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2017-02-14
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記得12/31那天，大家都往台北、台中、高雄跑而我則是往清境跑，因為這次清境跨年有請羅百吉耶!!羅百吉可是小時候的回憶 (誰在偷笑?)我們已經起了大早上山，卻還是卡在台14線上，被沿路的餐廳吸引尤其是經過塔洛彎的時候，那烤雞味也太香了吧!!可惜司機小李說不能停下來，停下來之後再上山會更塞於是我們一路忍著想吃雞的心，默默的祈禱趕快到清境統一停車場好不容易看到小瑞士花園，統一廣場停車場居然因為跨年活動所以不能停車在這山頭，我們必須自己找到停車位，於是又一路繼續塞上山，邊塞邊找停車位過了一個7-11，還是一位難求，突然看到右手邊有個牌坊寫"博望新村"心裡第一個念頭是，這可能是山上的一個小村莊，裡面有多戶人家趕快叫小李轉進去，看能不能問問有人家的空地可以借我們停，付錢也沒關係不然再繼續往上開，可能要開到合歡山才會有位置了很幸運的一開進去左手邊就有空地，而且還蠻多人停的下車後發現那空地是好雞婆土雞城的停車場剛好我們一直很想吃雞，就決定在這用餐，上網查查看網友都推薦什麼不查還好，一查不得了，好雞婆土雞城評價很兩極耶...可是礙於車已經停好停滿了，實在是懶得再移動，最後還是點了一隻香草烤雞跟一些配菜
記得12/31那天，大家都往台北、台中、高雄跑而我則是往清境跑，因為這次清境跨年有請羅百吉耶!!
羅百吉可是小時候的回憶 (誰在偷笑?)
我們已經起了大早上山，卻還是卡在台14線上，被沿路的餐廳吸引尤其是經過塔洛彎的時候，那烤雞味也太香了吧!!
可惜司機小李說不能停下來，停下來之後再上山會更塞
於是我們一路忍著想吃雞的心，默默的祈禱趕快到清境統一停車場
好不容易看到小瑞士花園，統一廣場停車場居然因為跨年活動所以不能停車
在這山頭，我們必須自己找到停車位，於是又一路繼續塞上山，邊塞邊找停車位
過了一個7-11，還是一位難求，突然看到右手邊有個牌坊寫"博望新村"心裡第一個念頭是，這可能是山上的一個小村莊，裡面有多戶人家
趕快叫小李轉進去，看能不能問問有人家的空地可以借我們停，付錢也沒關係
不然再繼續往上開，可能要開到合歡山才會有位置了
很幸運的一開進去左手邊就有空地，而且還蠻多人停的
下車後發現那空地是好雞婆土雞城的停車場剛好我們一直很想吃雞，就決定在這用餐，上網查查看網友都推薦什麼
不查還好，一查不得了，好雞婆土雞城評價很兩極耶...
可是礙於車已經停好停滿了，實在是懶得再移動，最後還是點了一隻香草烤雞跟一些配菜來吃
好雞婆土雞城的環境很特別，大家都是在包廂裡用餐，就像是一個個帳篷到目前為止，服務跟環境都還不錯，似乎可以稍微放心一點
趕緊隆重介紹本日主角-香草烤雞，這位小姐肥美多汁，還不時冒著熱氣，發出陣陣香味呢！
油油亮亮的外皮，再加上這顏色就對了！
小李邊剝雞邊興奮的說：你聽你聽，好像撕紙的聲音喔！雞皮真的脆到扒開會有聲音，這種脆度像是再烤下去就會焦掉
代表好雞婆烤雞火侯控制得不錯，雞皮是很脆的而且不乾
再寫一段讚揚雞皮！用力捏它就像是推到紙一樣，雞皮產生皺褶了！整片的，是整片的脆皮啊！
烤雞真的很燙，小李已經戴手套了，還是被剝開後的熱氣跟雞肉的汁燙到雞汁藏在雞肉的每個縫隙裡，就算是雞胸肉也變得不那麼乾
我記得之前在別家店吃烤雞，會附胡椒鹽跟雞油，可是好雞婆沒有附雞油因為坐在包廂裡，服務生沒有隨時在左右，剛好看到有兩位正要去別的包廂送餐
服務生在包廂外邊端菜邊嬉戲聊天，好不容易他們聽到我的聲音了
服務生跟我說雞油要晚點才會送到，想想也沒差就說好
結果雞快吃完了雞油還是沒送到，不過大夥兒好像也忘記這件事因為好雞婆的烤雞確實是又嫩又多汁，盤底都是扒雞過程流下來的湯汁
飽餐一頓準備去跨年囉，車子就留在好雞婆的停車場
幸好有接駁車，可以從松崗站抵達晚會現場，走路約兩分鐘到
嘿嘿！我有跟羅百吉合照到喔！２０１６最後一天，叫雞吃到好吃的雞，還看到萬年偶像本尊，我相信今年一定會很順利！
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