九月是迎接新學期與團圓中秋的時刻，不管是給開學奮鬥的學子們加油打氣，還是幫久未團聚的家人補補元氣，正值肥美的鮮嫩烤雞與脆皮烤鴨都是最適合不過的美味！學生們最愛的炸雞與烤雞能一次通通吃到，還能免費將烤半雞升級；而吃進一整隻肥美嫩鴨的3吃組合，更是讓人大呼過癮！來看看入秋時節你想吃噴香烤雞、還是脆皮嫩鴨呢？

烤雞、炸雞一次通吃！

21世紀風味館針對開學季及中秋假期推出系列活動，除經典的烤半雞風味餐外，可一次品嚐到烤雞與炸雞的「炸烤分享餐」深受學生族群喜愛，於9/5至9/10只要持學生證或穿制服到店購買「21香草烤半雞風味餐」或「炸烤分享餐」，烤半雞即可免費升級為「炭戈烤半雞」或「醬辣烤半雞」！

▲炸烤分享餐(香草烤半雞+香脆炸雞x4+蜂蜜綠茶x2)  特價NT$390

免費升級烤雞！大啖濃郁炭烤與醬燒

此外，中秋假期也特別推出節慶活動，於9/15至9/18連假期間，凡購買「21香草烤雞」或「21香草烤半雞」，手機出示21世紀風味館粉絲團貼圖，說出21香草烤雞內使用的任一種香料名稱，即可免費升級為「炭戈烤雞」或「醬辣烤雞」，不管開學季還是中秋佳節都能讓人爽爽升級美味烤雞，大啖炭烤與醬燒濃郁風味～

▲香草烤半雞風味餐(香草烤半雞+大薯霸+蜂蜜綠茶)  特價NT$265

▲香草烤雞拼盤分享餐(香草烤雞+歡樂拼盤（醬辣雞翅+碳香雞翅+洋蔥圈+深海鱈魚塊+小薯霸+Gravy雞汁辣醬）+蜂蜜綠茶 x3)  特價NT$590

烤鴨搭雙色蘋果多汁又噴香

俗語說「秋高鴨肥」，九月除了吃烤雞，當然也要嚐嚐鮮嫩多汁的脆皮烤鴨！神旺大飯店潮品集中餐廳至9/30止推出雙蘋鴨系列，利用廣式燒鴨技法以綜合香辛料充分入味，不僅外皮酥口，鴨肉亦多汁噴香，搭配清爽青蘋果與脆口紅蘋果一起入口，果香與肉汁交融，激盪出絕妙好滋味！

肥美全鴨菁華一點都不浪費

好料上桌前，還有貼心的桌邊片鴨秀，俐落快刀連皮帶肉一同片下，搭配特調甜麵醬或泰式酸辣醬更是鹹香過癮！而片下的鴨架子還要用來煲湯才算吃到全鴨菁華，主廚以雞高湯添加蘋果、山藥、水瓜及枸杞等，在砂鍋中煮出具有天然甜味的「好蘋山藥鴨架湯」，讓人忍不住一碗接一碗。

一鴨三吃好夠本、好過癮

除了片鴨與煲湯外，還可選擇第2吃「XO醬銀芽爆炒鴨」，將鴨絲連同銀芽、冬菇、韭黃、蔥段及自製XO醬大火快炒，噴香鑊氣令人垂涎不已。雙蘋鴨系列分為2吃價格NT$2880+10%，3吃價格NT$3180+10%。

◎本篇介紹餐廳回顧：

21世紀風味館 21 CENTURY

圖文整理 / Emilio Zhuang

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