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2023-04-12
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來自日本的排隊天丼名店金子半之助, 常常都會推出讓人驚艷的新品這次台北車站微風店期間限定超奢華的極上天丼特別選用帝王蟹腳螯肥美鱈場蟹炸下去就是這麼霸氣吸睛度完全100分 店面位於台北車站微風廣場2樓在這個美食戰區, 吸引下班來吃飯或者準備踏上旅途的旅人在這邊經營了不少時間的金子半之助在用餐時間總是需要排隊~到現在也是一樣, 人潮幾乎到9點要關門時才會停止 作為一個來自日本的天婦羅天丼專賣店內裝設計完全複製日本感覺中央廚房區採用開放式, 週邊圍繞著用餐吧檯現點現做的餐點新鮮看的見 內用空間還蠻舒服的~除了沙發椅外下方也有置物籃, 日系餐廳永遠都是這麼貼心哈哈~ 招待的飲料是黑豆茶清爽不會澀, 一整壺直接放在桌上喝到飽~搭配天婦羅還蠻適合的 所需要的醬料調味料每桌都有一份, 另外還有美味秘訣教學, 第一次吃天丼也不用感到害怕~ 在等候主餐上桌前, 可以先品嚐招待的小前菜, 白蘿蔔在完食後,也可以稍微吃一點有效去除嘴中的味道~ 輕盈柚香氣泡飲 台灣金子半之助獨家推出氣泡系列飲料之前喝過就覺得蠻不錯柚香有點微酸口感, 不過甜很清爽 綜合野莓氣泡飲 野莓味道會比較明顯突出, 口感上比較甜綜合莓果
來自日本的排隊天丼名店金子半之助, 常常都會推出讓人驚艷的新品
這次台北車站微風店
期間限定超奢華的極上天丼
特別選用帝王蟹腳螯
肥美鱈場蟹炸下去就是這麼霸氣
吸睛度完全100分
店面位於台北車站微風廣場2樓在這個美食戰區,
吸引下班來吃飯或者準備踏上旅途的旅人
在這邊經營了不少時間的金子半之助
在用餐時間總是需要排隊~
到現在也是一樣,
人潮幾乎到9點要關門時才會停止
作為一個來自日本的天婦羅天丼專賣店內裝設計完全複製日本感覺
中央廚房區採用開放式,
週邊圍繞著用餐吧檯
現點現做的餐點新鮮看的見
內用空間還蠻舒服的~除了沙發椅外
下方也有置物籃,
日系餐廳永遠都是這麼貼心哈哈~
招待的飲料是黑豆茶清爽不會澀,
一整壺直接放在桌上喝到飽~
搭配天婦羅還蠻適合的
所需要的醬料調味料每桌都有一份, 另外還有美味秘訣教學,
第一次吃天丼也不用感到害怕~
在等候主餐上桌前, 可以先品嚐招待的小前菜,
白蘿蔔在完食後,
也可以稍微吃一點有效去除嘴中的味道~
輕盈柚香氣泡飲 台灣金子半之助獨家推出氣泡系列飲料
之前喝過就覺得蠻不錯
柚香有點微酸口感,
不過甜很清爽
綜合野莓氣泡飲 野莓味道會比較明顯突出,
口感上比較甜
綜合莓果平衡的還不錯~
而且這兩杯氣泡都很細緻
就像香檳一樣~
不會刺激到喉嚨適合用來配餐
這次奢華限定上桌就讓我們驚呼連連連隔壁桌都忍不住一直看,
完全就是吸睛度百分百~
鱈場蟹天丼 鱈場蟹腳 | 舞菇 | 青龍
單點 $760 | 套餐 $840
先來介紹這次限定品主打
就是擁有滿滿鱈場蟹的鱈場蟹天丼
可以加 80塊搭配湯品跟飲料
除了超大隻的鱈場蟹腳/ 蟹螯
還會另外搭配舞菇跟青龍, 半熟蛋等
這鮮甜又有海味的鱈場蟹腳~精挑細選的品質
肉非常的厚實~
絕對是在日本禮盒級的標準
裹上一層薄薄的炸粉
使用胡麻油提味,
還是可以品出食材的原味
顛覆你對炸物能有多高級的想像~
看看這個蟹腳在炸完後, 還可以保留原本濕嫩度,
每口咬下都是滿滿鮮甜,
非常的厚, 口感保證一試上癮 ~
極上天丼 帝王蟹蟹腳 | 穴子魚 | 鳳尾蝦 | 干貝 | 魷魚 | 青龍
單點 $999 | 套餐 $1079
如果想要體驗超豪華套組
極上天丼點下去就對了~
除了有這次限定的招牌帝王蟹
另外還加上30 cm大的穴子魚
鳳尾蝦 , 干貝魷魚炸
滿滿豪華海鮮滿足你的海鮮慾望~
天子半之助的天丼, 採用胡麻油酥炸,
看起來顏色會比較深一點~
極上同樣提供蟹腳跟螯有工具吃起來很方便
除了帝王蟹外
極上天丼另外一個重點
是天子半之助本身的招牌,
30公分長的穴子魚~
吃起來的口感軟嫩又有風味
一直以來,
都是很多人來這邊用餐的指定項目喔
配料部分干貝魷魚炸一向是我很喜歡的品項
干貝很鮮甜~
炸物附上一顆半熟蛋~把蛋戳破後, 跟Q彈的黃金米飯
還有江戶時代的醬汁混合香氣十足~
套餐附上的味噌湯不夠可以續湯~
冬天時,
如果喝個溫暖的湯品,
真的是讓人感到幸福
金子半之助除了一直坐穩台灣天丼龍頭外
在品項上也有不斷的創新,
滿足客人各種不同的需求
像這次超奢華的帝王蟹極上天丼~
完全突破大家對於天丼的想像
使用的材料非常講究
加上一貫優質的品質
還不來報到吃一波～～～
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