奶茶是不少人心中最愛的飲料之一,不管是名聲響到國外的珍珠奶茶、每天早上必喝的早餐店奶茶,還是加入各種配料的手搖杯奶茶,都讓許多奶茶控一天喝上好幾杯!戒不了的奶茶癮發作時,隨手可買到的罐裝和利樂包奶茶便是最佳救贖了~OpenRice這次特別選出市面上九款奶茶來PK盲測,要編輯群們在不知道的情況下選出覺得最好喝的奶茶。究竟喝「奶」無數的編輯能不能憑感覺選出最熟悉的味道呢?現在就來看看這次入選PK賽的有哪些奶茶吧!
義美奶茶、阿薩姆奶茶、特上奶茶
1. 前幾年在食安風暴中脫穎而出的模範生義美也有推出自家「義美奶茶」,強調以奶粉取代奶精、香醇濃郁,是門市內不少死忠顧客必敗的飲品之一。
2. 許多人熟悉的「阿薩姆奶茶」連不少小攤、小店都看得到,強調使用阿薩姆茶區的紅茶葉,沖入濃濃牛奶,是很多人記憶中的味道。
3. 近年御茶園出推的「特上奶茶」採用錫蘭紅茶,加入日本焙茶工藝,並添加北海道乳原料,強調帶來極上奢華的奶茶享受。
午後奶茶、麥香奶茶、立頓原味奶茶
4. 不少日本迷愛喝的「午後奶茶」融合斯里蘭卡古都Kandy紅茶獨有的口感以及牛乳,交織成獨特的奶茶滋味。
5. 有濃濃人情味的「麥香奶茶」更是不少人的青春回憶!醇厚紅茶結合大麥香氣與乳粉調配,呈現獨特的大麥及焦糖風味。
6. 同樣普及度廣到雜貨店都會出現的「立頓原味奶茶」,強調使用世界三大茗茶烏瓦高地紅茶,濃厚的奶味是不少人最習慣的味道!
濃厚系醇乳奶茶、阿薩姆北海道奶茶、昂列奶茶
7. 近年來多種口味造成轟動的純萃喝,最經典的莫過於還是「濃厚系醇乳奶茶」,標榜5%以上含乳量,是具有酵厚乳香的奶茶。
8. 近期波蜜出的「阿薩姆北海道奶茶」,強調使用北海道奶油,是喜歡奶味的奶茶控不可不嚐新品。
9. 以咖啡杯裝為造型的左岸咖啡館系列,也有帶著法式浪漫的「昂列奶茶」,茶香融合奶香帶來不同於咖啡的滋味,精美杯裝也獲得不少人喜愛!
OpenRice盲測大公開!編輯最喜歡的奶茶是...
結果出爐!第一名由大家最熟悉的「立頓原味奶茶」獲得,二、三名則由「濃厚系醇乳奶茶」與「阿薩姆奶茶」並列齊名。OpenRice編輯群普遍認為「立頓原味奶茶」的辨識度極高,濃厚香味是獲勝的絕大關鍵!而大家也很熟悉的「阿薩姆奶茶」則是以茶香突出,奶茶調配比例順口、溫和,多年熱銷商品榮登第二名無誤。最後,則是近年來迅速竄紅的「濃厚系醇乳奶茶」,雖然有點出乎意料,但有著網紅般超高人氣的瓶身、同時又能在口味上獲得喜愛,怪不得連觀光客來台都要搶著買啊!這次OpenRice的盲測也選出你心中最愛的第一名奶茶了嗎?
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圖文整理 / Emilio Zhuang
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