【台中】玻璃鞋、馬車躍上桌！餐桌上當浪漫當灰姑娘 THE WANG攜手臺中國家歌劇院打造夢幻限時聯名牛排套餐

集結所有夢幻元素的童話故事《灰姑娘》，是不少女生們心中對浪漫的完美詮釋！今年耶誕、跨年假期，王品集團旗下最頂級的牛排品牌THE WANG要成為所有饕客的的神仙教母，驚艷與臺中國家歌劇院年度旗艦製作馬斯內歌劇《灰姑娘》跨界聯名，將大家耳熟能詳的夢幻灰姑娘故事搬上餐桌，從前菜都甜點透過餐點結合玻璃鞋、馬車、魔法等元素，打造聯名耶誕跨年套餐，包括飄著仙境才有的繚繞白煙登場的主餐「日本A5和牛菲力」、造型猶如玻璃鞋的前主餐「魚子醬海大蝦」等，每道都讓人沉浸於灰姑娘的浪漫與美好，為歲末佳節浪漫助攻！同時，於12月7日起至12月17日期間，到THE WANG消費聯名耶誕跨年套餐，即可獲得專屬購票8折優惠。

🔺單人主餐「馬車的主人」
🔺甜點「魔幻時刻」

王品集團頂級牛排THE WANG夢幻聯名臺中國家歌劇院旗艦製作的馬斯內歌劇《灰姑娘》，於12月7日至1月2日期間，限時推出「灰姑娘」聯名耶誕跨年套餐，將「灰姑娘」的故事情節完美融入在豐富的味覺盛宴中，餐盤上可見的玻璃鞋、充滿浪漫意象的煙燻馬車和牛排、提示倒數12點的夢幻蛋糕甜點，都能讓每位座上賓客都能在餐桌上展演屬於自己的精采童話之旅！此外，王品還貼心地攜手 Uber 幫每位公主的都備好華麗「馬車」，於即日起至明年1月31日期間，輸入指定優惠序號【WOWPRINCESS】，並只要在THE WANG上、下車，即享兩趟8折優惠，單趟最高折抵100元的優惠。

🔺「灰姑娘的閃耀」是mimosa含羞草雞尾酒的變奏版

夢幻的餐期必須從入座就開始！高雅、時尚的THE WANG「聯名馬斯內歌劇《灰姑娘》耶誕跨年套餐」，由專業侍酒師端上的佐餐調酒「灰姑娘的閃耀」，以歐美最流行的婚禮調酒mimosa含羞草雞尾酒加以改版，清新獨特風味又香甜的香檳味，讓人常出幸福的滋味，也象徵著灰姑娘變身公主的幸福結局。首先登場的餐點「灰燼裡的星星」溫沙拉，象徵著即使身處在如灰燼般的生活中，灰姑娘明亮開朗的性格仍讓其成為閃耀的星星，以酸香橙汁融入輕盈滑順的義式甜醬沙巴雍，金黃色的醬汁襯托著象徵高貴灰姑娘的海中寶石鮑魚，還有新鮮茴香頭打造清爽口感。

🔺用「灰燼裡的星星」打開對這場夢幻餐期的期待🔺THE WANG專業侍酒師醒酒「灰姑娘的眼淚」

接著登場的「灰姑娘的眼淚」意味著灰姑娘在生活中仍難免會遇上的無助困境，主廚選以慢火燉煮焦化洋蔥，揉合獨有起司風味的熟成牛肉以及經典葛瑞耶爾起司增添濃郁味蕾層次，佐以酥脆的防風根增加口感，一口喝下香甜濃郁的法式經典風味；前主餐「穿上玻璃鞋」則是讓劇情漸漸走入高潮，以造型如同高跟鞋的飽滿細緻海大蝦，佐以主廚自製發酵番茄汁的風味泡泡，彷彿一雙閃閃躍眼的晶透玻璃鞋現身餐盤，用珍稀頂級的魚子醬點綴，更帶出灰姑娘穿上玻璃鞋時搖曳生姿的優雅姿態。

🔺「灰姑娘的眼淚」

🔺「穿上玻璃鞋」有著主廚精心設計的細泡營造出猶如高跟鞋的感覺

隨著眾人的期待，主餐有單人主餐「馬車的主人」終於上台！由專人於桌邊燃燒馬鬱蘭、蘋果木，如同神仙教母施展魔法來煙燻日本A5和牛菲力，彷彿看見灰姑娘瞬間換上禮服變身公主的驚艷，牛排軟嫩交織著絕美細緻的油花，佐以炸蓮藕，入口即化的享受，猶如饕客都為了灰姑娘終於走到這布的欣慰與舒暢！至於雙人主餐「美夢成真」則是THE WANG明星餐點「乾式熟成28天美國PRIME等級丁骨牛排」，牛排經高溫炙烤後，焠煉出迷人起司風味，添入白蘭地創造微醺酒香，以及如歌劇演出般的聲響，品嚐紐約客的口感及多汁的菲力，再品嚐骨邊二次回烤的酥香，共同迎接美夢成真的時刻！

🔺「馬車的主人」桌邊燃燒馬鬱蘭、蘋果木，打造口感獨特的煙燻日本A5和牛菲力
🔺「美夢成真」則是THE WANG明星餐點「乾式熟成28天美國PRIME等級丁骨牛排」，牛排經高溫炙烤後，焠煉出迷人起司風味，添入白蘭地創造微醺酒香

高潮過後，心中仍意難忘的澎湃正好由餐後甜點「魔幻時刻」來味饕客紓解！主廚特別提煉藍莓的自然色澤與風味，揉合進經典甜點蒙布朗，結合花樣與時鐘裝飾，展現灰姑娘與王子共舞時，禮服的華麗與浪漫飄逸，隨著時間逐漸消融的紅酒燉洋梨冰淇淋，猶如倒數午夜12點魔法即將消失的情節，完美詮釋舞會時光，魔幻動人卻如夢短暫的風情。