杏腐舖

營業中

休息中

哪哪麻從去年就開始注意他的存在,不過因為錯過了夏天,冬天再去就沒有想吃的隱藏版菜單,也就一直拖延著,最近因為大桃園吃貨團粉絲詢問,咱又想起這家店,打鐵趁熱就趕緊衝了吧!從大興路轉進興一街,老遠的就看到兩個紅燈籠,這便是杏腐舖到了!巷子小大多數人都是騎摩托車,開車的話就碰運氣看旁邊有沒有得停囉!擺在住家前的木製攤位,還頗有日本路邊攤的味道,因為老闆娘喜愛復古的東西,也可以發現一些古早味小東西的出沒。當然復古糖果是少不了的,但沒有在賣,裝飾的功能性還是比較大囉!咱們來看看杏腐舖的菜單,以杏仁茶為主搭配老闆娘手工做的糕,有很多不同的口味,如果想要多口味的話也可以加點,多一片就多10元,一杯也只能多加一片而已。旁邊的桌子也有擺手寫的完整菜單,想看仔細點就看這張。攤子前有放一大罐碰餅,咱小時候還挺愛吃的,單吃還是泡牛奶都好,不想吃油條或是糕類,不妨就點個杏仁茶加碰餅,一份是70大洋。糕類都是放在攤前的透明玻璃櫃內,看起來每一種都挺好吃的。不過這糕的吃法和咱們平常知道的不一樣,它不是放在旁邊配杏仁茶,而是直接切到杏仁茶裡面一起吃,很特別吧!哪哪麻點了一份杏仁抹果茶,底下先放入一點茶筅現場手刷的抹茶

由於我們也住桃園區興一街，對於同樣門牌為「興一街」的「杏腐舖」，算是與我們最為貼近的美食店家了，每次晚間路過位於同一條巷弄間的「杏腐舖」，總是看到有人駐足，木作的小攤車與座位，有著日式古典禪風之場景，頗吸引人，我們於今晚前去嚐鮮。我們選擇內用，感受一下這樣的氣氛。「杏腐舖」目前主要餐點以「杏仁茶」為主，另外搭配有各式自製糕點，包括黑糖糕、杏仁糕、紅豆糕、芋頭糕及抹茶糕。老闆娘表示，這些糕點都是手工自製，點滴熬煮出來的。我們點了幾樣餐點，包括「杏仁茶+紅豆糕」（45元）、「杏仁抹果茶」（50元）、「杏仁奶酪」（35元），另外外帶「杏仁茶家庭號」（1000ml；130元）。「杏仁茶+紅豆糕」標榜手工熬煮、研磨，不加香精香料。這杏仁茶有適中的杏仁香，重點是不甜不膩，非常順口。搭配紅豆糕，這店家自行熬煮的紅豆糕，口感紮實，帶著淡淡紅豆香，不會甜膩，好吃。下次老婆說想試試芋頭糕及黑糖糕。「杏仁抹果茶」相較於單純的杏仁茶，這碗「杏仁抹果茶」多了些變化，添加了抹茶、堅果等材料，喝起來多了抹茶、堅果香外，也增添了口感。我們也是全部喝光光。「杏仁奶酪」是6/10才開賣的，我們點乙份嚐鮮。奶酪用小盆栽裝