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捷運忠孝復興站出口4, 步行約7分鐘 繼續閱讀
特色
喝飲聊天
營業時間
星期一至六
11:30 - 14:30
17:30 - 01:30
星期日
全日休息
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
80
其他資料
無線網路(Wi-Fi)
酒精飲料
電話訂位
服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食記 (15)
瑪姬趁著農曆過年和好姐妹出來吃美食聚餐,這回來到了一心嚮往的東區餐酒館【One Restaurant & Lounge】,和一般走歐式風格的餐酒館不同,這裡走的是南洋風味的異國料理,這在餐飲界中實屬少見,也讓一向喜愛南洋料理的瑪姬又多了一個好去處。【One Restaurant & Lounge】位於台北東區大安路巷內靠近仁愛路的地下一樓,離捷運忠孝復興步行約8分鐘左右,外觀簡約高雅,讓人覺得挺時尚的。進門後的左手邊先看到了候位區,有著大面積的全身鏡,旁邊擺上幾張絨布沙發椅,還以為是來到百貨公司的專櫃。沒有太複雜的擺設,但讓人覺得很舒服而有氣氛。 一入口就能看到超大的吧台,前方擺著二組大沙發,像是來到飯店的接待區,也像是家裡的客廳;一進來的感覺就讓人喜歡!坐在吧台前用餐或喝飲料,然後看著店裡帥帥的調酒師在調酒的樣子也蠻吸引人的。更往裡走還有座位,用舒適的沙發座和柔和無壓迫感的燈光,每個區塊有活動的布簾,可以更有機動性和隱密性,讓來這裡的消費者有放鬆的空間。如果有多人的聚會,也可以包場辦各式Party,感覺很不錯。入座後服務人員面帶笑容有禮的送上香茅茶,清香的味道讓人有潤喉安神的作用。看到店裡的裝潢你一定也跟我一樣認為是賣西餐的,這裡西餐有不過不多,但主要是和其他餐酒館不一樣走南洋風味的料理,這反而讓我很期待今天會品嚐到什麼不同的菜色。即然是餐酒館當然也有一些酒類飲品、調酒,若不喝酒也有咖啡、茶、果汁、汽水等飲品。而聽說這裡的調酒都是精心設計,當然也不能免俗要點上調酒,才符合來這裡的氣氛。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)「越南日光蝦」320元,蝦料理一直是我喜歡的,這道前菜特別的地方在於蝦肉中段先去殼再用越南辣醬醃漬熟成,待冷卻入味後形成一道可口的涼菜。用的越南辣醬入味,帶著微微的甜和溫和的辣,蝦肉緊實有Q度,味道讓人喜歡。「烤野菇」240元,過年期間實在吃了太多肉,正好有我喜歡的綜合野菇,剛好可以中和一下味覺。烤野菇搭配彩椒和生菜,加入了黑胡椒提味,吃起來有香氣也有水份,我們都很喜歡。「綜合沙嗲」320元,裡面有牛肉、雞肉和豬肉各二串,看到沙嗲外層烤得油油亮亮,就讓人動念想伸手去拿啊!牛肉沙嗲採用牛五花的部位,吃起來口感不乾柴,沾上花生醬吃別有一番風味。雞肉串採去骨雞腿肉,用數十種辛香料醃漬後用大火烤,鎖住肉質水分,吃起來有淡淡香茅香氣,也很可口。旁邊的豬肉就略為乾澀,相較之下我們都比較喜歡牛肉和雞肉的口感。「蘇格蘭風情」350元,看過太多人點這杯調酒,我當然也要來一杯,以威士忌和檸檬汁為基底,加上玫瑰花和檸檬果乾裝飾,一看就是很適合女性的調酒。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)喝起來有明顯的酒味,但對我來說一切還好,喝完走路還是一直線,沒有分不不清東西南北。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)「茱莉」300元,這是一杯以造型取勝的獨特調酒,看名字覺得會是一杯很女性化的調酒,但送到眼前卻像一個盆栽,用鐵杯盛裝,裡外都是大量碎冰,加上橘子皮和植物裝飾,很難跟名字聯想在一起。(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)它以琴酒、柑橘酒和金巴利調和而成,喝起來的味道有明顯的柑橘味,酒味不濃,也很適合女性的一杯調酒。話說在外圍的碎冰會慢慢溶化外,並不會掉下來,一直到我們喝完它為止,實在厲害!(未成年請勿飲酒/請勿酒駕)「咖哩嫩雞」380元,一般想到咖哩嫩雞一定要配白飯吧!但這裡配的是法國長棍麵包法國麵包的口感軟硬適中南洋風味的咖哩雞大家都不陌生,聞起來很香,醬汁有著中度的辣味,真的很下飯的一道料理。雞肉很嫩,完全融入咖哩醬汁,而且份量很多,最後吃不完打包回家,隔天拌麵吃,還是很夠味。「泰式炒河粉」240元,上面全被大量的配料和香料佔滿,幾乎看不到河粉的踪跡。裡面的配料有鮮蝦、豆乾、菜埔、豆芽菜和花生米,擠上一點檸檬汁再拌開來吃,香味夠,也帶有一點辣度,但很順口。裡面用的河粉是細的,頗為Q彈,嚐起來也充滿醬汁,不算太重口味,但用料很多很實在,份量也十足。「卡芙爾奶凍」是一道小巧精緻的餐後甜點,上面用藍莓、奇異果、柳橙和火龍果裝飾,小小一杯但看起來就很可口;吃起來味道讓我們驚艷不以,它跟一般奶酪比較像凍狀的口感不同,吃起來綿密又細滑,微微的甜度和濃郁的奶香味,讓我們有意猶未盡之感,實在很喜歡,值得給個讚! 繼續閱讀
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這一次體驗我覺得挺令我意外的,因為本來還會有點害怕因為常常在複合式餐廳(多國料理)吃到不合口味的餐點,不過今天的餐點都令我們四位蠻滿意的呢!雖然說我覺得地理位置有些奇妙,這邊會經過的人應該不多有也是騎車開車的人,晚上要吸引下去似乎有些難度挺可惜的!一進入往下走店家在左邊,不過電動門一開就有一股KTV的味道(一股煙味),因為我自己很不喜歡這味道所以有點點反彈!但一進入店內又沒那氣味了有些不知道要怎麼解釋!店內非常的寬敞,裝潢有讓人放鬆的感覺!看到沙發就想躺下來喜歡使用燈光製造的效果,感覺簡單卻有些奢華感!也有布廉可以拉起當作包廂!這邊的調酒很多都是店家自己創意搭配創意出來的,因此整體都還蠻不錯喝的呢!(未成年請勿飲酒)這是蜂蜜檸檬香茅水,店員幫我們邊倒水和我們說的!喝起來有清爽的香茅檸檬香氣帶一點蜂蜜的甜度,我覺得挺好喝的!而服務生也很勤快的一直幫我們加水,服務有笑容我們覺得很放鬆豪格登生啤酒 250元這是外面常見的生啤酒,朋有點用所以我沒有品嚐,她很喜歡且覺得順口!(未成年請勿飲酒)紐約酸酒 350元 (未成年請勿飲酒)波本威士忌、紅酒和蛋白這樣特色的搭配朋友覺得很新奇,點用的時候店家說這酒味會比較重,但我們還是點了!確實喝起來酒味濃郁不過挺順口的,有抽一口稅沒有自己討厭的威士忌味道我挺意外的!整體是蠻好喝的一杯。(未成年請勿飲酒)皇家茶 350元 (未成年請勿飲酒)水蜜桃、伏特加和葡萄一端上來就一直冒著煙,可愛的擺飾令我們目不轉睛快門猛按!這也是店家的創意茶,其中有他們調配的紅茶在裡頭非常的特別,難怪喝起來有茶香與剛剛的比較起來同樣酒精味挺濃郁的,這就多了些水果和茶香了!(未成年請勿飲酒)水果冰茶 (草莓口味) 350元 (未成年請勿飲酒)新鮮水果、萊姆酒和蘇打除了漂亮也很可愛,這一定是多數女生偏愛的口味之一,喝起來酒精味相對的低許多,酸酸甜甜的很順口,雖然說創意度不敵上方兩種,但是同樣挺不錯喝的!還有其它的水果口味可以選擇,點用時再詢問店家喲!(未成年請勿飲酒)辣鮭魚塔塔 320元因為當初在選擇的時候以為是個沙拉,想說有鮭魚又有蔬菜的挺符合我的口味,結果端上來我訝異了一下!完全和我想像的不一樣耶~我以為是攪拌好的!整體可說挺南洋風味的,使用了高麗菜包鮭魚來享用,微微的辣度不過頭外鮭魚香又嫩口,感覺不太出來什麼塔塔味道,不過是一道蠻好吃又特別的開胃菜!6串綜合沙嗲(雞肉、牛五花及豬五花)整體的肉都算蠻嫩口的,如果不沾著醬料品嚐豬和雞肉的沙嗲味道較重牛肉則不這麼明顯店家推薦他們的獨特醬料花生醬,搭配品嚐起來花生味適中帶一些鹹香且微辣的感覺,搭配著吃又別有一番風味!烤野菇 240元S一直叫我菇菇戰士...原因是我很愛吃菇類,因此這道完全符合我的口味且多汁,搭配蔬菜一起品嘗我吃得很開心咖哩燉雞 380元這一道外觀看起來挺一般的,不過一旁附贈的麵包是沾著醬汁一起入口的!雞肉嫩口而咖哩香氣濃郁又很開胃,當下其實是很想配飯吃呢~不過麵包挺多的適合大家一起分享,另外一提這個挺辣的我覺得過癮但朋友猛配開水~泰式炒河粉 240元裡頭有菜圃、花生、蝦米、豆干、豆芽菜、香菜、鮮蝦...等等,料多份量也蠻大的,口味重和粉Q彈好吃,我喜歡這道麵食不止吃得飽,口味也很適合我~可以吃下個兩碗沒問題!雞肝吐司 200元基本上我不太喜歡肝這個部位,有些人則是很喜歡那股特殊的氣味,店家味了要壓下那氣未加入了大量的薑,所以不管怎麼樣都是我不太喜歡的味道!但在座的友人都覺得不錯能接受,只是因為雞肝量很多很大方,麵包就稍嫌不夠搭配吃了!燉帶骨牛小排 800元清楚看到有蘿蔔、馬鈴薯和糯米椒,牛小排非常的嫩口好吃,而所謂的帶骨已經幫我們切好了骨頭在下方,燉煮的味道有些像是咖哩卻又有紅酒燉牛肉的揣測,最後結論是店家的祕方其中有薑、香茅和椰漿一起燉煮,難怪這麼的好吃~這醬我也會想配飯一起吃呢~泰式酸辣湯 240元其實這碗湯我們大家根本無胃品嚐,已經吃太飽了!但我還是盡了力把料吃完,裡頭的料有香菇、杏鮑菇、洋菇、薑、南瓜、香茅、番茄、袖珍菇和月桂葉...等等非常的豐富,湯非常的香且挺濃郁的,是我愛喝的口味,酸酸的不會太辣大家都很適合!卡芙爾奶凍 最後的甜點我們大家怎麼看都不覺得像奶凍,比較像是優格的感覺,品嚐起來的味道酸度偏高帶有甜味,我很喜歡這甜點口感是軟綿的,去除嘴裡的氣味,可惜的是只吃得下幾口因為整體已經太飽了~今天品嚐的料理我都很喜歡除了雞肝(自己本身就不喜歡沒辦法),服務和環境都很不錯只差在進門的那股煙味不知到哪邊到來,如果不來用餐酒品我覺得也很不錯!若有機會也會想再來的~ 繼續閱讀
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   我走在大安路一段,不論是大馬路上或是巷子內都藏有餐廳,這裡有點像雅痞的都會區,平常日人群不太多,走到富邦銀行仁愛大廈,我好像差點錯過,因為這次体驗的地點,店門口很低調,淺灰色的招牌,以為是美容沙龍,如果不說,我真的不知道,原來地下室還有一家餐廳,名叫ne Restaurant & Lounge.              自動門一開,順勢走下富麗堂皇的階梯,一進餐廳內部,燈光暗沈,是一個相當低調的空間,佈置很簡單,但週圍環境卻相當廣闊,每一張桌面廣大乾淨,可以用一塵不染來形容.四週環境以明亮的酒吧為中心.    明亮的沙發區是樂團表演的區域,每個星期三晚上八點至十點有爵士樂團表演.慵懶的夜晚,一邊欣賞爵士音樂,一邊喝點小酒,果然是放鬆好地方.  每一張桌面都寬大乾淨,採用淺灰色調,但我個人更欣賞的是,每一張桌子都點一盞小燭燈,和週圍低調氣氛,感覺像置身在峇里島,剛好看到躺椅,只差沒有發呆亭在旁邊,否則可以在這裡打坐冥想一下.    桌上都有菜單,這裡除了酒類和音樂,也有提供餐點,大致上以合菜為主,而且都帶有南洋風味,這次体驗以商業午餐為主,商業午餐價格落在240至320的價位,除了主餐還可以附一杯飲料(汽水,咖啡,紅茶,柳橙汁),加50元飲料可以換成鴛鴦奶茶或泰式奶茶,加80元可以有每日湯品和卡芙爾奶凍.一.燉牛肉清湯:      燉牛肉清湯看起來簡單,清澈湯汁浮現牛肉塊,蘿蔔塊,香菜和細碎蕃茄粒,湯汁喝起來的口感偏酸,被蘿蔔清甜的滋味所平衡,牛肉塊帶有牛筋,不含任何油脂,牛筋口感細滑軟嫩,透出淺薄的油脂味,與清澈偏酸的湯汁形成絕妙的滋味.二.叻沙麵:  叻沙麵是馬來西亞和新加坡代表性美食,叻沙有很多種作法,主要分為咖哩叻沙和亞參叻沙,前者常放入大量椰奶,後者椰奶成份較少,口感通常偏酸辣,這次的叻沙麵我認為比較偏咖哩叻沙中的娘惹叻沙,除了採用米線,海鮮和半顆熟蛋等,再加上相當多的椰奶,薑黃,香茅和海鮮湯頭熬製而成.外表呈現濃郁的淺黃色,浮上一層紅色辣油,對比看起來相當鮮明.  先喝一口湯頭,椰奶和香料味道充份融合,口感上具有非常高的濃郁度,帶有海鮮湯頭的鮮味,以及辛香料的辣度,辣味被椰奶所融合,使得辣度在味覺上不明顯,海鮮湯頭的鮮味,使得湯汁口感是甜辣,而不是酸辣.      鮮蝦体型中等紮實,去除頭尾,蝦身的殼已經剝除乾淨,吃起來的口感,肉質鮮甜紮實,透抽口感新鮮,具有韌勁和彈性,叻沙麵採用細長的米線,米線充份吸收湯汁,份量相當多,口感上除了滑順韌勁,加上濃郁的甜辣滋味,吃起來除了飽足感,也相當過癮.三.海南雞飯:      這家餐廳的海南雞飯看起來比一般美食街精緻,看似家常的料理,其實製作起來相當費功夫,油嫩的海南雞採用去骨仿土雞腿,進行油封處理.看不到任何多餘油脂,外皮顯得油亮,肉質呈現粉嫩,吃起來的口感,外皮和肉質軟嫩,帶有細緻的紮實感.      附上特製醬料,包括葱油醬,甜醬油和辣醬,可以和海南雞一起食用.我習慣搭配葱油醬,葱油的辛香味和滋潤感,使海南雞肉增添葱油的香氣,口感上也更軟嫩.甜醬油與海南雞搭配,使得海南雞的口感偏重,而且顯得單調一點.  米飯方面是採泰國香米,拌入特製雞油,稱為薑油飯,在口感上飯粒分明,軟硬熟度適中,香米獨特溫和的滋味,透出淺淺雞油的香味.    配菜是一條体型中等的鮮蝦,鮮蝦口感鮮甜,帶一點油酥的香味,玉米筍,培根高麗菜,筊白筍口感清脆,仔細咀嚼具有蔬菜的甜味,雖然口感不重,但是清甜的口感勝過口感較重的下飯菜.四.水果卡芙爾奶凍:    卡芙爾奶凍是飯後甜點,小小一杯的奶凍,上面擺放水果,小小一杯看起來精緻.白色奶凍質感綿密,口感較酸,甜度很低,類似優格的口感,與新鮮水果作搭配,口感上變得自然清爽.飲料:熱咖啡和柳橙汁  柳橙汁是現榨果汁,喝起來的口感具有甜度比例較大,呈現水果自然的甜度,所以甜度清淡,但酸度很低.熱咖啡是研磨咖啡,和柳橙汁比較之下,顯得比較普通,只有濃醇的苦味,可以加入奶精和糖調和.    這家店在服務方面,服務人員都有穿著簡單的制服,而且都相當有禮貌,對於餐點或其他問題都會詳細回答,而且隨時注意替客人倒水,順帶一提,我覺得這家餐廳的飲用水蠻好喝,帶有一點香茅味和水果味.用完餐點環顧四週,我喜歡室內的峇里島風格,真的會有慵懶的感覺,這次雖然是商業午餐,餐點份量不多,價格比百貨公司美食街貴,但我感覺精緻,叻沙麵用大量的椰奶和海鮮湯頭熬煮,口感濃郁,而且份量相當多.海南雞飯有關雞腿肉的採用和處理也是相當費功夫,平凡的餐點,口感上卻是不平凡,餐後的甜點水果卡芙爾奶凍,如同優格般的口感與水果搭配,相當清新爽口.中午想要聚餐或約會,可以考慮到這家嚐試看看.地址:台北市大安區大安路一段147號B1電話 (02)8773-0966 繼續閱讀
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  One Restaurant & Lounge位於大安路鄰近仁愛路交界的仁愛大廈B1,門面時尚雅緻,若門口沒擺菜單也沒有 One Restaurant & Lounge 字樣真的感覺不到是一間餐廳呀!  餐廳位於B1,進了玻璃門後還要往下走,不論是時尚雅緻的門面或是低調典雅的樓梯間都讓人有種走進高級會所的感覺.  這天在中午營業時間剛開始就抵達店內,推開餐廳大門~播放著悠揚曲調的店裡氣氛靜謐,燈光顯得微暗的室內場地與正中午室外的明亮天色形成強烈對比,有種隔著一道門就跳脫白晝進入慵懶夜晚的奇妙氛圍.店裡的空間還蠻大的,雖置了不少座位但空間仍屬寬敞舒適內側座位區的牆柱間設有布簾,將布簾合起來也能隔成像是小包廂的專屬空間  酒吧~琳瑯滿目的酒品加上帥氣的專業調酒師,想要感受微醺氛圍的朋友可在這點上一杯調酒飲用.(未滿18歲請勿飲酒)這是店內看起來特別舒適且顯眼的一個角落  一旁擺有演奏設備,據口碑券頁面介紹"原本就是音樂人的老闆還選在每週三舉辦爵士夜活動,邀請國內知名樂手與歌者,營造曼妙、輕鬆的用餐空間",看來這裡在活動的時候就會搖身變成活動表演舞台,店員美眉還可愛的點上燭光說這樣拍起來比較美哦!^^​​   就座後送上的香茅檸檬蜂蜜水,聞起來帶著淡雅的香氣,喝下去口腔感覺清新.  店裡主要供應東南亞風味餐點及調製飲品,原本只有晚間時段才營業的One Restaurant & Lounge在近期也加開中午營業時段囉!(營業資訊:中午11:30~14:30/晚上17:30~2:00,週日休).(開車不喝酒.喝酒不開車)  平日中午也推出我們這次要來體驗的商業午餐套餐,商午套餐基本都有提供一杯飲料(紅茶/咖啡/汽水/柳橙汁,四選一),加價50元飲料可升級為泰式奶茶或鴛鴦奶茶,加價80元除了基本飲品四選一外還有每日湯品及水果卡芙爾奶凍,我們選了海南雞(限量)及叻沙麵,體驗內容含加價80元的附餐.  這天的每日湯品是冬蔭(泰式酸辣湯),湯裡舀到的食材有茄子.菇類.蕃茄.薑等,湯喝起來酸度合宜,其中帶著些許刺激味蕾的辣度.  叻沙麵Laksa~自從多年前到新加坡旅行後就深深愛上這味,也已成為到外用餐若有看到十之八九會點的餐點品項,不過目前市面有販售叻沙麵的店家還是不多就是了.  One Restaurant & Lounge的叻沙麵湯量給的很足,深奶黃色湯頭濃稠且濃郁,喝起來帶著椰奶香甜味以及微辣滋味,整體口味滑順.​​   叻沙麵裡有鮮蝦.幾片軟Q透抽及滑嫩的蛋,回家看照片發現手忙腳亂中竟然只拍到蛋...-_-|||  米線口感Q彈,從上桌.拍照.慢慢食用花了一些時間,米線一直有保持著Q度,搭配滑順湯頭入口真是美味.  海南雞(限量)~這份海南雞的雞肉實在是大份量,七大片肉片舖在盤上佔了三分之二的盤面視覺.配菜有甜椒炒菇.培根高麗菜及口感紮實的烤蝦一尾  拌了雞油的泰國香米表面色澤看起來就是晶瑩剔透閃亮亮,聞起來也是香氣十足,帶點硬度的香Q米飯吃起來口感佳.  據介紹這個海南雞是以去骨仿土雞經過繁複的油封烹飪過程而成~雞肉呈現著漂亮的色澤,肉質軟嫩鮮美,雞皮嫩口不油膩,肉層中還夾有微量肉凍,吃起來的口感有些類似醉雞,七大片份量讓人吃的飽足滿意.  隨海南雞附上的三小格佐料沾醬,分別是薑蔥油.甜醬油及辣椒醬,薑蔥油味道濃郁,加了些許白芝麻更添香氣,辣度頗高的辣椒醬吃起來很過癮.  餐後送上了水果卡芙爾奶凍,飲料部份我與友人都選了冰咖啡,冰咖啡味道厚重,酸度偏高.  水果卡芙爾奶凍,小杯尺寸迷你可愛,上頭點綴了藍莓及紅色火龍果.奇異果.橙瓣小丁,一道看起來繽紛的餐後點心.  卡芙爾奶凍是以泰式檸檬葉.新鮮檸檬汁融合高品質奶油冰鎮後製成,奶凍細緻綿密,酸甜的味道有點像是乳酸菌的滋味.  在愜意舒適的One Restaurant & Lounge享用了美味的一餐,One Restaurant & Lounge~一間結合了時尚.音樂.美食,讓人想回訪的好餐廳.(未滿18歲請勿飲酒)  感謝您的瀏覽賞文,在此提醒您~每個人口味(感受)不同,本文為個人用餐(或旅遊)心得分享,僅供參考~文內提及之餐點.配套內容.價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄,後續有可能因店家調整而有所變動,個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒!本文全部文字內容.照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作,未經同意請勿任意複製盜用,歡迎分享但敬請註明出處. 繼續閱讀
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    圖多原文:http://ppt.cc/IOkvE以東南亞料理為基礎,結合最夯的Lounge型式,使用新鮮、高品質的東南亞食材原料,將來自東南亞風味的現代美食與時尚風格結為一體忠孝復興站 仁愛路巷弄裡的 One Restaurant & Lounge店鋪位子在地下室 感覺要進入神秘基地 跟著白色指標走就對啦等待區都很時尚 店內空間非常寬敞可容納百位顧客的空間以沉穩又舒適的裝潢打造  身為Lounge bar當然是可以小喝一點 品嘗不同調酒 除了前面座位區 後方位子也很多周三和周四晚上都是樂團夜都是有現場演奏的活動最後方則是多人聚餐 還有布簾可以一併拉起變身專屬於派對的小包廂    今天是來吃平日的商業午餐有咖哩燉雞 燉小牛排 海南雞飯等經典料理泰式炒河粉 南洋風味炒飯 還有素食版本這些都是可加點成套餐 附湯品飲料甜點晚餐的菜單在這有分成前菜 沙嗲烤蔬菜 肉類 海鮮 以及飯和麵食 特調飲料當然選擇也很多而且菜單還有英文版本讓外國朋友輕鬆點餐 提供的飲用水 是香茅檸檬蜂蜜水喝起來帶點特別的氣味 酸度和一點甜甜感覺 很有趣套餐飲料 氣水是可以續杯 現榨柳橙汁則是單杯享用  圖多原文:http://ppt.cc/IOkvE套餐湯品 牛肉清湯 湯品說會有點小辣 這部分是還好倒是有種甜甜的熟悉感 有點像是枸杞的味道牛肉本身超軟嫩 絕對是有成為一品菜色的實力  商業午餐 綜合沙嗲 280一次把五種口味都吃到 首先是圓鱈沙嗲用蜂蜜和紹興酒提味烤的有點焦香和內裡結實肉質很搭腐皮沙嗲沒想到在東南亞料理裡會看到豆皮的出現花生帶出堅果氣息 外皮有點硬脆感牛五花沙嗲牛肉味道頗重東南亞香料互相提味豬五花沙嗲 比起牛肉多了油脂經過烘烤所以也不會覺得油膩雞肉沙嗲本以為雞肉應該會比較瘦 選用帶有雞皮的部位所以吃起來反而更加酥脆好吃糯米椒沙嗲  塗滿豆瓣醬十分適合下飯的鹹香組合商業午餐也有附上 各種現炒時蔬不管是烤南瓜或是玉米筍筊白筍味道都不錯以及泰國香米可以搭配食用叻沙麵Laksa 280這裡的叻沙湯頭煮的十分濃稠入味香料和椰奶緊密結合 配料有新鮮花枝 去殼蝦仁 以及半熟蛋搭配叻沙剛剛好麵條則是使用米線走的是較粗帶點qq的口感和超濃郁緊巴著麵條的湯頭很是組合   飯後甜點卡芙爾奶凍本以為就是普通奶酪 但其實帶有檸檬酸度所以吃起來柔滑爽口又帶點酸小小一品還滿有趣的 One Restaurant & Lounge地址:台北市大安區大安路一段147號B1電話:02-8773-0966營業時間:週一至週六,11:30~14:30,17:30~凌晨02:00 ※每週日公休   圖多原文:http://ppt.cc/IOkvE 繼續閱讀
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