肉普普 石頭‧涮涮鍋

營業中

休息中

猶記得去年大半年時光都在松山車站/五分埔附近打滾逛逛因為前公司所在地點就在附近!而五分埔變成我最好消磨時光的好地方(是血拼的好地方無誤)離開前公司之後!偶而會因為逛饒河夜市而回到松山但另一邊的五分埔卻比較少機會來!這一次因為試吃一家新開的鍋物店-肉。普普 石頭涮涮鍋而在回到了有點小熟悉感的五分埔商圈門面走著美式工業風格的肉。普普 石頭涮涮鍋遠遠的看還真的不容易發現它是一家鍋物店晚上的燈光不是非常明顯!所以由遠方看第一眼無法吸引到目光不過走近一瞧!看見了玻璃窗陣陣的白煙沒錯!它是火鍋店無誤XD這門面還挺特別的!有點像貨櫃屋的推門!記得往後拉開門就可以入內了門口的候位區!一個個彩色小桶子改製兒成的小椅子很有美式風格店內空間還滿方正的!主要是以四人桌次為主部份的雙人桌或是高腳桌次區坐在高腳椅吃火鍋還滿酷的!在還沒點餐前!服務人員就馬上送上迎賓小餅乾給客人喜歡吃的話!可以再跟店家索取喔肉普普提供的都是傳統味的小餅乾(懷念小時候的味道)有時候會是小圓餅乾或是飛機餅乾,數字餅乾等等不一定菜單如上提供給各位餐考9月底之後又新推出了三款湯底讓客人享用喔分別是-蕃茄湯底,藥膳湯底,起司湯底對於消費方式還有餐點品項,服務人員解說的相當清楚店內用餐時間90分鐘/二人共鍋低消500元(二個人共點到500元的消費即可)冰淇淋/飲料/調味料自取區也提供冰淇淋,飲料無限取用店內擺放這一尊摩艾石像也是吸睛焦點之一如果擺的大尊一點在店內角落或是門口應該會成為另一個拍攝重點(一堆可愛的妹妹輪著跟它拍照拍個不停)一人一份的菜盤!仔細看看肉普普的菜盤跟其它鍋物店有何不同你猜的沒錯~就是肉普普的菜盤不提供火鍋料當然愛吃火鍋料的客人另外有單點品項可以點除了全部都是蔬菜之外!另外採用大量根莖類或瓜類比方說馬鈴薯,南瓜,地瓜等等!而且也切的超大塊~所以不會一下子入鍋煮就煮到融化掉原以為這些根莖類/瓜類等蔬菜會不會不搭配那一些湯底不過大家放心,這些蔬菜跟各式湯底都很搭喔~肉。普普 石頭涮涮鍋提供九種湯底、五種附餐今天的我想要大吃肉品,所以簡單點顆蛋當附餐(雞蛋煮藥膳鍋超好吃的!流口水)而老公無飯不歡!點了一碗飯(最後吃太飽只喀得下半碗飯XD)藥膳湯底+70元這一鍋的藥膳湯底我們極度大推!滿滿的都是紅棗與枸杞的甘甜味精挑過的紅棗與枸杞個頭都相當的大顆單喝就有喝燉補湯的FU~蕃茄湯底+70元蕃茄湯底放入大量新鮮切塊的蕃茄!入口直皆感受到蕃茄的酸甜感放入大量肉品後的湯底,有喝羅宋湯的FUUS安格斯牛小排(11OZ)每一片牛小排都是帶有一定厚度!至少0.5~0.8CM厚度保有一定厚度吃起來爽快感十足不是那一種薄薄可以透光的那一種那一種肉片送入口中一點口感都沒有>"<美麗的油花均勻散布其中入鍋只要稍微變成粉紅色就可以享用了完美的厚度入口的滿足感另人開心匈牙利豬頸肉(7OZ)也是切上0.85CM的厚度店家說就是要吃有厚度的肉片才滿足阿~XD匈牙利豬頸肉無論是放入蕃茄鍋或是藥膳鍋都很合適久煮也不會過老!口感也很不錯滿滿的三排肉!讓我們吃的相當開心再度雙手奉上肉片美照XD大推肉普普自製的鹹酥雞長像很像排骨酥!但吃起來比排骨酥好吃N倍大部份的排骨酥入鍋久煮都常都會化開不見,只剩下一堆裹粉但是肉普普的鹹酥雞久煮後雞肉會變得更嫩胡椒鹹香調味的剛剛好你來!一定要點上一份來吃吃喔我的媽呀~一個不小心就滿滿的一桌了!!!!忙著拍照擺位子真是忙碌!!!!!另外目前肉。普普 石頭涮涮鍋推出打卡贈禮的活動喔~不過看粉絲團的活動好像一波一波不定期贈送的好禮皆會不一樣大家別忘記要觀注粉絲團喔這一次我們前往的打卡活動是贈送旗魚肉或是白蝦打卡好禮以開的鍋數計算!如果是二人共桌就送一份,以此類推這一次我發現海鮮搭配藥膳鍋底也好好吃還有把雞蛋打入湯底慢煮成溫泉蛋也是我的最愛肉。普普 石頭涮涮鍋無論是湯底或是肉品的品質,都另我們滿滿意的下一次我會再為了藥膳鍋再訪整餐吃下來暖心又暖胃相當舒服小週末的晚間來用餐的客人不少!想來品嚐前請先記得訂位再晚來都不用怕!因為肉普普 石頭•涮涮鍋營業到半夜二點喔 繼續閱讀

打開哆啦A夢的任意門~ 今天羽諾來到位於台北市南港區中坡北路上的 『肉普普 石頭•涮涮鍋』 步行約5分鐘左右即可到達之前介紹的都是火鍋~其實自己對於石頭火鍋的味道還真有幾分懷念呢!!這天終於如願吃到啦話說肉普普店外裝潢還真特別最顯眼的大概就是正門口那貨櫃屋的門了~~~搭配門口的休息座椅十分有特色這飲料及醬料都在這邊自取~~~仔細看旁邊還有提供一壺加了檸檬片的飲用水諾咪最近在減肥~比較忌諱甜的飲料所以用餐時搭配檸檬水再適合不過了!!經典款醬料不外乎沙茶 醬油 蘿蔔泥 辣椒 蒜泥等等不過這邊的醬油有區分葷 & 素!!讓素食朋友也可以放心享用來自泰國的冰淇淋享用大餐後別忘了幫自己挖上一球!!每次都會提供四種口味四種口味的冰淇淋會隨機挑選這天過來時有草莓 芒果 榴槤及巧克力巧克力口味的冰淇淋吃起來好香甜 諾咪喜歡~~~每個座位前都會提供小垃圾桶及衛生紙 讓客人用餐起來更加方便"肉普普 石頭•涮涮鍋"完整菜單光是湯底的選擇性就不少~而肉類及其他單點累的選擇性也很多元化!!很特別的一點是餐點上桌前 店家都會提供一小碟餅乾讓我們先充飢!!這不就是小時候常吃到的豬耳朵嗎~~~好懷念啊不用一會兒工夫滿滿的好料就通通上齊啦!!羽諾的完美比例醬料菜盤這菜盤裡頭包括了高麗菜 地瓜 紅蘿蔔 白蘿蔔 絲瓜 豆腐 南瓜 馬鈴薯番茄 木耳 花椰菜等等~~~不得不說一下蔬菜盤裏頭的用料都蠻新鮮的光是地瓜一看就知道是當天現削的 吃起來特別鬆軟甘甜!! 番茄湯底這天我們選擇了石頭湯底及番茄湯底!!石頭湯底需要爆香~~~文末有附上石頭湯底的爆香影片!!這番茄鍋的真材實料也是一眼就可以看見端上桌就可以發現鍋裡有不少的番茄喝起來酸甜迷人 將蔬菜丟進鍋裡煮滾後來上一碗熱湯倍感幸福不過來到肉普普最不能錯過的還是他們的肉肉雖然店名叫肉普普 不過使用的肉質一點也不普通!!匈牙利豬頸肉這豬頸肉是今天拿去石頭鍋爆香的主軸!!看看這肉也太大片了~~~丟進石頭鍋爆香拌炒約半熟就可以把豬頸肉夾出來了不過因為是半熟 所以還是要涮煮全熟後再吃豬頸肉吃起來質地Q脆~因為剛剛就已經爆香拌炒過了 所以吃起來特別香!!紐約客牛排這紐約客牛排的厚度也很驚人也難過來過這邊的客人都會愛上肉普普提供的肉~~~涮煮後的紐約客牛排吃起來很鮮嫩 均勻分布的油花在口中漸漸蔓延 入口後嘴巴瞬間被這清甜的肉汁佔據 好好吃啊!!US安格斯牛小排(11盎司)看看這超美的油花就知道安格斯牛小排的肉質有多好了入口的牛小排能充分感受到彈牙的帶筋口感完全不會有柴柴的感覺!!!!每一口都讓諾咪吃得好滿足 超過癮~~~凍豆腐吸足湯汁的凍豆腐不外乎是品嘗火鍋的最佳夥伴!!吃完之後好有飽足感蛤蜊顆顆飽滿多汁的蛤蜊當然也要來上一份!!入口還會有爆漿的鮮味~~~~芋頭芋頭的綿密口感總是讓主人愛不釋口!!!每次吃火鍋時必點~玉米筍脆口的玉米筍還會散發微微甜味~~~吃完肉肉後剛好可以平衡口中風味豆皮吃起來頗有嚼勁的豆皮也是吃火鍋的好選擇尤其丟進番茄湯底涮煮那番茄的香氣及甜味更加明顯鹹酥雞沒想到來吃鍋物也可以吃到鹹酥雞無意間在菜單發現了這個 禁不起好奇心的驅使立馬就點了一份吃起來鹹香夠味 而且不失鮮嫩口感喔綜合餃裏頭包括了蛋餃 蝦餃 魚餃 燕餃~大啖鍋物時還是要來上一份Q嫩的餃類才滿足花枝漿這花枝漿來肉普普必點!!質地滑Q的花枝漿吃得到口感札實的花枝內餡不用另外沾醬就很好吃了麻辣鴨血滑Q的麻辣鴨血吃起來約微辣的辣度吃起來香氣十足啊附餐:冬粉&泡麵最後的冬粉及泡麵已經讓諾咪肚肚飽到天靈蓋了~~~~因為肉普普光肉類的份量就蠻多的所以再加上附餐 大胃王的朋友應該也可以吃得很飽 繼續閱讀

當日點餐：US安格斯牛小排(11盎司)、海鮮總匯、修清牛胸腹肉(7盎司)推薦指數：6/滿分10美味度：6分CP值：5分環境及服務：7分這間肉普普在後山埤站跟松山站的中間地帶兩站過去位置大概都差不多因為在我家附近的關係 之前就很有興趣 店內裝潢走濃濃工業風 很特別的是他們是單人鍋 而且還有石頭火鍋！！！ 一般石頭火鍋都是四人或兩人一鍋 在這邊可以獨享喔！ 在肉普普用餐 飲料可以無限取用 採用的是可口可樂的飲料機 旁邊則是醬料區 提供的醬料都還滿豐富的 不過他們家肉質很好 單吃原味就很棒了 再過去則是冰淇淋區 肉普普冰淇淋滿用心的 用的不是X美或者是X惟您 而是來自泰國的冰淇淋 這天共有 巧克力 草莓 芒果騷莎跟荔枝四種 取材自官方FB 取材自官方FB 菜單部分 主要的鍋類是依照肉品計價 湯底部分 原味、素食跟石頭火鍋都是不用另外加價的 而加價湯頭也有像是牛奶 麻辣 泡菜 起司 藥膳等等 很多樣化 而且又是獨享鍋！ 這天我們點了石頭跟牛奶湯底 肉品部分則選了US安格斯牛小排及海鮮總匯 另外同行友人則自費點了修清牛胸腹肉 肉普普在標示上也相當專業 重組肉的部分也都會讓客人知道 這點我很欣賞 火鍋料部分則點了大份綜合餃、黃金起司球及鹹酥雞 覺得超酷的 火鍋料居然有鹹酥雞 在等待的時間 店家還相當貼心的給了一人一份喀哩喀哩 可以邊吃邊等待火鍋水滾 點石頭火鍋的話 店員就會像這樣先加入一部分的肉跟香料拌炒 之後再加入高湯 而我的牛奶湯底則是看起來整個一片乳白 送上來就會聞到濃濃牛奶香氣 讓人都餓了 另外還附上了一小杯的牛奶作為之後加湯底使用 好貼心 菜盤部分 肉普普的菜盤很豐富而且滿有特色的 除了常見的蔬菜跟菇類之外 還有馬鈴薯 番薯 玉米筍等等 另外還有一個小小可愛的蟹腳 不過這天蟹腳不知是否剛退冰 稍微有一些腥味 但海鮮總匯都非常新鮮 完全沒這問題 接著火鍋料就陸續上桌啦！ 鹹酥雞 $60 吃起來有點像排骨酥 不過肉很扎實 不會像有的排骨酥那樣粉粉的 然後本身就有鹹味了 強烈建議搭配較濃郁的湯頭 不太適合牛奶鍋XDDDD 像我很聰明用朋友的石頭火鍋煮 就很對味 綜合餃 $70 綜合餃有四種 包括蛋餃 燕餃 蝦餃跟魚餃 每種都有三個 份量上滿多的 我個人是覺得魚餃滿不錯的 其他就中規中矩 黃金起司球 $60 一份有五顆 這個我也滿喜歡 跟牛奶鍋很搭 咬開會爆漿流出起司 另外還有我們加點的麻辣鴨血 $60 這個也是適合搭配像是麻辣 石頭這類重口味的湯底 鴨血還滿軟Q的 還不錯 可惜這天沒點麻辣湯底 不然搭配起來應該會更讚 介紹完火鍋料 接著就是最重要的肉跟海鮮啦！ US安格斯牛小排 (11盎司) $790 份量還滿多的 總共有十來片 而且油花真的整個超漂亮 厚度也很夠 吃起來很過癮 稍微汆燙一下 還帶點粉色就能吃了 可以看到幾乎是沒有縮水 而且肉汁很鮮甜 肉質很嫩 這個肉一點都不普普呀！ 另外也很厲害的海鮮總匯 $580 這個我覺得很划算 裡面的海鮮種類真的很豪華 干貝 生蠔 小鮑魚 蛤蜊 鱸魚 鯛魚 鮭魚 還有天使紅蝦 草蝦跟白蝦 還有一隻小螃蟹！！！ 洋洋灑灑有超過十種食材 而且都滿新鮮的 天使紅蝦、草蝦、白蝦 天使紅蝦肉大塊鮮甜 草蝦比較有嚼勁 白蝦比較普通但很新鮮 各有不同風味 鱸魚、鮭魚跟鯛魚 吃得出來肉質很鮮甜 不是那種冷凍肉品 特別喜歡鯛魚 肉質綿密又甜 另外還有這整隻的小螃蟹 雖然小但還是滿好吃的 肉很結實 而且海鮮總匯有螃蟹整個就是超豪華 另外是朋友點的修清牛胸腹肉 (7盎司) $380 肉質雖然不像安格斯那麼犯規 但也是很好 不會有過多油花 也沒有筋 同樣是切得滿厚的 而且這樣380滿划算 算是兼具平價又有品質的選擇 最後當然要來一份冰淇淋 芒果騷莎跟荔枝口味都不錯 味道自然不香料 綿密好挖！ 整體來說 我覺得肉普普的肉品類 品質真的是很好 不只是肉質 部位也是精挑細選過 而湯頭部分也頗具特色 個人火鍋搭配特色湯頭就是好賣點 採用的鍋具是鑄鐵鍋 也很專業 火鍋料相較之下較沒那麼亮眼 但鹹酥雞很特別 也不錯吃 滿推薦 整體來說是不錯的火鍋店 而且又開到凌晨 消夜場也不怕沒地方吃啦！ 繼續閱讀

這幾天艷陽高照 完全感受不到秋意 但火鍋的魅力卻未被減低Bunny秋天品嚐的第四鍋為店名相當特別的『肉‧普普 石頭‧涮涮鍋』鄰近五分埔商圈 搭乘捷運至松山站或後山埤站剛好位於兩捷運站中間 步行約6-8分鐘即可抵達貨櫃門設計 一旁擺放等候椅為鐵桶造型 看似一般的美式餐廳一進門卻是完全跳脫傳統火鍋店的裝潢以粗曠的美式風格呈現工業藝術 讓人驚嘆靠窗邊的位置 還貼了不透明的報章玻璃貼不用擔心會有和路人四目相交的尷尬用餐環境很有時尚感不少家庭或三五好友前來的相當多帶小孩服務人員還貼心先備好兒童椅中午時間人潮不間斷 很快就滿位了建議前來用餐可事先訂位一旁自助區放了個摩艾石像 很有趣味飲料、醬料、冰淋淇 無限供應餐點部分鍋底口味豐富 有多選擇Bunny選了石頭湯底及需加$50的牛奶湯底也是第一次品嚐個人的石頭火鍋 覺得新鮮餐點主打品質好的肉和提供可以吃很飽的肉量愛吃肉的朋友來有14盎司的超大份量可以選擇當然單點品項 更是不可或缺Bunny點了M9+和牛肋眼(附巨蝦兩隻) $1880紐西蘭羊肩 11盎司 $430特別推薦的鹹酥雞 $60還有麻辣鴨血 $60、蛤蜊 $100先送上的迎賓小餅乾 是令人懷念的古早味有選 石頭火鍋湯底 服務人員會先幫忙爆香炒料以紐西蘭羊肩來搭配石頭火鍋而肉可以炒一半或全炒Bunny選擇一半原味 一半炒香服務人員動作相當迅速俐落滋滋作響的聲音加上散發出來的香氣 讓人口水直流炒過的肉會另外放盤 吃時再稍微涮過即可完成後加入以不少蔬菜、昆布及大骨熬煮而成的高湯另外相當吸睛的 9盎司 M9+和牛肋眼有著如同雪花般的油花 相當漂亮 而且每一片都很有厚度隨鍋附上的菜盤內以根莖蔬果為主 讓湯底更能煮出清甜味整桌看起來相當澎湃 令人食指大動紐西蘭羊肩 沒有一般羊隻濃郁的腥羶味口感扎實有嚼勁 又不失肉質的軟嫩麻辣鴨血店家已經事先煮好 可以直接品嚐麻辣的口感再下鍋煮後會麻辣滋味就稍淡了 卻另有高湯的清甜感另外牛奶湯底建議以小火慢煮和海鮮的搭配 帶給視覺極致享受香純的牛奶 讓蝦子的鮮味更提升隨著加入的食材 覺得牛奶味道淡了店家還貼心多附一小杯的牛奶可以添加M9+和牛肋眼 肉片涮製粉嫩色後油花有種入口即溶的好滋味口感柔軟 帶有獨特的甜味用牛奶鍋涮過後更添風味 讓人大口滿足鹹酥雞看似排骨酥 煮後卻不軟爛吃起來的鹹香滋味令人滿意整體不計成本提供的美味食材『肉‧普普』卻一點也不普普完全不是既有能想到的 相當具有水準餐廳名稱：肉•普普 石頭•涮涮鍋 店家地址：台北市南港區中坡北路100號聯絡電話：02-27853037營業時間：11:00-02:00 繼續閱讀