秋刀鬪肥牛

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新菜色登場有如排餐等級厚度的帶骨豬排，卻是平價享受擺盤不僅兼顧視覺及營養，事先挑刺的秋刀魚可放心的大口配飯吃，獨特的香味，讓人一口接一口現場白飯、生菜沙拉、飲料、湯品無限暢飲，CP值很不錯『秋刀鬪肥牛』永豐棧後方的大墩二十街有間丼飯專賣店店家對於餐點的堅持，不僅擺盤兼顧了美觀以及營養就連每個食材的醬汁都各有料理的堅持，每到用餐時間客人絡繹不絕建議來之前先打電話預約喔【秋刀鬪肥牛】店家內部的風格，走的是簡約風因為已經是二訪，環境大概沒有太多的變化餐廳的後方備有湯品和生菜沙拉，可自由取用，無限暢飲菜單在這，除了依照過往的菜單外有研發了三個新丼飯和兩項小點心飲料都是瓶裝的，也是可以無限暢飲喔 【附骨燒豬排飯：298元】 店家的新菜色來囉!使用整塊帶骨的豬排，先行醃製後，再簡單的撒上胡椒粒進行烤熟店家選用的豬排厚度真的不是蓋的，已經是排餐等級囉在排盤上的顏色搭配，也非常多種 這麼厚的豬排，覺得烤得過程非常重要~不然一不小心就柴掉了這豬排吃起來的口感不但不柴，還帶著脆脆的感覺肉食族應該會吃的很多癮才對，也因為帶骨所以接近骨頭的地方會帶著油花和筋，口感就會不一樣【醬燒秋刀丼飯：208元】來秋刀鬪肥牛，怎麼會錯過秋刀魚和肥牛丼飯呢秋刀魚事先有將大小刺拔除(不過吃的過程難免還是有一點點小刺)每碗丼飯配菜和顏色都有特別設計過，兼顧美觀和營養去刺的狀況下，真的可以放心地大口吃秋刀薄薄的醬燒，顯得鹹甜鹹甜，帶著秋刀魚獨特的香味可以搭配一旁的魚卵底部的飯還有淋上醬汁和柴魚片，濕潤吃起來口感很不錯喔【炙燒肥牛丼飯：308元】另一個主角：肥牛使用的是安格斯無骨牛小排，本身就切的薄片肉質偏的比較紮實有嚼勁塗上醬汁，聽說這醬汁與剛剛的雞腿是不一樣的老闆為了不同食材製作了專屬的醬汁，就連淋上白飯的醬汁也不一樣喔也因為醬汁讓牛小排的口感提升了不少【雞腿排：100元】整塊去骨的雞腿排，表面烤得焦黃酥脆表面看得出來有事先醃製過，所以都有點上色了再用悶燒的方式，讓雞肉的肉汁鎖在裡頭，雞腿肉本身的軟嫩不在話下整個調味的口感也相當不錯【奶油玉米球：50元】店家最近有新進了兩項小點心都是從日本進口，奶油玉米球，香濃濃郁的奶油香味裡面一顆顆的玉米粒，增加口感，口味其實滿適合小孩子的如果有帶小朋友來用餐，這個Hen可以【起司可樂餅：50元】可樂餅內的馬鈴薯是採用北海道馬鈴薯可樂餅外表炸的酥脆，裡面是綿密的馬鈴薯口感同樣的，這項小點心應該小朋友也超愛今天用餐時間到訪，人潮絡繹不絕真的滿建議，先來電預約位置的，不然可能要稍等一下下店家無私的提供飲料、生菜、白飯以及湯品的無限暢飲絕對會讓你飽得出去啊，推薦給大家 繼續閱讀

台中好吃丼飯又一發!今天要分享的這一家秋刀鬪肥牛丼飯專賣店只賣熟食丼飯，在這裡吃不到生魚片之類的生食，最適合天冷來吃提供無限吃到飽的味噌湯、生菜沙拉、瓶裝飲料，沒有低消規定共食也OK丼飯份量及用料都很紮實味道超棒!一份200多吃到飽CP值很高秋刀鬪肥牛位在大墩二十街與大安街口對面就是永豐棧酒店的停車場，地點很好找木製家具與磚牆，一進到店內就覺得一股溫暖的氣氛用餐區大多為4人方桌，面對廚房這邊也有個人長桌整齊清潔開放式的廚房，食材用料完全透明不怕客人看，這樣的餐廳吃起來也比較安心所有餐點都是現點現烤，尤其是點雞腿更需要一點時間等候等候的時間可以先吃吃到飽的味噌湯、沙拉、飲料拍到這一區時覺得很特別，你看出來這裡是什麼嗎?猜對了~~洗手間沒錯!貨櫃屋造型的洗手間，超酷的自助取餐區味噌湯與生菜通通在這裡無限量自助取用在秋刀鬪肥牛可以喝到的有4樣檸檬水及味噌湯屬於自助取用；瓶裝飲料也是免費喝到飽，要跟服務人員點這裡也有日本啤酒，這可是要付費的啦每一張桌子角落都有烙印LOGO，質感很不錯從桌面材質小地方可以看出這是一家很堅持品質的店菜單中有餐點圖片，清楚知道等一下上桌的模樣他們家的招牌就是秋刀魚跟牛肉，我們兩者都有點，滋味都非常棒丼飯價位約在200多，單點則是100多，通通可以享用味噌湯、沙拉、飲料吃到飽，老闆很大方!!加分吃到飽無限享用的味噌湯與生菜都很好吃，生菜很新鮮又有和風醬吃起來相當清爽開胃味噌湯裡頭有豆腐跟海帶、蔥花，商妮很喜歡他們家的豆腐，大塊綿密又吸滿湯汁，咬下去會爆漿超棒的飲料不是大桶的紅茶綠茶，而是可樂瓶、美麗果，一般餐廳最少一瓶賣20元，這裡隨你喝到爽泡菜肥牛丼飯(附味噌湯、生菜、飲料無限吃到飽) 298元 碗大又深，份量真是不少，比一般的丼飯餐廳的丼飯大好多主食加配料鋪滿滿，拍照打卡好好看，看了都流口水了肉片是以重量計算，我們這一碗丼飯裡頭有好多片牛肉，夾起其中幾片來拍特寫你說是不是很誘人!?半夜寫文真是要逼死自己啊牛肉等級很棒!是「冷藏」美國無骨牛小排，冷藏的滋味跟冷凍的有差，吃了就知道烤到剛剛好的熟度，肉汁又多又甜又嫩，超好吃~~~包捲泡菜一起吃滋味更上層樓泡菜牛肉真是好朋友，酸甜辣一起入口，愛吃泡菜的朋友一定要來試試這極品美味好吃的不得了!!淋在丼飯上的是泡菜汁與店家特製丼飯醬汁白飯有特地煮的乾一些，與醬汁結合軟硬度剛剛好不會太濕Q彈又有味的泡菜丼飯，同時品嘗到牛肉香甜與泡菜酸辣，好吃到迅速扒完一整碗飯無雙雞腿丼飯(附味噌湯、生菜、飲料無限吃到飽) 298元一大碗丼飯裡頭有兩大塊厚實的烤雞腿份量好紮實，來吃過就知道看看它有多厚!?而且一碗給兩大塊，用料很實在雞腿肉用的是溫體雞肉，每天一早以特調醬汁醃肉入味、現點現烤出餐燒烤的功力好不好一吃就知道，看看這咬開的剖面一咬就能感受到甜甜的照燒醬汁與雞腿肉汁，超級嫩又非常多汁，烤功厲害白飯淋上雞腿醬汁吃起來有點甜，很下飯要煮出這樣香Q的白飯，老闆說他用小鍋一鍋一鍋煮，才能嚴控品質商妮覺得老闆每一項都要堅持品質，這一點真是不容易，一定要寫出來讓大家知道招牌秋刀魚(附活草蝦、黃瓜蝦卵) 130元吃到這一道秋刀魚真心覺得這家店好大心一整尾秋刀魚費工去骨挑刺去除內臟，老人家跟小孩子都可以放心吃，好感動啊~~特別要提一下，旁邊的活蝦味道非常甜，黃瓜魚卵也是很鮮，附菜一樣有水準秋刀魚浸泡店家特製秋刀魚醬汁，有日式甘露煮的滋味，但魚肉卻保有緊緻的Q彈口感油脂相當豐富吃起來甘甜中帶有些微屬於秋刀魚特有的苦味，蠻有層次感的已經去除魚刺、內臟，讓人吃得輕鬆更能細細品嘗它的美味看似普通的秋刀魚，在這裡變得非常有韻味揚蝦干貝(附黃瓜魚卵) 128元 炸蝦與炸干貝天婦羅，淋上特調醬汁上桌這一道上桌要馬上吃，可以吃到外層香酥麵衣咬開裡頭是甜甜的蝦肉與嫩干貝，原味就蠻好吃的今天在秋刀鬪肥牛吃到好吃又用料紮實的丼飯，與老闆聊才知道好多細節都很堅持以這樣的份量搭配味噌湯、沙拉、飲料吃到飽，一份不到300元真是蠻超值的這是一家需要吃過才能了解價值在哪裡的丼飯專賣店推薦給喜歡吃丼飯的朋友 繼續閱讀