開飯川食堂

營業中

休息中

這次是第二次來開飯川食堂用餐第一次來家人都還蠻喜歡的趁著要看電影中午就來這吃飯在遠百11樓座位數非常多 令我訝異的是我們來這天是平日星期二中午但是來的時候大概五六成滿 吃到一半已經七八ㄅ成滿另外一區有更大的圓桌很適合多人聚餐我們今天四人被安排的是這種圓桌現在有四人開飯的套餐 六菜一湯+飲料蠻適合小家庭或者朋友聚餐不知怎麼點餐的人喔餐前回送上的開胃醋飲之前喝過就很喜歡 冰冰涼涼酸酸很適合夏天他們的白飯是無限量供應喔開飯川食堂的菜都很下飯 每個人都吃了好幾碗【流口水雞】之前來吃過很喜歡用芝麻醬 花椒油 油辣子調成的醬汁 吃起來微麻微辣雞肉細緻 份量也很多 搭配花生顆粒吃好好吃 整個好想配個涼麵XD【夫妻肺片】也是很開胃的一道川菜裡面有牛肉 牛肚 牛筋 吃起來麻辣鮮香牛肉牛肚都滷得很入味很軟嫩裡面我最喜歡的是這個炸油條!!!真心推薦好好吃 超級脆咬下去還會有喀滋聲 吸滿了辣味的油條好想直接單點一盤【麻婆燒豆腐】看顏色不像我們平常吃的麻婆豆腐我覺得這道比較台式口味 不過又多了麻香口感非常的下飯【黃金美人腿】這道是菜單上點餐排行榜上前三名的菜色鮮嫩的筊白筍裹上鹹蛋黃去拌炒 清脆帶水分的筊白筍配上

第一次吃到開飯川食堂，其實是在台北的京站，對開飯川食堂的好味道一直念念不忘，這次的家庭聚餐正苦惱要吃什麼好的時候，台中大遠百的開飯川食堂突然閃過了我的大腦，好吧開飯川食堂就決定是你了！(寶貝球~丟菜單琳瑯滿目，有開胃菜啦、熱活場子、路上跑的牛阿等等不知道點些什麼好，可以參考一下開飯川食堂的排行榜我這懶人最喜歡的就是這種已經幫你設定好人數的菜單了上菜前服務員會先送上蔓越莓果醋，這果醋除了開胃更重要的就是解辣還好蔓越莓果醋是可以續杯的！有注意到筷架是個小辣椒嗎 ，他很可愛可是有點麻煩，這筷架會在桌上一直滑動白飯 NT 30/人 元白飯是算人頭的，吃完可以無限續飯可以說是另類的吃到飽吧！飯粒稍乾有咬勁流口水雞 NT 320 元流口水雞可是開飯川食堂排名第一位的經典招牌菜，是個冷盤菜雞肉上頭淋上了由碎花生、芝麻醬、花椒油等等調製的特別醬料雞肉口感細嫩味道豐富有層次，小辣的辣度非常下飯夫妻肺片 NT 320 元裡頭有切片的牛腱、牛筋、牛肚和老油條每片都沾滿了麻辣紅油和碎花生辣度不高，一口吃下麻味充滿了口腔乾煸四季豆 NT 220 元四季豆拌炒肉末，鹹香入味但稍嫌油膩麻婆燒豆腐 NT 260 元原

台中大遠百的11F有不少高級餐廳（我個人覺得啦～），但是一直都沒有機會去品嘗看看，一來是離我家較遠，二來大多比較適合多人聚餐，價位也比較高一些。吃了一個多月的清淡月子餐，終於有機會可以大開殺戒了XD這天剛好有機會來場難得的double date，來到的是在台北及新竹都有據點的【開飯川食堂】，是今年年初才在台中大遠百開設分店，生意好到坐於虛席！▲從外面就可以看見店內用餐的情景，令人看見也不禁垂涎想進入品嘗看看！▲店外有擺放MENU可以參考。『連四川人都擔心回去吃不到這樣的美味了』，看到這文宣更加令人期待待會兒的餐點。▲面向正門，左邊有一區「露天」的用餐區，在這用餐感覺也挺愜意的。店內位置不少，但時約晚間六點就已高朋滿座。▲雙人、四人、六人座都有。▲多人座除了圓桌，也有一般的方形桌。▲位置還算寬敞舒適，桌子要夠大才能擺得下眾多餐點。▲每個座位上都會先擺上餐具、紙巾。入座後服務人員會很迅速地來倒水。菜單我就沒有細拍了，因為餐點眾多，詳細請見官網MENU。餐點要單點或選擇套餐皆可，以下的價格皆是單點的價格。▲接著送上開胃果醋。酸酸甜甜的很好喝，非常開胃，且可以無限續杯。▲白飯使用了極具古早味的

台中大遠百的11F有不少高級餐廳（我個人覺得啦～），但是一直都沒有機會去品嘗看看，一來是離我家較遠，二來大多比較適合多人聚餐，價位也比較高一些。吃了一個多月的清淡月子餐，終於有機會可以大開殺戒了XD這天剛好有機會來場難得的double date，來到的是在台北及新竹都有據點的【開飯川食堂】，是今年年初才在台中大遠百開設分店，生意好到坐於虛席！▲從外面就可以看見店內用餐的情景，令人看見也不禁垂涎想進入品嘗看看！▲店外有擺放MENU可以參考。『連四川人都擔心回去吃不到這樣的美味了』，看到這文宣更加令人期待待會兒的餐點。▲面向正門，左邊有一區「露天」的用餐區，在這用餐感覺也挺愜意的。店內位置不少，但時約晚間六點就已高朋滿座。▲雙人、四人、六人座都有。▲多人座除了圓桌，也有一般的方形桌。▲位置還算寬敞舒適，桌子要夠大才能擺得下眾多餐點。▲每個座位上都會先擺上餐具、紙巾。入座後服務人員會很迅速地來倒水。菜單我就沒有細拍了，因為餐點眾多，詳細請見官網MENU。http://www.kaifun.com.tw/餐點要單點或選擇套餐皆可，以下的價格皆是單點的價格。▲接著送上開胃果醋。酸酸甜甜的很好喝，

在北部已經有8家的開飯川食堂 來大遠百在中部開了第一家分店在大遠百11樓 用餐環境很寬敞 座位數桌數很多也很適合多人聚餐或家庭聚會店內走明亮時尚的裝潢 不講光看很難猜到是吃川菜的店開飯川食堂為了要更貼近四川本色口味 大廚還帶領整個團隊到四川實地考察 回來後再改良過鹹過油的烹飪方式調整為符合台灣人口味會先送上開胃果醋 店員會一直幫忙加滿白飯是無限量供應內容數量流口水雞各1份翻滾吧！肥腸歌樂山辣子雞梅汁二弄雞2選1剁椒牛肉蜜戀梅花豬2選1乾煸四季豆熗鍋高麗菜2選1催淚蛋臭豆腐撞皮蛋2選1辣椒蕈菇雞湯連鍋湯2選1白飯無限供應花椒凍鳳梨冰沙紫蘇梅番茄冰沙各1杯鮮柚金桔冰鑽薄荷黃瓜蘆筍露來看看這次吃了什麼吧~第一道口水雞非常開胃醬汁是芝麻醬 花椒油 油辣子調成的 吃起來微麻微辣雞肉的量也很多 吃起來細嫩下面還有小黃瓜絲可以中和辣味以肥腸在熱鍋上熱炒的製作過程來取名 光看顏色就讓人垂涎三尺上桌後自己還要再拿湯匙翻滾一下裡面肥腸脆又有嚼勁的口感 裡面還有杏鮑菇 大蒜你看看肥腸上面的辣椒子有多少這是今天吃到辣度最高的一道菜又香又麻又辣非常下飯因為名字而選擇它 店員說不是辣到催淚 而是好吃到催淚四川的家

「開飯川食堂」在台北已有6家、新竹2家據點現在也來到台中大遠百開設了台中第1間分店！「開飯川食堂」台中大遠百店裝潢風格具異國風情顛覆大眾對川菜館的刻板印象！ 餐廳入口處右邊是櫃檯結帳區，左邊為接待處~ 餐廳外面有擺放MENU讓人參閱~ 當天來用餐，開飯川食堂的生意還不錯！所以餐廳內的座位區就沒拍了只拍了幾張靠近走道旁的座位區開飯川食堂的座位不少，有162席，提供2、4、6、8、10人的座位~ ↑這天我們5位大人來用餐，店家幫我們安排在8人座的座位區並空出幾個位子方便服務生上菜！ ↑我們的座位區靠近廚房，飲料吧檯區也在這一邊~ ↑開飯川食堂使用的筷枕是辣椒，相當具有川菜料理的特色 ↑開飯川食堂的MENU本提供單點，亦有提供(2、3、4、5、6、8、10人)套餐開飯川食堂官網有詳細的餐點內容●低消每個人250元，需另加收10%服務費● ↑點完餐，服務生幫大家各送上一小杯果醋並放上一瓶，讓大家自行添加飲用。 ↑白飯(特選台梗9號米)~每人30元(無限供應) ↑催淚蛋 取自四川小巷裡的家常菜，不是辣到催淚，而是好吃到讓您流下眼淚！蛋煎得酥香拌炒口感清脆的糯米椒，噴香而不辣~ ↑乾煸

在台北以及新竹已有8家分店的開飯川食堂終於在2016年1月於台中大遠百開設台中第一家分店台中人想吃到道地的正統四川菜，不必再到其他縣市了開飯川食堂是饗食天堂的關係企業，同樣都是饗賓餐旅旗下的一支品牌秉持傳承福利川菜40年正統手藝，以道地的川菜聞名，在百貨公司開設分店，裝潢新穎，更貼近年輕人 開飯川食堂位在台灣大道的大遠百11樓，對面就是饗食天堂自助百匯用餐空間寬敞，大至上分為三區:兩人小方桌、4-6人方桌圓桌、10人大圓桌2016年1月才開幕，裝潢充滿現代元素，不像傳統的川菜餐廳，頗受年輕人喜歡 一坐定，服務生就送上菜單(請點連結)以及蔓越莓果醋這小杯果醋是可以無限續加的，好喝又冰涼的果醋對川菜特有的辣有解辣開胃的效果喝完不必揮手，他們家的服務很周到，會自動幫你加滿 白飯不是以碗計價，而是每人30元讓你吃到飽飯鍋是我喜歡的鑄鐵鍋，保溫效果不錯因為餐點道道下飯，白飯吃到飽真的很划算，因為每個人都吃兩碗以上~哈... 流口水雞 320元 仿土雞淋上主廚特製的芝麻醬汁與辣油，再加上辣椒、花生碎粒、花椒、小黃瓜雞肉軟嫩、口感清爽又香麻帶辣，第一道菜就非常開胃 蜜戀梅花豬 300元 滿滿的

－－－－開飯川食堂（台中大遠百店）－－－營業時間：週一~週五11:30~15:00/17:30~21:30(最後點餐14:30/21:00) 週六~週日11:30~16:30/17:30~21:30(最後點餐16:00/21:00)電話：04-2258-5776地址：台中市西屯區台灣大道三段215號11樓(大遠百11樓)註：低消$250/人 ， 需加10%服務費▲在台北已有6家、新竹2家店的開飯川食堂終於進軍台中囉 ， 位在大遠百的11樓，晚餐時間幾乎是座無虛席的客滿狀態，建議最好提前預約▲環境明亮現代感十足，顛覆一般川菜館的既有印象，若乍看會比較像是有中式桌椅和餐具的西餐廳 XD 座位算滿多的 ， 兩人 、 四人 、 六人甚至十人都有，不管是和幾個好朋友還是舉辦家庭聚餐都很適合，只是造訪時幾乎客滿就不方便在座位區四處拍照了▲ 牆上有開飯川的情景畫作，將內場的忙碌和外場的熱鬧維妙維肖的描繪出來▲筷架是一個小辣椒，很符合川菜餐廳，喜歡這樣的小巧思 。▲服務人員會先送上一壺果醋 ， 這是可以續杯的，用餐過程會很感謝有果醋的存在來調和在口中殘留的辣▲白飯是無限量供應的▲流口水雞 $320此為