北方水煎包

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曾經有段日子，周花花瘋狂愛上水煎包這樣食物只要聽到格友介紹、或是誰誰誰說好吃、甚至只是路過，都想買個來吃少數幾間在我心中留下印象的店，本篇主角最為深刻***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***北方水煎包推薦指數：★★★★☆ 4顆星一句短評：不吃會懷念的平民美食，逛饒河夜市必吃店鋪位在饒河夜市內可坐捷運至後山埤站，步行前往約10分鐘路程捷運松山線開通後，就可直接坐到松山站，一出站就到啦記憶中北方水煎包位在夜市入口的位子但2014年十月初前往，夜市攤位幾乎大搬風來回各走了一趟，仔細尋找才在夜市中段發現他建議大家認得這個攤位、名稱，因為可能不定期就會換位子唷簡單販售三種品項，肉包、高麗菜包、韭菜包，均一價$12想要什麼口味、數量，直接跟老闆點就行囉若口味較重要加醬油、辣椒，醬料都在攤位前，自行添加即可這攤的生意非常好，店家包水煎包的手沒停過雖然都是拿煎好的水煎包給客人，但離剛出爐的時間並不遠仍保有熱度、新鮮度，周花花習慣不加任何醬料，單純品嚐原味高麗菜包---$12裡頭包有豬絞肉，並不是素食唷誠如店家招牌上所說，真得是皮薄餡多啊!!!趁熱食用別在袋子裡放太久，表面的焦脆十分討喜高麗菜酥脆鮮甜，點綴的豬肉、冬粉也很到位原本就有調味的水煎包，單吃就非常棒，鹹度夠又不膩口超好吃!懷念許久的味道完全沒變，推薦絕對必嚐!韭菜包---$12這款裡頭有包蝦米，不吃肉的人也要注意一下相較於高麗菜包，韭菜的調味比較清淡，把主調留給韭菜本身韭菜也很新鮮、口感爽脆，飄著蝦米的海味，淡淡的卻很耐吃平民美食厲害吃處，在於不吃會懷念品味當下的感動，還能延續好久，讓人無論到了哪裡仍時不時想起好在之後松山線要通車了，縮短往返台北西東的距離，和美味的連線也更即時了北方水煎包地址：台北市松山區饒河街102號覺得這篇食記實用嗎?您的一讚一分享，都是對周花花最大的鼓勵唷 繼續閱讀

如果把台灣的夜市小吃做出排名水煎包應該也會佔到一個角落吧雖然不是名列會想出來的夜市小吃榜首但印象中的夜市包含士林、景美到現在要介紹的饒河街都剛好有這麼一攤好吃的水煎包攤******************************<<饒河街水煎包>>台北市松山區八德路四段及塔悠路間的饒河街夜市內******************************貼心提醒拍攝器材：前半段為Note2 / 水煎包特寫部份則為Nikon D800 / 14~24mm f/2.8 & 24~70mm f/2.8 & 70~200mm f/2.8& 50mm f1.4 ******************************這家位於饒河街的水煎包攤我們造訪時並沒有排隊的人潮所以並也不覺得是什麼名店之類但沒想到回家一吃真是驚為天人可以列入我們吃過水煎包最好吃的前三名了▼攤位位於饒河街夜市的中段左右▼有肉包、高麗菜包及韮菜包 全部都是12元/個▼現包現煎的水煎包▼煎妥後的模樣 看起來就很好吃的樣子而且皮真的很薄 韮菜的顏色透過皮就看的到了▼愛吃辣的朋友一定一定要多包一點這個辣油超級香超級好吃 配上它水煎包的美味立即提昇N倍▼這就是普通的辣椒醬了我們是把它們帶回家吃結論是放涼了也很可口唷▼這樣看的出來皮真的很薄了吧▼愛吃韮菜的朋友一定要試試這個韮菜盒配上特置的辣油讓晴兒根本停不了口▼基本上就是韮菜盒的配料裡頭有韮菜、冬粉、雞蛋和蝦米我們一共買了高麗菜包和韮菜包二種口味但不知道為什麼失心瘋高麗菜沒有拍到 >.<但據小叮噹說高麗菜也很好吃 皮也是一樣很薄下回有機會去饒河街夜市不妨可以試試看這個庶民的美味如果喜歡這篇文章也歡迎您給個讚或推推您的鼓勵 晴兒感銘於心- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 繼續閱讀