[食家推薦] 吃貨必看! CP值爆表日本料理
2015-03-02

小編要來介紹哪裡有好吃又高CP值的日本料理店,而且種類涵蓋了,燒烤、海鮮丼飯、生魚片、握壽司等等,就是要把藏在各家日本料理店的拿手絕活挖出來給大家知道啦。

 

串鳥

位在台北東區的串鳥,在忠孝敦化及忠孝復興附近,共有兩家店,以美味又高CP值受到很多愛好日本料理的朋友喜愛。你看看,下面這道「干貝海膽漢堡」,光看就讓人口水流不停阿,有比這個更奢侈的吃法嗎?


干貝海膽漢堡 (圖:食家savvik)

若要比奢侈,大概只有串鳥比得過串鳥。「松露鴨肝握壽司」及「美國黑牛沙朗」可是沒在菜單上的美味,什麼膽固醇不膽固醇的,改天再說吧。


松露鴨肝握壽司 (圖:食家savvik)


美國黑牛沙朗(圖:食家
savvik)

 

二郭頭串燒居酒屋

走進這家位在捷運昆陽站四號出口的二郭頭串燒居酒屋,千萬不要因為看到菜單上的價格太便宜而狂點一堆,事實上,老闆娘也不會允許你那麼做,絕對會開口制止你,因為老闆怕大家把菜給放冷了,反而不好吃了。人客阿,有這樣做生意的嗎?XD

食家Weichia Chang大推這道鹽烤牛小排,牛肉烤得恰到好處,軟嫩不老,搭配一些玫瑰鹽,就可以把牛肉的鮮甜給提出來。


鹽烤牛小排(圖:食家Weichia Chang)

這道明太子雞肉串,經常是上桌後,每桌客人秒殺的菜色。老闆擔心人客會把菜放到冷掉,真的是多慮了。提醒大家,二郭頭座位不多,想吃之前要記得定位阿。


明太子雞肉串(圖:Weichia Chang)

 

瞞著爹 三店

這家店我想不只連爹都瞞不住了,樓上的阿公阿罵,隔壁的叔叔阿姨都嘛已經知道了。其實瞞著爹有四家店,每家各擅勝場,三店則是以丼飯最出名。

北海道干貝丼,一次給你六顆超大又鮮甜的北海道干貝,外加鮭魚卵及海膽,滿滿的新鮮海味一次滿足。


北海道干貝丼 (圖:
麻米絲機美食玩樂趣)

另外這道「豪快盛海膽丼飯」也是許多人上門必點的菜色之一。食家Liz說,這一客有一塊蝦夷馬糞海膽(金黃色)以及兩分北紫海膽(咖黃色),總共三塊,她都是小心翼翼戒慎恐懼,非常珍惜地吃下每一口。


豪快盛海膽丼 (圖:食家Liz’s taste)

 

上引水產

現撈新鮮海產、立吞,可以說是老饕們對上引水產的印象。在上引,不管你要內用還是外帶,完全不用擔心食材新鮮度的問題,所見及所得,直送到你口裡。

先說熟食的部分,其實上引熟食的種類琳瑯滿目,要再寫兩篇應該也是寫不完,而且各有所號,像OpenRice食家芮妮就超推薦這個穴子握壽司,就是下圖長長一尾的那個,口感吃起來有點像是鰻魚,而且價格超便宜,只要80元。說了是握壽司,那飯呢?

當然一貫握壽司肯定是吃不夠的,那就點一份有15貫的季節握壽司吧,也才520元,就可以吃到生甜蝦、軍艦握壽司及玉子燒等,非常划算。


季節握壽司 (圖:食家芮妮)

有很多人現場吃得不過癮,再另外外帶生魚片回家享用的。20片的鮭魚生魚片才賣240元。


鮭魚生魚片(圖:食家SJ0604)

 

CP值爆表日本料理名單:

1. 串鳥

2. 二郭頭串燒居酒屋

3. 瞞著爹 三店

4. 上引水產

 

看更多食家的口袋名單:
日本人來都想排隊的日本料理店

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