只有一周吃得到!鮭魚卵多到溢出來 藏壽司「鮭魚祭」奢華初登場
2020-08-10



藏壽司在這個夏天以台灣人最喜愛的鮭魚食材為主題,以頂級料理打造限時7日的澎湃「鮭魚祭」!滿滿海味的「鮭魚祭」包括視覺滿分的「極致大粒鮭魚卵軍艦組」,以顆顆飽滿的鮭魚卵搭配鮮甜的海鮮海膽、貝柱等上乘食材,即將用豐富多樣的口感,收服饕客挑剔的味蕾;以及肥美鮭魚Q彈鮭魚卵的絕妙組合「親子生鮭魚壽司」也將於8月14日起一周限時與饕客見面,鮭魚控們趕緊把握機會享受今夏人氣最高的舌尖盛宴!


🔺「滿溢大粒鮭魚卵軍艦」在海苔軍艦上放入滿到溢出來的大粒鮭魚卵,一入口即可感受到鮭魚卵Q彈蹦開的濃厚美味,是此次絕不容錯過的美味。

🔺「極致大粒鮭魚卵軍艦組」喜歡鮭魚卵的人集合了!藏壽司集合了鮭魚卵、海鮮海膽及貝柱,將三大超人氣食材,豪邁盛入一盤,如此奢華的組合可以說是鮭魚卵料理中的奢華極品。


今年夏天藏壽司將頂級鮭魚料理澎湃上桌,首度祭出豪華「鮭魚祭」準備用8道頂級料理收服饕客的心。其中包含新品「極致大粒鮭魚卵軍艦組」、「柚香鱒魚卵大生鮮蝦」、「親子生鮭魚壽司」用多元口感在口中迸發鮮甜美味;而先前大受好評的人氣商品「滿溢大粒鮭魚卵軍艦」、「炙烤玫瑰岩鹽生鮭魚」也將限期登場。藏壽司鮭魚祭活動將於8月14日到8月20日限時七天在全台店鋪盛大登場。


以台灣人最愛的鮭魚食材為主題,藏壽司首度推出「極致大粒鮭魚卵軍艦組」,將三貫滿到溢出來的大粒鮭魚卵,澎湃盛入一盤,搭配濃郁的海鮮海膽鮮甜的貝柱,在原本飽滿的口感上,增添鮮美的海味,是此次絕不容錯過的奢華極品!全新推出還有的「柚香鱒魚卵大生鮮蝦」在具分量感的生鮮蝦上,放上了滿滿的鱒魚卵,鮮蝦的甘甜與鱒魚卵Q彈的滋味,在口中綻放,美妙滋味令人欲罷不能!還有各位鮭魚控們心中的夢幻逸品「親子生鮭魚壽司」,以口感紮實的厚切生鮭魚搭配渾圓飽滿的鮭魚卵,甘甜鮮美一次滿足!


🔺「柚香鱒魚卵大生鮮蝦」嚴選具大份量的厚實的生鮮蝦、鋪上飽滿的鱒魚卵,大口咬下大生鮮蝦的甘甜搭配鱒魚卵帶鹹且Q彈的口感,在口中迸發出絕妙的頂級享受。

🔺「親子生鮭魚壽司」口感扎實的厚切生鮭魚與甘甜濃厚的鮭魚卵,組合而成的完美親子壽司,對於鮭魚控而言是無法抗拒的夢幻逸品。


另外,藏壽司也嚴選了2款人氣鮭魚壽司限期推出「滿溢大粒鮭魚卵軍艦」,豪邁的放上滿到溢出來的鮭魚卵,爆漿的濃郁滋味,一入口即享有大大滿足;而「炙烤玫瑰岩鹽生鮭魚」則是選用肥美的生鮭魚搭配天然的喜馬拉雅玫瑰岩鹽炙烤,打造清爽且富含層次的吮指美味。



🔺「炙烤玫瑰岩鹽生鮭魚」超人氣生鮭魚與純天然的喜馬拉雅玫瑰岩鹽一同炙烤,玫瑰鹽襯托出了鮭魚的鮮度,經過炙烤後,那豐富美味的層次,讓人一吃就著迷。

🔺「燒炙紅喉」藏壽司特別選用富含脂肪的高級魚種-紅喉製作,先以鹽巴除去腥味,再經過一個晚上的熟成,將紅喉的鮮美完美展現,最後以烈火炙烤其表面,大幅提升整體的層次與香氣。 


除了選用頂級的鮭魚食材外,藏壽司也特別祭出多樣化的美味體驗。包含先前大受好評的「燒炙紅喉」也再次上桌,將只有在高級料理亭才出現的上等紅喉經過一夜的熟成,經由炙烤後,把美味程度再次升級!「盛的滿滿貝柱握壽司」,大手筆盛入藏壽司獨家醃漬的貝柱,完美展現貝柱的Q彈和鮮美。人氣附餐「扇貝蝦仁茶碗蒸」蝦子與扇貝的鮮甜,更加倍襯托出了蒸蛋的滑嫩順口。


🔺「扇貝蝦仁茶碗蒸」茶碗蒸是藏壽司自創業以來一直堅持的自豪好滋味!以自製高湯搭配蝦子Q彈的口感,和扇貝的鮮甜,把所有美味元素齊聚一堂。



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