China White & Wine (已結業)

下班就搭了Taxi到遠企再往前走到97號 , 到達後由於入口的標示不是很清楚,還走錯樓層...問了人這才找到了餐廳有點『怪』的入口...進入後看到了坐在最後面用餐的 Pei , 也遇到了餅乾拿了菜單研究了一下之後, 決定點用宇治抹茶松阪豬肉佐玫瑰岩鹽套餐NT＄620.- + 10％ 以及南洋椰汁香茅雞NT＄580.- + 10％店內的裝潢 有夜店BAR的FU～吧台上也放了各式各樣的酒品運用大量光影變化、投影片、木材加工處理等裝潢佈置,  感覺還蠻別緻的～投影片會一直變化著不同的圖案喔～餐具擺設先上來一份乾冰梅子醋  盤子內有放置乾冰 乾冰的白煙一直噴出 感覺還挺有趣的～生菜沙拉   2片生菜1根芹菜、小黃瓜、紅蘿蔔份量不多耶....海鮮巧達湯小小的銀絲卷  外表淋上甜甜的醬汁還不錯吃～這湯 ...我都沒撈到任何的海鮮料...味道....很普通...前菜 3品牛蒡絲蛤蜊  這個還不錯吃～魚漿製品   吃起來像是甜不辣的感覺主菜來了～【宇治抹茶松阪豬肉佐玫瑰岩鹽】略帶脆感的松阪豬肉，加上珍貴的喜馬拉雅玫瑰岩鹽，以及香氣濃的日本進口抹茶粉，去除油膩、更能吃出肉品的鮮美滋味。味道是還不錯啦..

生日前夕，想來喝幾杯慶祝一下！雖然有很喜歡的酒吧，但今天想來嘗鮮一下，今天來到安和路上的這間China White，為什麼想來呢？就是某一次在網路上看到，感覺很不錯，而且看到一杯調酒，很想喝～China White在酒吧林立的安和路上，門面不太起眼，如果是在車上路過一不小心就錯過了，門把上有個酒的字，進到這裡就是準備要開喝啦～China White的空間以白色為主，因為正值世界盃足球賽期間，店內掛了很多各國國旗店內有這個很酷的東西！讓客人可以點單杯的紅酒，同時又可以保存紅酒的試飲機紅酒上方的藍色框框標示了下面酒款的ml數+價錢，很久以前看到這種機器的時候就覺得很酷！很想搬一台回家～店內有一個透明的儲藏空間，裡面放了很多紅酒，店家竟然給他們吹冷氣！而且還是這個空間內專屬的冷氣機皇家桑格麗亞　MT$400很難得我到酒吧會有指定的酒款，因為我通常都是直接跟bartender點酒，就是這一杯在網路上看到的調酒，成為我今天來訪的動力，這杯調酒的基酒用的是亨利爵士琴酒。另外還加了卡本內蘇維翁紅酒、蜂蜜水、鳳梨汁，還有覆盆子果泥跟酸櫻桃果泥，整杯調酒酸中帶甜，還喝得到果泥的口感，酒味不重，很適合不愛

這次sally跟好朋友一起去台北的China While去吃晚餐，找餐廳的時候我們花費了一點時間  結果是在大樓的外圍找到大門，還蠻明顯的說  剛進餐廳的時候人不多，所以先拍了幾張餐廳裡面的照片，感覺很有氣氛喔，很適合三五好友一起吃飯聊天，也很適合情侶約會喔！接下來就是餐點介紹了～～這是前菜，有涼拌香菇 & 燻鮭魚 & 田螺，還蠻可口的這是生菜沙拉，吃起來很爽口，很新鮮喔！她們有提供2種湯品，一種是羅宋湯(這是朋友點的)一種是南瓜濃湯（這是sally點的)這是叉燒燒餅，鹹鹹酥酥的，不錯吃喔！這是第一道主餐：宇治抹茶松阪豬肉佐玫瑰岩鹽這是第二道主餐：茄汁龍王海鮮頓飯這是附餐飲料蘋果汁 & 柳橙汁餐後甜點是巧克力蛋糕 最後的是附贈的＂御貢花果醋 " 有生津開胃，美容養顏的功效喔！ 

忘了第一次知道China White是在什麼地方，由於餐廳裝潢風格時尚素雅，以白色為主調，加上網路食評評價不錯，始終讓我躍躍欲試，但平常餐點價位偏中高，主要又是Lounge Bar的型態，不太有夜生活也沒有出入夜店習慣的我，好像一直也沒有踏入China White的機會。直到前陣子正好推出China White的優惠方案，原價$1100的雙人套餐僅特價$549就能嚐到，(【松阪豬+私房義大利麵或義式燉飯雙人晚間套餐】：天然果醋+時令前菜+湯品+蔬菜棒沙拉+松阪豬肉佐玫瑰岩鹽+主餐9選1+飲料+甜點=原價$1100。)難得遇見優惠，立刻和同事一人買了一組，後來同事比我早先吃回來，得到不佳的評價，我卻拖到最近才去，餐點開高走低比想像中失望。餐廳的位置頗為隱密，因為一直找不到入口還詢問了附近大樓的警衛，原來出入口在巷子側邊的小門，同條巷子裡有上回和朋友一起去吃過的樂子The Diner敦南店，原來在這裡呀！我們恍然大悟。晚間的China White燈光昏暗，打在牆壁上的投影和輕音樂營造出整體的輕鬆氣氛，相當適合三五好友在下班後來此點杯調酒，慵懶放鬆的話家常。我喜歡桌上點著燭光，有浪漫的感覺，