全家人都適合吃的乳酪蛋糕!罪惡感大減輕 起士公爵推未來甜點實驗室「木寡醣乳酪蛋糕」
2020-08-05



金馬奬連續四年指定甜點品牌、並主打無添加乳酪蛋糕的起士公爵,再升級旗下乳酪蛋糕,從原本的 「4D」無添加系列躍身變成「5D」無添加,不僅無添加奶油(De – Butter)、無添加鮮奶油(De - Whipped cream)、無添加澱粉(De – Starch) 、無添加水(De - Water),如今新產品「木寡醣乳酪蛋糕」,更是無添加糖(De - Sugar),打造最簡單真實的甜點,讓每個族群都能在品嚐美味的同時,也能減少負擔。




起士公爵於7月份推出的「木寡醣乳酪蛋糕」主打無添加糖的甜點,用「木寡醣」取代精緻糖,由高人氣營養師高敏敏推薦的最新口味,讓銀髮族食用後血糖不飆升還可以促進腸胃蠕動; 整天坐著的上班族也有辦公室下午茶首選,低熱量且不怕胖;最愛甜的兒童族群,輕鬆吃也不怕蛀牙;現在正夯的健身愛好族也有無澱粉輕生酮的甜食選擇,運動後吃最剛好;至於減重族吃下無澱粉低熱量的乳酪蛋糕,也能放心吃不怕胖。




起士公爵這次推出第一個用木寡醣取代蔗糖的甜點,由於木寡糖具有蔗糖般的風味,但分子較大,不易被口腔細菌分解利用,同時人體無法有效分解木寡糖,因此幾乎不會產生任何熱量,打造連特殊族群也能吃的甜點,讓饕客吃甜食猶豫的因素通通退散!用木寡醣打造好菌環境,可作為體內雙歧桿菌等益菌生長繁殖的養料, 具有的膳食纖維能促進腸道蠕動幫助排便,強化消化道機能,健康打好底。





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