食材登錄安心吃新增生鮮蔬果區

2013-11-28

　食安問題嚴重，食材的來源及安全性也尤其被重視。「台北市食材登錄平台」裡提供不同分類的業者登錄其食材來源及認證標章，自9月上線以來瀏覽人次已突破2萬7千人。目前平台上已登錄台北市194所學校午餐食材來源，未來更將擴大至公私立高中職、私立中小學、特殊學校等。

■ 台北市食材登錄平台已上線近3個月。(網路畫面)

　除了原有的「學校午餐」及「便當專區」外，日前更推出「生鮮蔬果專區」，登錄對象包括家樂福、松青超市、全聯福利中心等知名超市，平台內現可查詢到50家店舖資訊及420項蔬果來源，且將每天賣場販售之蔬果照片、食材產地全都登錄於平台，讓消費者看到安全、吃得安心。

■ 平台新增「生鮮蔬果專區」，提供超市業者登錄。(網路畫面)

　台北市政府衛生局於11/20辦理「台北食最安心」台北市食品履歷計畫成果發表會，小小廚師打擊樂團化身「食材登錄大使」開場，並展出台北市12區健康服務中心年度健康飲食輔導成果，在攤位上展示美味料理，實踐健康飲食生活。

■ 平台內登錄學校午餐菜單，資訊透明。(網路畫面)

　平台內目前已有近3萬道菜，內含375家供應商及8千多種食材供查詢，強調「安心食材」的重要性，並提供資訊透明的飲食環境，讓全民享受美食的同時也掌握健康。如有相關問題可撥打市民熱線（區內撥1999、外縣市撥02-27208889），或上衛生局網站查詢。整理：張吟綺(Ingrid)／圖片：網路畫面

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