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2015-09-07
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又發掘到一家水水的層架下午茶囉! 趕緊訂位去品嘗拍照 以往的層架下午茶都是以三層為主，這次品嚐的可不一樣了! 就像野餐的概念，打開層架就像驚喜一樣，來看看驚喜是什麼The Terrace地址:台北市信義區松高路18號6樓電話:02-6631-8066除了舒適的內用區外，還有室外區唷可以欣賞台北101~可惜下午天空不作美，下起午後雷雨乖乖待在室內羧冷氣~享受美好午茶時光吧檯非常寬敞乾淨，飲品部分提供非常多樣 茶 果汁 咖啡 酒類(未成年請勿飲酒，喝酒不開車) ...等非常豐富選用TWG茶，可以先試聞幾款再決定想點什麼口味~ 本來以為餐巾紙 濕紙巾是自取的~結果這是服務員的工作檯啦~他們會替我們服務，太貼心啦當天坐在沙發區~高度剛剛好，很舒適優閒坐位也很寬闊當天鎖定甜趣繽紛。午茶派對 $1880/2人(10%服務費另計)供應時間為每天15:00~17:00! 9月底前預約此可再打8折唷 另再提供季節水果及手工義式冰淇淋二選一，以及任選兩杯價格$280的軟性飲品甜趣繽紛。午茶派對 一上桌就是焦點啦 好漂亮呀~ 店員還非常熱情認我們要不要拍照，女生嘛!就喜歡拍~嘻嘻以「野餐的優雅品味」為概念，
可不一樣了! 就像野餐的概念，打開層架就像驚喜一樣，來看看驚喜是什麼
The Terrace地址:台北市信義區松高路18號6樓
電話:02-6631-8066
除了舒適的內用區外，還有室外區唷可以欣賞台北101~可惜下午天空不作美，下起午後雷雨乖乖待在室內羧冷氣~享受美好午茶時光
吧檯非常寬敞乾淨，飲品部分提供非常多樣 茶 果汁 咖啡 酒類(未成年請勿飲酒，喝酒不開車) ...等非常豐富
選用TWG茶，可以先試聞幾款再決定想點什麼口味~
本來以為餐巾紙 濕紙巾是自取的~結果這是服務員的工作檯啦~他們會替我們服務，太貼心啦
當天坐在沙發區~高度剛剛好，很舒適優閒坐位也很寬闊
當天鎖定甜趣繽紛。午茶派對 $1880/2人(10%服務費另計)供應時間為每天15:00~17:00! 9月底前預約此可再打8折唷
另再提供季節水果及手工義式冰淇淋二選一，以及任選兩杯價格$280的軟性飲品
甜趣繽紛。午茶派對 一上桌就是焦點啦 好漂亮呀~ 店員還非常熱情認我們要不要拍照，女生嘛!就喜歡拍~嘻嘻
以「野餐的優雅品味」為概念，將花園的清新綠意延伸至餐桌，
特製風尚的黑白雙色點心盒作呈現 (引用The Terrace介紹)
黑白對比色顯得很搶眼，甜點層可以自由拉開，也可以取出每個角度都好美，坐著站著躺著拍都美美的
Yulin最愛跟水水的美食拍照The Terrace是整片玻璃面，陽光照映下，採光非常好，完全不需補光
牛肝菌松露烤布丁 底層是綿密細緻的布丁，上面搭配香甜鮮奶油，最後灑上黑松露，淡淡松露香在嘴裡散開
甜鹹交錯感，非常柔和微美
榛果巧克力鴨肝醬棒棒糖外皮是使用法芙娜70%黑巧克力以及榛果，裡面包裹著法國鴨肝
酥脆的巧克力皮，軟嫩濃郁的鴨肝，甜鹹交錯感更加強烈
芒果酪梨醬帝王蟹甜筒我與姊妹決定頒給此鹹食組第一名
迷你脆口的甜筒，濃郁的酪梨醬吃起來很清爽，還有鮮甜的蟹肉，最後新鮮芒果作為完美ending，整體口感層次上非常豐富，滿足了我的味蕾，下面還有mm巧克力點綴，邊聊天不知不覺就吃完啦~
莫喬蓮榛果巧克力蛋糕(右方) 以費南雪蛋糕為底，搭配焦糖榛果，口感豐富，很討喜尼昂寶巧克力紅酒布蕾(中間) 以尼昂寶58%黑巧克力製成，搭上紅酒布蕾，如生巧克力，入口即化
檸檬青蘋果凍白巧克力慕斯(左方) 整體口感有如奶凍，非常冰涼綿密香甜
栗子起司杏桃舒芙蕾(上方) 閃耀的金字塔，內餡柔軟綿密的起司搭上糖漬栗子，當日甜點第一名焦糖野莓安格拉斯(下方) 濃郁的榛果醬包裹著蛋糕，最後在擺上一朵花非常美麗
櫻桃蔓越莓藍莓巧克力蛋糕(右方) 中間擺上藍莓果粒，造型更逗趣，水果平衡了蛋糕的濃郁
金橘蜂蜜草莓軟糖 (左方) 能狗受到淡淡水果香，偏軟，不須太多咀嚼
手工義式冰淇淋最推薦是芒果口味，酸酸甜甜的滋味，偏雪酪的口感，非常清爽，芒果香氣也很濃郁
草莓口味，也是屬於清爽口味，略輸芒果~ 巧克力濃郁香甜帶點微苦，還吃的到巧克力脆皮口感!
一旁附上綜合莓果醬，也非常喜歡，不過冰淇淋本身就很好，單吃或者搭配都很棒
姊妹點的午夜時光之茶這款也很棒~帶熱帶水果香氣，姊妹覺得芒果味偏重也非常喜愛
奶油焦糖紅茶這是我個人非常喜愛的一款，奶油焦糖香氣非常的濃郁，單純聞茶葉就非常迷人~
一點也沒有茶的苦澀感，滿嘴都是焦糖香氣，雖然不是甜滋滋但口齒留香，讓人想再回味
都是選用TWG茶品
充滿濃郁的焦糖香氣，喜歡的朋友們一定要試試!
店家也非常貼心幫我們準備小茶几擺放茶品~讓我們瘋狂的在拍照，哈哈
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