疫情之下全球注重健康飲食的意識更是高漲！而綠色環保與居家療癒也在這個特殊時期，更受到重視。頂級鍋具的領導品牌「瑞康屋」，今年更與「佳能國際」攜手合作，將2022年主題訂為「城市田園」，共同推出「室內蔬菜製造機」，栽種至採收只需14天，年產量可達288株的高經濟價值蔬菜，在家就可以隨手摘採新鮮純淨的滋味。此外，延續城市田園主題，受到熱烈歡迎的名廚全台巡演課程，今年邀請國王御廚王振權、知名蔬食主廚李耀堂等多位大師主廚，將於3月31日巡迴至竹北遠百，展開田園小農、蔬食慢活、法式私廚等精彩講座全台巡迴展演，親身感受室內蔬菜機培育出的鮮嫩魅力。

台灣鍋具領導企業「瑞康屋」致力於節能減碳及循環經濟，優質鍋具終身使用零廢棄，高效傳熱節能減碳，更能低油烹調力行身體環保，再透過一場場巡迴廚藝示範將概念深入主婦的日常烹調；這次攜手注重低碳綠能與食農教育的「佳能國際」，兩個品牌對於永續的想法不謀而合，推出全新的「綠洲室內蔬菜製造機」。

「綠洲室內蔬菜製造機」以紐西蘭實木製作，單層高49公分可種植12株蔬菜，可往上疊加變成垂直田園農場，使用可分解的荷蘭岩棉搭配挪威水耕技術，專利自動的水循環系統，無需土壤只要加水就能生長，把土地還給森林，利用循環水灌溉，省水還不會孳生蚊蟲，十六小時LED節能光照，每天只耗2.5度電，電費約兩元，真正落實低碳種植。

種植的蔬菜選項多樣化，超高營養價值的羽衣甘藍、福山萵苣、甜羅勒到綠蘿曼、京都水菜，泡殼技術菜苗，高存活率，14天後就能採收，水耕生長過程純粹無蟲害，直接摘採簡單清洗就可入口。蔬菜製造機外型美觀優雅，還可多功能變身為收納美酒、餐具或是親子家家酒玩具屋，輕鬆結合家居生活的多樣需求，放置在家中陽台或廚房立刻彰顯綠色智能的氛圍。

🔺用鍋子就可以輕鬆做出麵包，搭上蔬菜機親摘的蔬菜，健康的下午茶三明治馬上就可以上桌。

受到全台主婦熱烈歡迎的名廚巡演課程，接下來將在3月31日至4月5日於竹北遠百再度展開，之後會陸續到台南西門新光、新竹巨城、台中新光、台中遠百、台中中友百貨延續永續與城市田園主題，各大名廚傾囊相授輪番上陣，包含米其林餐廳出身的歐陸料理名廚王建智、國王御廚王振權、知名蔬食名師李耀堂老師，精通法式烘焙的甜點工匠昊煒老師、影菜雙棲的客家菜教母張亞莉、瑞康屋廚藝精靈秀雲老師、歐式麵包達人楊春峰老師，呈現梅子春宴的御膳主廚廖昱翔老師、異國料理達人C.C.老師以及微笑主廚微微蔡老師，還有岩盤足浴搭配中式點心的療癒課程，共十二場不同特色活動，貼身靠近名廚學習，都會田園綠意包圍下共學，低碳飲食落實為日常，每堂課程僅99元起。

🔺親摘的蔬菜還可以輕鬆在家用料理機搭配水果變身「綠色拿鐵」

🔺「瑞康屋」的鍋具擁有高效傳熱節能減碳用，可以輕鬆用來熬煮果醬。