私宅雞蛋糕(私宅食品)

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休息中

這天我和老闆聊完天，我認為他有一個非常重要的觀念讓我非常感動，他將原物料把關的非常好讓下游顧客可以安心，讓我們食用者可以放心一個隨手可得的雞蛋糕，安全嗎？他的原物料，安全嗎？這是一個觀念，想想我們小時候吃的雞蛋糕的香味和這次在私宅吃到的味道真的不一樣以前我們吃的雞蛋糕都加了酥油或是乳瑪琳（摁摁就是前陣子新聞過期的那個 ）所以香氣十足雖然私宅的雞蛋糕不會有如此撲鼻而來的香味，但是他就是食物原本的香氣麵粉碰到熱的香氣～～（突然覺得很幸福）沒有添加防腐劑的雞蛋糕粉，製成粉漿後無法放置超過24小時因此業者只能在每次擺攤前才製作才有辦法保持他的新鮮！覺得光是這一點，我就覺得好感動了呢！他帶給來學習的業者，一個正確的概念，讓全台灣的朋友們有機會吃到一個安心的雞蛋糕接下來放首披風永遠的歌神Eason 了解一下這段夢想與雞蛋糕的故事明明知道人生只有一次但每次都看別人在做自己想做的事腳還是不敢踏出半步創業這條路的艱辛，從無到有的過程，私宅最清楚，輔導教學上百家攤位、餐廳甚至民宿販賣獨家的鬆餅粉及雞蛋糕粉在7年前2010年時，確立了自己的目標，一頭栽進雞蛋糕的世界對於想要有自己的一家小店或是小攤車可以跟著

私宅雞蛋糕/私宅食品隨機出沒在台中霧峰在地霧峰人都想找到"他"為的就是他所製作的~雞~蛋~糕~▾ 三輪車攤位＊－。－。－。－。－。－。－。－＊* 本篇與 私宅 合作 *✔小編品嘗時間 by 2017/07/16✔ 臉書粉絲團 : 如ㄦの悠閒食光 ✔instagram : hongruru0526 ✔ 此篇純屬個人分享,詳細的還是要各位自己去見識見識囉✔ 全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知我~謝謝!＊－。－。－。－。－。－。－。－＊這一次的分享，並不是單純的美食紀錄而已是有關「創業」。從無到有，從遇到瓶頸到成功一塊小小塊的雞蛋糕其實背後是有很深的一段故事......(現在這時期是屬於畢業季後，許多人還在流浪找工作中對吧?那趕快看下去吧~)＊－。－。－。－。－。－。－。－＊創辦人是一位年輕的創業老闆自行研發了一年多快兩年才開始販售相關原料(一開始有做市場調查)創業七年了~也教導了許多人製作雞蛋糕(市場上有很多攤販都是他所教導的~)沒有自售雞蛋糕、沒有固定攤販只教人雞蛋糕、販售雞蛋糕粉.鬆餅粉、提供OEM.ODM商業合作(創辦人說:自己若有販售的話，詳細販售地址，是會在台中霧峰隨機出沒~