厚工手法打造出三重內餡,吃得到焦香黑糖顆粒的驚奇口感。此外,亞尼克也為中秋特別推出佳節新品,還有以純手工製作,使用法國AOP認證百年精品Pamplie發酵奶油,加上精緻料理不可缺少的鹽之花的「鹽之花曲奇花餅」,入口即化的蓬鬆香酥,讓人愛不釋口。此外,亞尼克加碼推出cp值超高的人氣好評應景禮盒,「莎布蕾巧克力夾心」、「布列塔尼奶油酥餅」,以及頂級送禮首選「奶黃流心月餅松木禮盒」。即日起至10月1日,購買中秋指定商品禮盒,2盒以上95折,3盒以上88折。



🔺七夕前夕推出「超厚工」限定的「亞尼克柴燒黑糖乳酪生乳捲」



甜蜜蜜的七夕情人節,只需到超好找的亞尼克買條生乳捲,就能讓另一半心裡、嘴裡甜滋滋一整天!亞尼克應景推出的「柴燒黑糖乳酪生乳捲」選用知名台南關山手工柴燒黑糖,堅守傳統柴燒、人工翻炒製程;以自然農法栽種的甘蔗,鮮榨甘蔗汁撈渣靜置,再以龍眼木為柴火慢慢熬煮、翻攪至糖漿變色煮熟,緊接冷卻再以人工翻攪逐漸結晶成為黑糖,耗時耗工粒粒皆辛苦。利用柴燒黑糖特有的「顆粒型態」,搭配醇厚澳洲奶油乳酪,乳酸與軟滑質地融入清爽的北海道奶霜中,交融出奇特的內餡風味,捲入泡芙蛋糕裡,入口後不僅能吃到黑糖顆粒,柴燒特有的烤焦糖味,煙燻香氣更是畫龍點睛,帶來高潮迭起的驚艷層次口感,在舌尖蔓延回味。



🔺想要一起吃到亞尼克經典口味與新口味也可以!就像七夕佳節兩人不分離一般,兩種口味甜蜜吃的12cm雙捲禮盒,含原味與柴燒黑糖乳酪口味,售價680元。

🔺「莎布蕾巧克力夾心」禮盒質地酥、鬆,入口輕咬酥碎如沙, 擁有獨特黑可可與奶油鹹香,融入73%比利時黑巧克力夾心, 濃厚微苦的巧克力盈口,淡淡的煙燻尾韻, 帶來低調奢華的絲滑享受。

🔺「布列塔尼奶油酥餅」禮盒使用奶油界的勞斯萊斯-法國蒙太古 AOP 無鹽發酵奶油濃郁的奶油香氣,吃起來帶點鹹味與蛋黃香氣。可以細細品味酥餅層層口感,表皮微硬,入口是酥、鬆、脆,口感輕盈不膩口,尾韻奶油香氣濃厚,好吃到掉渣都捨不得。建議讓味蕾淨空享用,泡杯咖啡,一口一口慢嚐,享受美好。


此外,亞尼克也特別在佳節接踵而至的夏末,推出新品「鹽之花曲奇花餅」,這款費時耗工的送禮極品,嚴選法國AOP認證百年精品Pamplie奶油,經過48小時低溫天然緩慢發酵熟成,韻化出如絲綢般綿密口感、質感細緻且香氣飽滿的奶油,再加入法國鹽之花、日本頂級葛粉、日本麵粉等頂級食材,細緻的口感讓人咬下美口彷彿都能感受到其訴說的故事,葛粉與鹽之花的細膩讓舌尖感受到層次分明的咬斷感與出奇的蓬鬆,與入口即化的綿密,每一顆更是由師傅嫻熟手工擠畫而成,經過低溫慢烤,濃縮所有頂級食材的魅力。



🔺「鹽之花曲奇花餅」

🔺亞尼克中秋節再度攜手新銳插畫家AHCHEN設計禮盒盒裝,除了日前台中崇德門市邀請AHCHEN設計「Make every day a special occasion」主題牆,中秋節盒裝名為「熊熊Happy兔You」,一樣延續小精靈們製作生乳捲過程,而可愛呆萌的的白熊拿著甜點叉準備開動,中秋佳節則多了兔兔好友,清新溫暖的筆觸,讓分享成為甜點時光美好的一面!


而中秋節心意的「奶黃流心月餅松木禮盒」也人氣回歸,傳承香港老師傅的秘技,嚴選國際食品認證屏東「鹽紅土鴨蛋」傳統鹽紅土技術醃製去腥,烘烤令油香溢出,秘製呈現「雙餡奶黃流心」。創意和菓子桃山外皮使用海藻糖降低甜膩,掌握絕佳比例與雙重烘烤三重奶黃層次,打造酥軟薄皮、甘醇鹹香的奶黃內餡與濕潤流心,耗時打造、考驗著每個環節的溫控與技巧,傑出奶黃香、大器展現食感與風味。 


🔺「奶黃流心月餅松木禮盒」


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