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2017-11-16
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很愛團購美食的女子層經團購過彰化青龍牌芳香藥膳蠶豆，不過只有做單一口味，而華上商行藥膳田豆酥則研發至6種口味，喜歡嚐新多變化的朋友可以試試看喔!現在很多地方都可以買到，除了在網路上購買外，連三大機場昇恆昌、高雄大立百貨公司現場皆有販售，配茶配酒都很合適，不再是過年過節才可以品嚐，不過對蠶豆會過敏或有蠶豆症者請勿食用。蠶豆是豆科草本植物，李時珍在【食物本草】中認為『豆莢狀如老蠶，故名』，中醫認為蠶豆味甘、微辛、性平、無毒，皮膳食纖維高，不過不要過度食用怕消化不良。店家將中藥材與田豆酥搭配成好吃不上火、不乾不燥的田豆酥(蠶豆)，是與食品專家和中藥師一起研發目前藥膳田豆酥一共推出6種口味，分別是全素、全素-芥末、全素-烏梅、香蒜、香蔥、蔥椒麻，包裝分別為舊包裝與新包裝，都有清楚標示口味、成份、製造日期、保存期限、營養標示...等資訊。★ 蠶豆症者請勿食用 ★每份包裝都貼心附上夾鏈袋，開封後也請盡早食用完畢風味較佳蔥椒麻蔥椒麻是女子最喜歡的一款，淡淡椒麻香不過於刺激，蔥味比較不明顯，尾韻麻辣感漸漸湧上舌尖，越吃越涮嘴整個手停不下來，必須要有極大的克制力才可以制止自己的手與自己的嘴，沒幾天的時間
很愛團購美食的女子層經團購過彰化青龍牌芳香藥膳蠶豆，不過只有做單一口味，而華上商行藥膳田豆酥則研發至6種口味，喜歡嚐新多變化的朋友可以試試看喔!
現在很多地方都可以買到，除了在網路上購買外，連三大機場昇恆昌、高雄大立百貨公司現場皆有販售，
配茶配酒都很合適，不再是過年過節才可以品嚐，不過對蠶豆會過敏或有蠶豆症者請勿食用。
蠶豆是豆科草本植物，李時珍在【食物本草】中認為『豆莢狀如老蠶，故名』，中醫認為蠶豆味甘、微辛、性平、無毒，皮膳食纖維高，不過不要過度食用怕消化不良。
店家將中藥材與田豆酥搭配成好吃不上火、不乾不燥的田豆酥(蠶豆)，是與食品專家和中藥師一起研發目前藥膳田豆酥一共推出6種口味，分別是全素、全素-芥末、全素-烏梅、香蒜、香蔥、蔥椒麻，
包裝分別為舊包裝與新包裝，都有清楚標示口味、成份、製造日期、保存期限、營養標示...等資訊。
★ 蠶豆症者請勿食用 ★
每份包裝都貼心附上夾鏈袋，開封後也請盡早食用完畢風味較佳
蔥椒麻蔥椒麻是女子最喜歡的一款，淡淡椒麻香不過於刺激，蔥味比較不明顯，尾韻麻辣感漸漸湧上舌尖，
越吃越涮嘴整個手停不下來，必須要有極大的克制力才可以制止自己的手與自己的嘴，沒幾天的時間就見底了。
香蒜咀嚼中淡淡蒜香味滿溢嘴中，蠶豆粒粒飽滿香酥脆、餘韻漸漸回甘，又是一款越吃越涮嘴的小零嘴。
芥末素這款吃起來很像小時候吃的芥果子，不過威力更猛烈一些，咀嚼中嗆感會直衝鼻子，把殼撥掉會好一些，女子都不太敢吃，
不過愛吃芥末的友人跟我們反應不一樣，他一臉疑惑的直疑我們說很涮嘴阿很好吃呀，愛吃芥末的朋友可以選擇這款，不會讓你失望的。
烏梅 (全素)這款市面上少見的口味，顏色也不太一樣偏深色，
你能想像蠶豆是鹹的、烏梅是甜的，二者創新的結合會蹦出什麼新滋味嗎!?
蠶豆外衣上的粉末在嘴中漸漸與唾液交融，就像飲一杯陳年的炭燒烏梅汁，慢慢擴散餘韻回甘，鹹鹹甜甜的滋味並不突兀vivi反而越吃越習慣，但sky不喜歡這款因人而異。
【後記】這次一共品嘗了4款較有特色的田豆酥(蠶豆)，蠶豆粒粒飽滿香酥脆連殼都可以一起吃，
蠶豆創新結合中藥材並研發出多種口味，讓蠶豆不在是一層不變只有單一口味，
市面上少見的烏梅口味鹹鹹甜甜的滋味，很獨特也漸漸被吸引越吃越涮嘴!
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