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2016-04-09
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現在有時候星期天會因為隔天要上班而很懶得出門懶雖懶 但還是會記得在下午時 泡杯茶來上一些甜點讓週日的下午不因為沒出門而變乏味枯燥 喬茵是媽媽除了宅配、團購的手工甜點外在台中西屯區 本身是個店面 有賣義大利麵、目前最夯的鐵鍋料理、下午茶及健康麵包 芋頭提拉米蘇、荔枝核桃磅蛋糕芋頭提拉米蘇真是有趣 好像是我第一次看到這樣的產品 而磅蛋糕原本就一直很深得我心 芋頭提拉米蘇需冷凍因此盒子裡還附了保冷帶 並使用冷凍宅急便配送 內盒二側有圓圓的提把方便二隻手一拎就輕鬆把蛋糕取出芋頭提拉米蘇顛覆了我原本對提拉米蘇的認知上面不再是巧克力粉 跟起士奶油而是一球一球漂亮天然沒有添加色素的芋泥慕斯好一個中式食材跟義式甜點的搭配哦！ 中間是吸飽了咖啡的濕潤香草蛋糕 一入口盡是香濃咖啡味還帶點酒香上層及夾層都是用料實在的芋泥慕司 芋頭提拉米蘇在視興與味覺上都開啟了新的觀感 慕斯中還帶著好多的芋頭顆粒哦!! 從冷凍取出後5-10分鐘切來吃口感及口味最佳芋頭提拉米蘇吃起來少了奶膩感取而代之的是濃濃的新鮮芋香 沙沙的口感中吃到細細的顆粒 還沒完全退冰時吃會有吃冰沙的感覺~~用口中的溫度讓芋泥慕斯慢慢的融化滋
懶雖懶 但還是會記得在下午時 泡杯茶來上一些甜點
讓週日的下午不因為沒出門而變乏味枯燥
喬茵是媽媽除了宅配、團購的手工甜點外
在台中西屯區 本身是個店面
有賣義大利麵、目前最夯的鐵鍋料理、下午茶及健康麵包
芋頭提拉米蘇、荔枝核桃磅蛋糕
芋頭提拉米蘇真是有趣 好像是我第一次看到這樣的產品
而磅蛋糕原本就一直很深得我心
芋頭提拉米蘇需冷凍因此盒子裡還附了保冷帶 並使用冷凍宅急便配送
內盒二側有圓圓的提把方便二隻手一拎就輕鬆把蛋糕取出芋頭提拉米蘇顛覆了我原本對提拉米蘇的認知
上面不再是巧克力粉 跟起士奶油
而是一球一球漂亮天然沒有添加色素的芋泥慕斯
好一個中式食材跟義式甜點的搭配哦！
中間是吸飽了咖啡的濕潤香草蛋糕
一入口盡是香濃咖啡味還帶點酒香
上層及夾層都是用料實在的芋泥慕司
芋頭提拉米蘇在視興與味覺上都開啟了新的觀感
慕斯中還帶著好多的芋頭顆粒哦!!
從冷凍取出後5-10分鐘切來吃口感及口味最佳
芋頭提拉米蘇吃起來少了奶膩感取而代之的是濃濃的新鮮芋香
沙沙的口感中吃到細細的顆粒
還沒完全退冰時吃會有吃冰沙的感覺~~
用口中的溫度讓芋泥慕斯慢慢的融化滋味真不錯!
如果喜歡軟棉的口感則可以多放一會再吃
軟軟的芋泥跟蛋糕入口會融合在一起也很好吃哦!!
荔枝核桃磅蛋糕可放冷藏或放於常溫中
除了盒裝更是包了一層塑膠袋讓它不易受潮
一拿起來 唉喲~~好重A~ 感覺應該十分紮實!!
烤得褐色的磅蛋糕 一打開就聞到烤香糕的香味
而且比我想像中還要大一條 我的盤子明顯是小了些 哈哈~
一切開是紮實的蛋糕體裡有好多的荔枝乾跟核桃 (幾乎每一口都吃得到!!)
蛋糕外層有烤過的焦香
荔枝乾的清新果香及核桃脆脆又微苦的口感
吃起來好香 甜度比較低 深得女生與長輩的喜歡~
星期天給家人每人準備一份這樣的下午茶
不用出門在家也能很愜意的享受週休假期尾聲的美好
我很喜歡做這樣的事情!! ^^
我喜歡喬茵是媽媽的理念 快樂、純真、愛
媽媽做出來的甜點總是充滿了這三個原素
也是因此讓這份甜點變得更加好吃!!
價格：
芋頭提拉米蘇、荔枝磅蛋糕分別各為360元/1條
保存方式：
芋頭提拉米蘇未食用完請存放至冷凍保鮮 可放1週
磅蛋糕未食用完請存放至冷凍或冷藏 可放1週 (室溫下可放3~4天)
因為不加防腐劑還是盡早吃完最為新鮮美味哦!!
想看更多美食記錄請見Cindy的彩色筆記本 http://beautychu060.pixnet.net/blog
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