曾榮獲網路溫度計評選爲豬排爭霸戰中第一名的「銀座杏子日式豬排」，在這個4月特別聯手有日本第一炸牛排稱號的「京都勝牛」，在限定期間4月15日至5月17日，推出四款台灣獨家販售「杏子X勝牛期間限定聯名套餐」，聯名期間可在銀座杏子日式豬排限定門市中品嚐到京都勝牛60秒傳奇「元祖炸牛排」及雙品牌經典商品結合的「勝牛杏子二味 」。此外，雙品牌在防疫上也不馬虎，凡戴口罩至門市消費聯名套餐並打卡上傳，即可獲免費甜點；更有4月底前外帶消費更通通9折的好康！
🔺聯名款「勝牛杏子二味」選用美國翼板牛肉，裹粉後以高溫快炸60秒，再靜置60秒讓肉汁回流，外酥內嫩炸牛排即完成；選用台灣溫體豬肉的小里肌部位的腰內豬排，以熟成技術保持肉質軟嫩，裹上日本麵包粉入過油炸至金黃，軟嫩香酥又多汁，雙品牌雙味經典一次滿足！
銀座杏子豬排從食材挑選、烹飪技術到服務精神皆來自日本標準化訓練，嚴選台灣溫體豬肉將熟成技法發揮到極致，讓肉品更加軟嫩甘甜，肉香也更濃郁，其中選用「豬肉中菲力」的腰內豬排更是招牌餐點，腰內肉油花較少，卻是豬肉中較為軟嫩的部位，深受饕客青睞。
🔺「元祖炸牛」選用美國翼板牛肉，裹粉後以高溫快炸60秒，再靜置60秒讓肉汁回流；最推薦的吃法莫過搭配「綠芥末」再沾上「和風鰹魚露」入口軟嫩，是最能品嚐牛肉滋味的一道菜式！
京都勝牛被赴日自由行的台灣客稱為「遊日必嘗炸牛排」的日本炸牛排名店，其招牌餐點「元祖炸牛排」用澳洲M7和牛採高溫快火油炸，其中黃金60秒造就牛排外層色澤金黃、口感香酥脆，內層肉色鮮紅粉嫩，口感柔嫩，將牛肉沾裹麵衣後在炸爐中以190度油炸60秒起鍋，呈現完美3分熟度，上桌後提供訂製陶盤加熱油煎，帶給牛排控全新食感。
🔺「海陸四拼」結合少見的蝦中極品軟殼蝦、2L等級日本廣島牡蠣、厚切肩胛菲力牛排與杏子腰內豬排，讓人山珍海味一次吃好吃滿！
「銀座杏子日式豬排」與「京都勝牛」首度跨品牌合作，除了將兩家店的招牌餐點結合之外，更有推出「海陸四拼」與「和牛海陸四拼」，結合蝦中極品軟殼蝦、2L等級日本廣島牡蠣、厚切肩胛菲力牛排、澳洲M7等級和牛與杏子腰內豬排，食材外表裹上麵衣放入全自動溫控炸爐中以190度油炸一分鐘，金黃香酥的海陸豐味佐以京都勝牛的七種調料，讓人一吃上癮！
🔺聯名期間來店消費不限品項，即贈價值百元餐點兌換券。
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