「涮樂和牛鍋物食べ放題」主打創新和牛吃法，除了火鍋，同時提供和牛握壽司、和牛咖哩等多種和牛吃法以及產地直送銅板價海鮮、各式冷藏鮮切肉。「涮樂和牛鍋物」再推出新品，將豚骨拉麵變成火鍋湯底與台日異國創意握壽司，讓久未能出國旅遊的民眾一解相思美食的癮。此外，正值3月女神節，「涮樂和牛鍋物」也推出不分男女，只要身分證字號有2、3、8任兩碼的饕客，消費「極上雙和牛放題」方案，即全桌可享「金箔黑松露炙燒和牛握壽司 」、「金箔龍蝦明太子炙燒和牛握」、「炙燒烏魚子焦糖玉子握」三款人氣與隱藏版握壽司不限量吃到飽的超殺優惠。

「涮樂和牛鍋物食べ放題」不只食材誘人，再加上價格最低只要399元就可以享用自助吧吃到飽，在成立至今短短半年時間，已擁3間分店且深獲饕客喜愛。到店了必吃的湯底「黑麻油爆炒石頭鍋」、「改良版壽喜燒」和「經典昆布鍋」之外，三月更推出日式風味的「九州特濃厚豚骨鍋」和復刻台灣味的「老罈酸菜白肉鍋」。

其中「九州特濃厚豚骨鍋」精選豚骨、蔬菜為湯頭基底，加入青蔥、大蒜、昆布、柴魚等食材慢火熬製，湯色乳白、濃香醇厚，還帶有鹹鮮海味點綴，口感層次多變，將豚骨湯底搖身一變，不僅僅是拉麵專屬，還可涮煮肉片、海鮮、蔬菜成獨享火鍋；另一款「老罈酸菜白肉鍋」則是使用自然發酵的酸白菜，搭配上西芹、老薑、玉米、番茄等新鮮蔬果調味，其湯頭清爽，口感酸脆多汁，令人開胃，每種只需40元便可升級。

以超多元和牛吃法聞名的涮樂，不只有澳洲M6至M9+等級的黑毛和牛與美國SRF極黑和牛肉片原塊肉，可以現點現切給火鍋涮煮，還有真實吃得到肉塊的「極上和牛黑咖哩」與「金箔黑松露炙燒和牛握壽司」多種吃法。3月更將對和牛肉的創意吃法延伸到鍋物配料，推出新品「手作和牛蛋餃」內餡選用澳洲黑毛和牛絞肉，加入蔥花提味，外皮則是以豐厚蛋皮包裹，肉餡飽滿、肉汁橫發與濃郁蛋香，讓人一口接著一口。

來到「涮樂和牛鍋物」必吃鍋物，當然夜不能放過隱藏版招牌，也就是超創意豪華料理握壽司！全新推出的「金箔龍蝦明太子炙燒和牛握」精選美國見島和牛原塊肉片，以焰火炙燒到5~7分熟度，保留香甜的肉汁與軟嫩口感，再淋上有Q脆蝦肉、啵啵顆粒的龍蝦明太子沙拉醬，鋪上每公斤要價105,000元的金澤縣產食用金箔，海陸饗宴盡收口中，外型金光閃閃，奢華破表，視覺、味覺一次滿足；隱藏版台日雙拼的「炙燒烏魚子焦糖玉子握」選用層層玉子厚蛋薄沾細糖與雲林北港烏魚子一同燒烤，金黃微甜的焦糖搭配鹹香烏魚子，令人垂涎，入口甜鹹交織，齒頰留香。

為歡慶三月女神節到來，凡於3月4日至3月31日期間，含2成人以上同行，不限男女、不限時段，只要提前至少一日預約並予以Google五星好評，便可享有每鍋免費升級湯底乙次。且消費「極上和牛放題／極上雙和牛放題」指定方案，同行者任一人身份證字號有數字「2、3、8」任2碼，「極上和牛放題方案」可享全桌每成人再加贈「金箔龍蝦明太子炙燒和牛握」、「炙燒烏魚子焦糖玉子握」各一貫；而選「極上雙和牛放題方案」方案者，則是全桌可享「金箔黑松露炙燒和牛握壽司 」、「金箔龍蝦明太子炙燒和牛握」、「炙燒烏魚子焦糖玉子握」不限量吃到飽。

【店家資訊】

涮樂和牛鍋物 食べ放題

●基隆店

地址：基隆市仁二路236號4樓 (東岸廣場E-square)

電話：02-2428-0775

時間：每週日～四 11:00–22:00，最後入場時間20:30/ 每週五～六 11:00–22:30，最後入場時間21:00

●西門旗艦店

地址：北市萬華區峨嵋街37號3樓

電話：02-2311-2375

時間：11:30–24:00，最後入場時間22:00

●公館店

地址：台北市中正區汀州路三段92號

電話：02-2362-0330

時間：11:30–22:00，最後入場時間20:00