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2017-03-18
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說到泰式料理，打拋豬、月亮蝦餅、蝦醬⋯等等美味總不停的浮現腦海⋯⋯不過今天這篇文章將要打破你對泰式料理的印象，因為我要帶你們來品嚐素食/蔬食的泰式餐廳！近年發現提倡蔬食、素食運動的餐館及朋友是越來越多了，雖說我還是無法脫離吃肉的世界，但有時仍會對純粹吃蔬食的美味感興趣。在網路上發現這間於今年開幕不久的The Green Room，被裝潢與素食泰式料理給吸引，於是和好友娜丹小姐及友人一同相約前來。The Green Room位在台北市區，距離捷運信義安和站約十分鐘路程，他是間有著玻璃屋外觀的小餐館，從外頭可以看見裡頭的繽紛，洋溢著濃濃異國情致。經過的路人都不禁探頭望一回，「這是什麼店？是餐廳嗎？長得好特別？」，隨著玻璃窗所透出的色彩，使我們的好奇心越發越重。走進the Green Room，正午的陽光穿過晶透的屋頂，肆意的讓光芒曬在印花地板還有那面極引人注目的土耳其藍牆上頭。我們選坐在倚著藍牆的靠枕座位，擁有鮮豔圖騰的枕頭與藍牆相襯起來，畫面實在好好看、好熱情，頓時讓人有錯身東南亞的感受。由於是正中午的時間，太陽這時正烈著，服務人員也建議我們可以在室內用餐，再到戶外區拍照即可。不過我們實
說到泰式料理，打拋豬、月亮蝦餅、蝦醬⋯等等美味總不停的浮現腦海⋯⋯不過今天這篇文章將要打破你對泰式料理的印象，因為我要帶你們來品嚐素食/蔬食的泰式餐廳！
近年發現提倡蔬食、素食運動的餐館及朋友是越來越多了，雖說我還是無法脫離吃肉的世界，但有時仍會對純粹吃蔬食的美味感興趣。
在網路上發現這間於今年開幕不久的The Green Room，被裝潢與素食泰式料理給吸引，於是和好友娜丹小姐及友人一同相約前來。
The Green Room位在台北市區，距離捷運信義安和站約十分鐘路程，他是間有著玻璃屋外觀的小餐館，從外頭可以看見裡頭的繽紛，洋溢著濃濃異國情致。
經過的路人都不禁探頭望一回，「這是什麼店？是餐廳嗎？長得好特別？」，隨著玻璃窗所透出的色彩，使我們的好奇心越發越重。
走進the Green Room，正午的陽光穿過晶透的屋頂，肆意的讓光芒曬在印花地板還有那面極引人注目的土耳其藍牆上頭。我們選坐在倚著藍牆的靠枕座位，擁有鮮豔圖騰的枕頭與藍牆相襯起來，畫面實在好好看、好熱情，頓時讓人有錯身東南亞的感受。
由於是正中午的時間，太陽這時正烈著，服務人員也建議我們可以在室內用餐，再到戶外區拍照即可。
不過我們實在太喜歡這塊天地，捨不得離開，且玻璃屋內也有空調，所以周遭氣溫不至於太熱到不舒適的程度。
天氣好時的玻璃屋真的很美，木質傢俱與印花地磚的搭配，簡約工業中帶有些許波西米亞、復古的韻味。在instagram上看到別人分享的玻璃屋夜晚的景致，微光漸漸燃起，讓這塊區域有了點微醺的氛圍。
乾燥花與地磚都是我喜好的風格，光是這兩個元素就使我愛上、迷戀上這裡了。
這裡是通往地下室的樓梯，B1是The Green Room的酒吧，每週三-六的16:00-24:00會為大家提供美味的調酒。
甜點櫃、吧台後方的是內用座位區，不過這天後方客人較多怕會打擾，且光線也很暗，我就沒有前去拍攝了。
來到餐點介紹部分，餐具用這樣的竹簍裝著好特別。
家鄉綠咖哩 $260元 (2-3人份)自製綠咖哩醬(南薑/咖哩粉/蒜頭)/時蔬/南瓜/馬鈴薯/有機香菇
帶有微微辣度的綠咖哩，是當天我們最喜歡的料理。
咖哩中雖沒有肉類，但有種類多樣的蔬食，特別喜歡南瓜及鴻喜菇，南瓜帶有淡淡甜味，口感軟綿，鴻喜菇則吃起來很爽口。
咖哩的香氣很濃，上頭的九層塔香氣也挺突出，整體而言不論單吃或是搭配薑黃飯都很夠味，好吃！
薑黃飯 $30元/一碗一旁的薑黃飯是另外加點的，綠咖哩本身並沒有附飯食，建議一定要點來與朋友分食，另外也有類似印度餅的主食可以加點。
泰式打拋時蔬 $180元季節碗豆/時蔬/豆干/馬鈴薯/九層塔
顛覆印象中的打拋豬肉，這天我們品嚐了素食的打拋時蔬。
還不錯，比起一般的打拋口味來得清爽一些，但記憶點較低，適合與飯食搭配享用。
月亮南瓜餅(小) $130元南瓜/馬鈴薯/椰奶
發現店家幾乎每道菜都使用上馬鈴薯來做料理，所以吃起來其實還挺有飽足感的。
南瓜餅的餡料還不錯吃，帶有甜度的濃密口感，不過外頭的餅皮稍嫌油了一些，吃到最後會有點膩，這比較可惜一些。
中間的是素梅醬，有淡淡的甜味。
羅望子冰沙 $130元、泰式椰奶冰沙 $120元羅望子是熱帶地區特產的一種水果，被稱為泰國甜角，長相很奇特，有點像放大版的花生。（搜尋羅望子）
喝起來的口感偏像是酸梅，酸味重，喜歡吃酸的朋友可以試試！
泰式椰奶冰沙我個人還蠻喜愛，椰奶的味道濃厚且不會太甜，很適合夏季時品嚐。
每日特製甜點：咖啡凍 $130元咖啡凍口味偏苦，加入店家推薦的橘子醬，其甜味有稍微平衡一些，但我與友人仍不是很習慣這樣的味道。
店家每日都會有不加蛋奶的素食甜點，這天還有看到蛋糕及提拉米蘇，相當特別！
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