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2014-01-09
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永康街 這是一個外國人最愛來的地方之一今天也來吃小籠包~~但是不是鼎太風喔而是高記自取的小菜香菇和切的很大的筍塊 可以吃到竹筍的纖維外面有勾芡 味道淡淡的不會過重四季豆不是用油炸的所以吃起來很清爽也有點鹹度的調味主廚推薦人氣排行榜菜單通通拍啦 有些有附圖就可以直接看點菜則是自己用很像傳單的菜單勾選準備好薑絲元籠小籠包 180一籠都是10個喔 熱騰騰長輩說比鼎泰豐好吃~先讓我喝口肉湯裡面絞肉塊大小剛好 肉湯直接喝有點油膩所以要搭配薑絲醬油和白醋的組合真的非常的mach 推薦本來是要點上海槽香雞的結果沒有才點這個左宗棠雞球 320就是炸過的雞肉再去裹附醬汁肉還滿大塊的 也不會太乾但是還真沒有甚麼記憶點淨素蒸餃 180像月型的蒸餃裡面就是滿滿的青江菜和豆乾沒有澀味 吃起來也很順口蟹粉角瓜 320很大一盤 蟹腳肉吃起來軟軟的角瓜則是偏硬的代表這個配飯應該很適合無錫悶子排 420很大~~一塊 可以分成連骨區和比較肥區但是也沒有肥到可以用筷子剖開啦算是肥瘦剛好的狀態外面的醬汁甜鹹甜鹹的上海蔥開鮮蟹煨麵 780本日最貴 所以多拍幾張我想大概400都是在那隻螃蟹上~麵真的非常大一碗 可以分成五小碗都沒
今天也來吃小籠包~~但是不是鼎太風喔
而是高記
自取的小菜香菇和切的很大的筍塊 可以吃到竹筍的纖維
外面有勾芡 味道淡淡的不會過重
四季豆不是用油炸的所以吃起來很清爽也有點鹹度的調味
主廚推薦
人氣排行榜菜單通通拍啦 有些有附圖就可以直接看
點菜則是自己用很像傳單的菜單勾選準備好薑絲
元籠小籠包 180
一籠都是10個喔 熱騰騰長輩說比鼎泰豐好吃~
先讓我喝口肉湯
裡面絞肉塊大小剛好 肉湯直接喝有點油膩所以要搭配薑絲醬油和白醋的組合
真的非常的mach 推薦本來是要點上海槽香雞的結果沒有才點這個
左宗棠雞球 320
就是炸過的雞肉再去裹附醬汁肉還滿大塊的 也不會太乾
但是還真沒有甚麼記憶點
淨素蒸餃 180
像月型的蒸餃裡面
就是滿滿的青江菜和豆乾沒有澀味 吃起來也很順口
蟹粉角瓜 320
很大一盤 蟹腳肉吃起來軟軟的角瓜則是偏硬的代表
這個配飯應該很適合
無錫悶子排 420
很大~~一塊 可以分成連骨區和比較肥區但是也沒有肥到可以用筷子剖開啦
算是肥瘦剛好的狀態
外面的醬汁甜鹹甜鹹的
上海蔥開鮮蟹煨麵 780
本日最貴 所以多拍幾張我想大概400都是在那隻螃蟹上~
麵真的非常大一碗 可以分成五小碗都沒問題(因為粉貴)是細麵條才可以把湯汁煨入
蟹湯喝起來有點鮮味然後很溫和的順口
是可以多喝兩碗的水準
極品流黃包 120嘖嘖 這水準不太優
裡面感覺就是奶油味過重 感覺是在自己家吃饅頭配奶油只有一滴滴一咪咪的鹹蛋黃味道
芋香珍珠露 80這這這 第一個字可以拿掉
沒有芋喔 連瓦城都比這厲害多了
就是一碗粒粒分明? 的西米露啦兩黃煎鍋餅(栗子餡) 120
這總不能再讓人失望了吧 都說是人氣推薦了一面是沾滿芝麻 一面則是走脆皮路線
剛好一軟一脆 外皮表現還不錯有驚喜也很吸睛
栗子餡則是..很用心吃 但是感受不太到
店家說我們沒有豆沙只有栗子餡喔 但是我反而想推薦她弄個豆沙吧~
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