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2016-10-19
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曾經有段日子,周花花瘋狂愛上水煎包這樣食物只要聽到格友介紹、或是誰誰誰說好吃、甚至只是路過,都想買個來吃少數幾間在我心中留下印象的店,本篇主角最為深刻***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***北方水煎包推薦指數:★★★★☆ 4顆星一句短評:不吃會懷念的平民美食,逛饒河夜市必吃店鋪位在饒河夜市內可坐捷運至後山埤站,步行前往約10分鐘路程捷運松山線開通後,就可直接坐到松山站,一出站就到啦記憶中北方水煎包位在夜市入口的位子但2014年十月初前往,夜市攤位幾乎大搬風來回各走了一趟,仔細尋找才在夜市中段發現他建議大家認得這個攤位、名稱,因為可能不定期就會換位子唷簡單販售三種品項,肉包、高麗菜包、韭菜包,均一價$12想要什麼口味、數量,直接跟老闆點就行囉若口味較重要加醬油、辣椒,醬料都在攤位前,自行添加即可這攤的生意非常好,店家包水煎包的手沒停過雖然都是拿煎好的水煎包給客人,但離剛出爐的時間並不遠仍保有熱度、新鮮度,周花花習慣不加任何醬料,單純品嚐原味高麗菜包---$12裡頭包有豬絞肉,並不是素食唷誠如店家招牌上所說,真得是皮
只要聽到格友介紹、或是誰誰誰說好吃、甚至只是路過,都想買個來吃
少數幾間在我心中留下印象的店,本篇主角最為深刻
***周花花,甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***
北方水煎包
推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:不吃會懷念的平民美食,逛饒河夜市必吃
店鋪位在饒河夜市內
可坐捷運至後山埤站,步行前往約10分鐘路程
捷運松山線開通後,就可直接坐到松山站,一出站就到啦 記憶中北方水煎包位在夜市入口的位子
但2014年十月初前往,夜市攤位幾乎大搬風
來回各走了一趟,仔細尋找才在夜市中段發現他
建議大家認得這個攤位、名稱,因為可能不定期就會換位子唷 簡單販售三種品項,肉包、高麗菜包、韭菜包,均一價$12
想要什麼口味、數量,直接跟老闆點就行囉
若口味較重要加醬油、辣椒,醬料都在攤位前,自行添加即可 這攤的生意非常好,店家包水煎包的手沒停過
雖然都是拿煎好的水煎包給客人,但離剛出爐的時間並不遠
仍保有熱度、新鮮度,周花花習慣不加任何醬料,單純品嚐原味 高麗菜包---$12
裡頭包有豬絞肉,並不是素食唷
誠如店家招牌上所說,真得是皮薄餡多啊!!!
趁熱食用別在袋子裡放太久,表面的焦脆十分討喜
高麗菜酥脆鮮甜,點綴的豬肉、冬粉也很到位
原本就有調味的水煎包,單吃就非常棒,鹹度夠又不膩口
超好吃!懷念許久的味道完全沒變,推薦絕對必嚐! 韭菜包---$12
這款裡頭有包蝦米,不吃肉的人也要注意一下
相較於高麗菜包,韭菜的調味比較清淡,把主調留給韭菜本身
韭菜也很新鮮、口感爽脆,飄著蝦米的海味,淡淡的卻很耐吃 平民美食厲害吃處,在於不吃會懷念
品味當下的感動,還能延續好久,讓人無論到了哪裡仍時不時想起
好在之後松山線要通車了,縮短往返台北西東的距離,和美味的連線也更即時了 北方水煎包
地址:台北市松山區饒河街102號
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