【台北信義】獨步全球只有台北點得到!融入博士茶變身喝的肉桂蘋果派 CÉ LA VI聯名唐寧茶打造春夏秋冬特調飲
2022-07-20



台北時尚夜生活指標CÉ LA VI Taipei在這個夏天帶給酒客獨步全球的舌尖享受!CÉ LA VI Taipei以攜手英國知名品牌唐寧茶,以唐寧鉑金系列茶玩味「春、夏、秋、冬」四季,不僅有多樣的花草入飲,更結合博士茶與蘋果與肉桂,打造出喝的肉桂蘋果派,在邊境重啟前,讓饕客、酒客不用穿越時區與南北半球,也可以在充滿時尚潮流的高空景觀酒吧一次感受四季的奇異與多重享受,四款限定調飲即日起於CÉ LA VI Taipei全球獨賣至九月底


CÉ LA VI Taipei團隊這次將唐寧茶茶葉浸泡於酒中,讓酒品在調配時本身即富有茶味,不僅可以保留層次,也能互相襯托口感。全新聯名特調包含兩款有酒精與兩款無酒精調飲,充分發揮使用多種不同的花卉點綴與提味的特色,讓酒精特調擺脫厚重的口感,精采詮釋四季之奧妙。


四季之初始於春,調酒團隊打造出「 胭脂唇Berry Kiss」意象來自於日本的櫻花大道,選用唐寧胭脂莓果茶與琴酒再搭配CÉ LA VI Taipei自製的櫻花糖漿,調和出濃豔旖旎的優雅姿態,有如戀人與櫻吹雪季節的約會;夏季則是有晴空萬里的午後花園享用一杯「戀夏48 Summer Berry 48」做代表,以夏戀花果綠茶為基調,透過莓果與金盞花和矢車菊的花瓣提味,無酒精的清爽口感與肯禾辛香在味蕾中交織綻放,一場英式午茶迎夏派對就在舌尖展開!


和戶外熱騰騰景象不同的是,「芒芒到深秋 Mango & Ginger in Deep Autumn」讓人在48樓高空遠眺優美夕陽,感受初秋微風吹拂,特調以蜜桃果點綴、CÉ LA VI Taipei自製的薑糖拉提薑芒綠茶狂想曲的風味,調和無酒精梅酒,厚重的尾韻與扎實口感,沉穩著屬於每個人的靜謐時間;讓人更難想像的冬天,其實只要來杯「烈焰琥珀 Rooibos On Fire」就可以感受到,一口勾勒出與摯愛坐在壁爐前同飲畫面,嚴選琥珀焦糖博士茶並結合肉桂、蘋果豐富其層次口感,調和強烈有個性的威士忌,細膩的火炙焦糖香氣讓心情都暖了起來。



 【店家資訊】

CÉ LA VI Taipei


電話:0909-956000

地址:台北市信義區松智路17號48樓

官方網站:https://www.celavi.com/zh/taipei/skybar/

※OpenRice提醒您【飲酒過量,有礙健康】、【酒後不開車,安全有保障】、【未成年請勿飲酒】。

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