在溫暖充滿新氣象的春天，台北W飯店也迎來了新上任廚藝總監伍福德！有近30年的廚藝經驗且擅長無國界料理的他，曾參與W首爾、W蘇美、W新加坡與W上海的開幕。這次也為台北W飯店的餐飲注入新活力，以「美味始終來自於純粹」的理念，為the kitchen table量身訂製全新飲食概念「新・食悟」，使用來自世界各地的高級食材，如法國知名生蠔養殖家族David Hervé的生蠔、入口即化的澳洲塔斯馬尼亞羅賓斯島和牛以及西班牙傳說中最好吃的5J伊比利火腿…..等，更打造四個不同主題餐期包含「輕食客」週間午餐、「饗聚YAY!」平日晚餐、「海鮮之夜」週末晚餐與週末「早！午餐！」，賦予饕客對飲食的全新想像∘
一日之計在於晨，W飯店打造充滿W新潮風格的早午餐「早！午餐！」，以音樂、美食與好友的組合，慵懶週末來場愉快的社交饗宴！不管是分享形式的冷肉盤及海鮮碗，或者是「羅賓斯島和牛肝連肌」、「荷蘭香酥小牛」與「香草鯛魚菲力」等個人專屬火烤料理，還提供令甜點控無法抗拒的精緻甜點吧。此外，更透過現場的音樂表演與美酒打造絕佳用餐氛圍，讓賓客在這裡度過最愉悅輕鬆的社交時光，養精蓄銳為下週做準備！
最讓人放鬆的週末晚餐則推出了2.0版「海鮮之夜」，主廚以歐美盛行的「原木柴燒」、「玩味西方經典」與亞式大火快炒的「亞洲精選」三種精彩料理風格，玩轉新鮮龍蝦與各式海鮮餐點，帶來「法式焗烤龍蝦」、「蒜味奶油烤龍蝦」、「XO醬炒鮮蝦」、與「醃肉焗日本生蠔」等多道精彩輪替菜色。除此之外，主廚精選海鮮冷盤囊括各式貝類，包含法國知名生蠔David Hervé等，讓賓客享受來自海中最原始的鮮甜，讓喜歡海味的賓客大呼過癮、欲罷不能！
在忙碌中的空閒總是顯得特別珍貴，週間晚餐「饗聚YAY!」最適合以美食配美酒，the kitchen table以「EAT. DRINK. MEET. MINGLE」為主要訴求，於週一至週四晚間推出週間晚餐 「SOCIAL EATERY饗聚YAY!」，除了自助餐區提供西班牙伊比利豬冷肉盤等多樣精緻美食讓賓客探索之外，同時也可享有精彩海鮮菜色的桌邊服務，以及使用澳洲塔斯馬尼亞羅賓斯島和牛與塔斯馬尼亞草飼牛等打造精緻佳餚！
有午餐選擇困難症的你有福了！新任主廚Matthew在週間午餐以「再忙也要好好吃」為概念推出全新「輕食客」菜單，分別推出一道開胃菜加一道主菜與一道開胃菜、一道主菜加一道甜點或起司的午間套餐，包含「蜂蜜布里起司」、「西班牙冷肉盤」、「香烤蘿蔓心沙拉」等，搭配精緻主食如「香軟龍蝦布里歐捲」與「香烤伊比利松阪豬」等，無論是上班族或是想與朋友小聚都能從料理中獲得滿滿的能量，絕對能滿足你的味蕾！
【餐點資訊】
*「Social O’Clock早！午餐！」
時間：每週末12：00-14：30
價格：每人TWD1,688+10%起
*「海鮮之夜」
時間：每週五至週日晚餐時段
價格：每人TWD1,980+10%
*「饗聚YAY!」
時間：美週一至週四18:00-21:30
價格：每人TWD1,680+10%，另外加價TWD399即可享有精選紅白酒暢飲
*「輕食客」
時間：每周一至周五午餐時段
價格：兩道式TWD588+10%、三道式每套TWD750+10%
※OpenRice提醒您【飲酒過量，有礙健康】、【酒後不開車，安全有保障】、【未成年請勿飲酒】。
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