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丹野燒肉店在永春東路上，永春東一路與向心南路間扛棒紅紅大大的，即便入夜也容易發現地 址：台中市南屯區永春東路803號電 話：04-2380-0122營業時間：平日17:30~22:00，例假日11:30~15:00，17:30~22:00店內裝潢走簡約現代風格，紅、白坐椅搭配樸質木桌光線明亮不刺眼，桌間動線大，用餐氣氛輕鬆愉快 帶著孩子來享受美味燒肉~我們一行三人，預約時問過老闆，丹野沒有低消喲這二套餐點我們三人吃好飽! 親切有禮的服務生美眉帶領入座後首先上場的是採用全雞雞骨加上多種鮮蔬、煙燻火腿....等食材以文火、特大火、中慢火...耗時12小時熬成湯頭濃郁乳白，滋味爽口迷人的【鮮蔬火腿燉雞湯】熱熱喝甘醇不油膩，雞湯還無限免費續壺對愛喝湯的我來說，還沒開烤就被徹底征服了 @@"品項數量內容價格極盛豚套餐1份丹野精選沙拉(胡麻/凱撒)鮮蔬火腿精燉雞湯義大利香草洋芋極盛松阪豬嚴選豬培根超人氣豬小排豬菲力薄切和風梅漬雞柳條黑胡椒二節翅御上黃金白飯橙汁蜜地瓜柳橙冰沙蒜香奶油蝦柳葉魚精選細花枝主廚精選甜點檸檬蘆薈蜜$380+10%尊爵套餐1份丹野精選沙拉(胡麻/凱撒)鮮蔬火腿精燉雞湯奶油起司蘆筍法式小牛嫩肩排嚴選厚切菲力牛排安格斯無骨牛小排超人氣豬小排極盛松阪豬御上黃金白飯橙汁蜜地瓜柳橙冰沙北海道大干貝嚴選海大蝦奶油鮭魚燒極品乳酪蛋糕檸檬蘆薈蜜$680+10%點餐後服務生帥哥立即送來~香Q白飯x2、清洗很乾淨的鮮甜脆生菜、橙汁蜜地瓜、沾醬x2、檸檬蘆薈蜜x2杯服務生帥哥介紹生菜包烤肉很好吃，不夠可以免費續加橙汁蜜地瓜可以直接吃口感冰涼，也可以烤過吃外熱內冷也不錯檸檬蘆薈蜜喝起來很舒服，冰涼酸甜，消暑解油膩 【尊爵套餐】$680+10% 雙層點心架上的是主烤肉品、海鮮、蔬菜...又是道令人驚豔的出場 沙拉以冰淇淋杯盛裝，頗新奇的吸晴巧點子生菜份量不少，蝦子很新鮮生菜佐油醋汁，對我而言這油醋汁偏過酸，且都沈到杯底沾拌不到前菜- 義大利香草洋芋、香蒜蘆筍蝦、柳橙冰瓦洋芋冰冰的香鬆棉軟好吃，蝦子不夠味，蒜&蘆筍比較好吃【極盛豚套餐】380+10% 價格較前項便宜，烤品雖然只有一盤，看起來也是份量十足 丹野精選沙拉(胡麻/凱撒) ~生菜新鮮脆甜好吃，醬汁不太夠前菜-義大利香草芋泥、小魚干糖炒過的小魚干帶有甜甜甘味，與微醃過的洋蔥絲一起食用很開胃~ 看一下今天要吃的烤物，呵呵..要流口水了吧! ^^ 右上的嚴選厚切菲力牛排服務生美眉一看到我們將肉塊放上烤架時立刻飄過來提醒建議-表面烤熟後，需醒肉7-8分鐘逼出血水可使牛肉肉質更鮮甜豐潤，果真口感彈牙多汁好吃!右下的超人氣豬小排，肉油比例適中，熟後灑塩調點味道，也是好吃得不得了 左上: 奶油鮭魚燒~鮭魚塊新鮮滑嫩，加了奶油滋味更香更濃郁美味左下: 和風梅漬雞柳條~味道淡了些仍是清甜好食右上: 北海道大干貝~生鮮高等級好大顆，烤一下下就可以吃囉，入口即化超幸福口感~右下: 極盛松阪豬~細細長條不太好夾烤，吃起來脆脆的很新鮮 燒肉包入生菜中最合味了!生菜脆甜中和肉品油脂，每一口都令人著迷呢!貪心地想..如果有泡菜來摻一咖就更優了 ^^ 上: 蒜香奶油蝦~ 蠻大隻的已經劃背，只要放上烤網很快就熟了口感夭壽棒，蝦子還是要大隻吃起來才過癮啊!下: 嚴選海大蝦~ 其實不大隻，已略去外殼方便食用 這蝦子滋味也是甘甜，差了上面的一咪咪.. ^^"羊排和雞翅也是好吃，還沒吃到就被孩子搶食光光這餐吃的肉品、海鮮...多樣又豐富到最後根本亂了不知道是哪種肉品每一口每一塊都覺得滋味超棒、口感一流! 【極品乳酪蛋糕】擺盤很漂亮上頭那個A字母巧克力，根本就是為我量身訂做的嘛 ^^乳酪蛋糕體細緻易碎，口感溼潤不乾柴乳酪清香不過度，吃起來感覺很清爽 【主廚精選甜點】鮮奶油茶凍，份量很少，吃不出特別的味道 餐末送上柳橙冰沙來解口中吃完燒肉的油膩感真不錯! 用餐後不妨坐在店外這小庭園區吹吹涼風，蠻舒服的..【丹野燒肉】用心挑選食材，不論肉品海鮮每項都很新鮮非燒烤高手都能烤出令人滿意的美味烤物而且不必多加調味料，食材新鮮吃原味最讚!!服務生不時巡桌，清桌面、收空盤，還主動為我們換了三次烤網和一直掛在嘴邊這樣的服務態度我們極為滿意 以後約會聚餐都會選這裡喔!
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看首圖會以為我去吃牛排吧？！ｎｏｎｏ～我是去吃燒烤啦！沒想到燒烤也有像牛排一樣那麼厚的肉吧！這張卷是酒胖在無預警的狀況給我下標搶到的！沒想到這燒肉對他的吸引力這麼大，可以讓他從台北千里迢迢開到台中來體驗！（我真的很佩服他啦～還是說他知道我心情不好，想帶我去走走！就順手標下這張燒烤～）店內裝潢簡單，但卻不失高雅和讓人感覺到輕鬆的寬廣用餐環境！許多燒烤店都是讓人覺得擁擠的！但～這家完全是寬敞到不行耶！他們讓客人等餐的地方，也用的十分典雅！讓人覺得在這用餐真的是很放鬆呢！這家是新開沒有多久的店！還請大家多多來支持！服務好，肉的品質又好的不多了！好啦～我趕快來介紹讓大家流口水的餐點囉！今天的體驗內容有兩種！一種是極盛豚獨享套餐３８０元，另一種是尊爵獨享套餐６８０元！需另外加１０％服務費唷還有超值$480與豪華$580 等共四種套餐喲！而且～我第一次看到套餐式的燒烤呢！一般都是吃到飽或者單點，前者可能會有浪費和食材不夠精緻的可能，而後者則可能價格較高！所以套餐式的感覺剛剛好位於中間！讓我們吃得好的食材也不會造成浪費唷！鮮蔬火腿精燉雞湯採用雞骨和蔬菜下去熬煮而成的！真的是非常用心準備的湯品！要說是湯也可以，要把它當飲料喝也不錯！總之味道很美味，又很好喝耶！喝完還可以續壺喲！丹野精選沙拉有胡麻和凱薩兩種，於是我們各點一份！沙拉很爽口開胃！我終於知道為什麼很多餐廳都會有沙拉了！因為要讓我們先打開食慾啊！前菜的話兩種套餐是不同的！義大利香草洋芋是兩種套餐都有的！洋芋還蠻爽口好吃！不會有吃多了膩膩的感覺！尊爵套餐部分多了柳橙沙瓦！沙瓦有點酒精，所以～還是喝完不要開車比較好歐！接著主角要當場了，服務生會先在桌上放上一塊石板！再來就是烤爐拉！他們的抽風排煙系統還蠻強的！因為吃完身上完全沒有味道耶！我喜歡這樣的燒烤，不喜歡吃完還有烤肉味，那樣臭臭的不舒服！右邊是烤肉醬、左邊是檸檬汁！兩個都是沾肉的！沾完的肉有一種清爽的口感喲！極盛松板豬！口感脆脆的～很好吃而且這部位每隻豬只有一點點而已唷！嚴選豬培根！豬培根因有漂亮的油花超適合烤來吃的拉！法式小牛嫩肩排！他們的肉，一看就知道不平凡！而且～每種都是真材實料的！真的不騙人的好吃、肉質又好！嚴選厚切菲力牛排！這個～真的很～厚一個！而且我知道大家一定會誤認為我去吃的店家是開牛排店的！當然不是啊！這可是貨真價實用烤出來的呢！這個不知道幾分熟！還會噴血水！後來拍完後，我們有在烤一下啦！肉質真的很棒很鮮嫩耶！安格斯無骨牛小排！這個肉沾完醬後，在包飯！超～好～吃！加上肉不會很油，讓我一口接一口吃！奶油鮭魚燒！這個魚處理的很好！就算是烤的，也不會有腥味喲！嚴選海大蝦！這隻蝦蝦肚子上放了蔥和奶油！烤完後，就是奶油蝦了！非常鮮甜、新鮮ｎｏ！北海道大干貝！這個一定要用下面的貝殼一起烤！不然肉汁都會滴光光的！一開始我們還不知道，想說怎麼一直噴汁！最後才發現是這個肉沒有用貝殼，所以肉汁都噴光了！和風梅漬雞柳條！光看就知道肉質非常鮮美了！而且有事先醃漬過了，烤好不沾醬就可以直接吃囉！我下次去台中，一定要去吃這家的烤肉啦！真的太好吃，也太美味了！甜點：柳橙汁、乳酪蛋糕、巧克力蛋糕！他們的甜點也是不馬虎呢！巧克力味非常濃厚！乳酪蛋糕的奶味也是不輸的好吃！很少吃到這種肉質好、甜點也好吃、服務也不錯的店家！給他們１００個讚！以上是我的分享！地 址： 台中市南屯區永春東路803號 電 話： 04-2380-0122 營業時間： 平日17:30~22:00，例假日11:30~15:00，17:30~22:00
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丹野炭火燒肉地 址：台中市南屯區永春東路803號電 話：04-2380-0122營業時間：平日17:30~22:00，例假日11:30~15:00，17:30~22:00 丹野燒肉是2013年3月全新開募的新店家，店裏店外都有抒事的等候區，很像在國外度假的悠閑櫃台簡單明亮，櫃面乾淨整齊，放置了薄荷糖、牙籤等小東西，讓客人結帳時可以順手取用 整個用餐空間主色調為紅色，座位很多卻不顯得擁擠，走道比較寬敞以及天花板加高，讓視覺感覺更寬廣每一張桌子都有2-3個抽風罩，特別的是抽風罩旁有加裝一盞投射燈，用餐的桌面非常明亮，食物看起來變的可口許多 每個人的餐具都已經擺好在桌上，這個夾子很好使用，手不會酸服務生點餐後送來的刀叉，負責等一下的厚片燒肉單野的餐點分套餐以及單點兩種套餐共有4種價位，單點則是肉品、海鮮、飲料、甜點，請詳菜單今天我們點的是極盛380 、以及尊爵680 兩份套餐，內容非常豐富(請點連結觀看)吃燒肉一定要配的雞湯這是用大量的新鮮蔬菜以及火腿以文火開煮，轉特大火、後中慢火，耗時12小時精燉而成湯頭濃郁乳白香濃好喝，記得跟服務生要點蔥花，家在熱熱的雞湯中更加提味 丹野精選沙拉(胡麻/凱撒)極盛套餐的凱薩沙拉，葉片洗的很乾淨，凱薩醬份量足，吃起來蠻清爽的中間還有一隻剝好殼的鮮蝦，添加沙拉的美味尊爵套餐的沙拉比較高檔一些，大量的生菜葉以及蘿蔓葉，盤子上還有裝飾胡麻醬的滋味比較偏日式沙拉，濃郁的胡麻香是這道沙拉的特色新鮮的蔬菜搭配香濃的胡麻醬，吃起來爽脆之外，滋味比凱隡沙拉還要重一些 前菜極盛套餐的前菜有兩款~義大利香草洋芋、奶油杏鮑菇洋芋泥很綿密，鬆軟的口感有點像吃冰淇淋，奶油杏鮑菇味道很香，份量雖然不多卻是非常美味尊爵套餐的前菜則有三款~義大利香草洋芋、奶油起司蘆筍、柳橙沙瓦中間的蝦子已經去殼，味道商妮覺得較為一般，商妮比較喜歡旁邊的蘆筍，口感爽脆還有那幾片黑胡椒蒜片也很美味，推薦大家要記得吃 檸檬蘆薈蜜加了蘆薈之後，味道比純檸檬汁還要再淡一些，微甜的滋味，喝多都不覺得膩，配燒肉蠻適合的 前菜以及沙拉收盤後，就開始架烤爐首先先上石板隔熱，石板底下有再加上一層保護墊，防止燒壞木質桌面石板上面對準抽風罩擺上烤爐，裡面已經放滿了燒紅的木炭，網子非常乾淨 左上方那一盤看起來很像芒果的是橙汁蜜地瓜，服務生親切介紹說可以單吃，推薦將肉片包在生菜葉裡面再搭配蜜地瓜一起吃會更美味吃不夠燒肉，或是想要吃肉配飯就來點白飯吧!商妮這一碗白飯的米心比教濕軟一些，吃起來沒有QQ，吃幾口就沒有再吃了有點可惜...沾醬有檸檬汁、燒肉醬兩種，想吃清爽一點可以多沾一些檸檬汁 尊爵套餐 海鮮拼盤 北海道大干貝、嚴選海大蝦、奶油鮭魚燒 兩份套餐的燒肉以瓷盤分上下兩層出菜，因為桌面實在不夠放置，燒肉盡量以"捲花"堆疊方式呈現不要小看它似乎份量不多，因為層層堆疊，其實會吃到很飽漂亮的下午茶燒肉套餐擺滿一桌，邊吃邊烤邊聊天，用餐時間還真是需要兩小時呢 尊爵套餐 法式小牛嫩肩排、嚴選厚切菲力牛排、安格斯無骨牛小排、超人氣豬小排、極盛松阪豬、新鮮蔬菜 極盛套餐極盛松阪豬、嚴選豬培根、超人氣豬小排、豬菲力薄切、和風梅漬雞柳條、黑胡椒二節翅、柳葉魚、精選細花枝、新鮮蔬菜 所有的肉品都是新鮮現切，主廚一層一層捲花堆疊出一盤漂亮的花朵拼盤不論是厚切或是薄片，在烤架上攤平後份量變的很多，由上而下慢慢吃，吃到後來兩人飽到不行!!只能說單野的燒肉真是身藏不露，吃了才知道份量跟美味都是一流... 這一盤是當天的特別招待~板腱塊切厚牛肉丹野燒肉每天都有特別招待，但是每天招待的東西不一定，會在門口公告今天的特別招待是點尊爵套餐就招待ㄧ份板腱塊切厚牛肉，真是賺到!!這一份板腱塊切厚牛肉單點要價260元，你說我們今天來是不是超級幸運?!厚切成骰子狀的板腱塊切厚牛肉，體積很大，每一邊目測約有2公分，肉質紋路看照片就知道它的等級因為厚片所以烤的時候要不斷翻面，讓每一面都均勻受熱，烤到表面顏色變深就可以拿下放到盤子上不必擔心會烤過頭，因為單野的服務生超級棒!會不斷巡桌，隨時幫客人留意燒肉的狀況，會提醒燒肉的熟度 經過服務生提醒後，將燒肉取下放到盤子上，還不要馬上吃喔~~要醒肉，就是讓烤肉餘溫由外至內均勻分布等約幾分鐘醒肉後再切開吃，果然非常美味，不會吃到生肉這個板腱塊切厚牛肉，入口非常軟嫩，原以為會有點硬，結果出乎意料的軟!!生肉上桌時就已經有灑了黑胡椒，烤完不必再調味就有味道，味道鮮美吃的到牛肉的精粹，真是一大享受，超級推薦一定要吃!!! 黑胡椒二節翅 已經有調味，燒烤完肉質鮮嫩，口味比較一般 法式小牛嫩肩排 採用澳洲小牛鮮嫩非凡的肩胛肉，肥嫩多汁，不怕火候或烤久，烤完也是要醒肉幾分鐘後再切 單野的燒肉用料頂級，我在別家燒肉很怕吃到厚切，因為常常外面硬裡面不熟而丹野的厚切都沒有這種狀況，服務生都會提醒可以取下醒肉了，讓商妮的燒肉成功率大大提升切開來的剖面非常漂亮，入口就是一個字:讚!!!不論肉質還是份量、美味，都是極品!好吃到兩人相視而笑不斷點頭 極盛松阪豬 切成薄片燒為烤一下就可以了，不然會太硬，松阪豬口感比較爽脆，味道略遜牛小排一些 海鮮部分商妮比較推薦嚴選海大蝦，海大蝦切開背脊，以法式蒜香奶油調味，烤的時候可以聞到奶油蒜香，蝦肉鮮甜有味奶油鮭魚燒則有點偏甜，商妮比較不愛北海道大干貝烤的時候一直滴汁，可能是烤不夠熟，入口有一點腥味 超人氣豬小排 已經有調味，經過燒烤後甜甜的滋味非常好吃安格斯無骨牛小排 肉質鮮嫩燒烤後加一點玫瑰鹽提味就非常好吃，包在生菜葉裏也很對味和風梅漬雞柳條 酸酸甜甜的滋味， 一度以為是檸檬雞柳，梅漬的風味一樣好吃蒜香奶油蝦 跟海大蝦一筆就輸了，蝦肉比較軟，但是新鮮還是美味啦精選細花枝 燒烤後口感很軟Q，跟煮食的口感不同，也很新鮮柳葉魚 商妮不太會烤魚，魚的表皮黏在網子上，翻面就變醜了厚切菲力牛排 凡是厚切都要經過醒肉的手續才會好吃，吃這個燒肉跟在頂級餐廳吃到的昂貴牛排是一樣的美味燒肉的時候，可以灑一些黑胡椒，達到提味效果，不必沾醬更能吃出肉質的鮮味單野燒肉的服務真的很棒!服務生一直巡桌，商妮不小心掉了叉子，馬上就送來乾淨的還有一發現烤網變黑，就馬上來換網子，一餐下來換了4次烤網而且服務生面帶笑容，沒有不耐煩的表情，比起其他家燒肉，丹野的服務是數一數二另外，大家看一下煙的方向，就可以知道丹野的抽煙機馬力有多強!可是完全沒有聲音，如果不是看到煙被吸走的方向還確定有沒有開機呢 這碗冰塊也是服務生主動送來，親切說如果炭火太旺，就夾冰塊上去烤消消火 將安格斯無骨牛小排跟蜜地瓜一起包在生菜中，灑一點玫瑰鹽，爽脆多汁又帶有地瓜的甜，建議大家也這麼吃吃看 柳葉魚雖然被商妮烤到有點醜，但是滿肚子的魚卵，整隻魚都是鮮甜的海味! 餐後甜點以及飲料乳酪蛋糕的盤子上還有湯匙、叉子的剪影，很特別極盛套餐的甜點是主廚當天現做，沒有一定的品名今天的甜點是茶凍，商妮吃了覺得是黑糖冬瓜，綿綿的茶凍，搭配鮮奶甜甜的滋味不錯!尊爵套餐的甜點 極品乳酪蛋糕除了剪影特別之外，還有巧克力花片，乍看以為是輕乳酪，實際上入口則是重乳酪蛋糕口感跟冰淇淋有點像，吃了一整份的燒肉後，再吃ㄧ點甜食，中和一下味蕾柳橙冰沙老實說前一杯檸檬蘆薈蜜還沒喝完呢...又來一杯柳橙冰沙，再加上前面的雞湯，整晚喝了一堆水當然這杯冰沙商妮是喝不完了，即使它味道不錯也沒法再多喝啦...最後附上丹野燒肉的名片今天的食後心得:丹野燒肉的環境以及服務都很棒，食材用料也是非常不錯，新鮮美味都是一流!唯一的美中不足，就是擺盤方式，如果可以依種類分小盤盛裝會更好如此一來份量感覺會澎湃許多，二來食材與食材分開才不會干擾彼此的味道如果遇到不吃牛肉的朋友，依照原先的擺盤方式，可能連豬肉都不能吃了...還好今天商妮兩人是什麼都吃，當然是吃的開心又滿足啦!
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猜!! 這餐吃了什麼?烤肉大餐ㄟ~~~啦~啦~啦~ 愛吃肉的我, 開心的不得了前陣子工作滿檔, 排不出時間前往烤肉, 終於趁著某天比較空閒就預約前往去之前還上網作了功課, 知道丹野旁有空位可停車果真, 不難找停車處, 這也算是一種優點 (最討厭吃個飯還要繞3~4趟找停車位, 會很火大)店內空間很寬敞&乾淨, 座位也很多桌面上已擺好烤肉用的夾子, 筷子&盤子店員先請我們就座, 用很輕柔悅耳的聲音講解著今天的餐點享用的是店家搭配好的極盛豚套餐&尊爵套餐完全不用傷腦筋該點什麼, 就上了丹野最經典的2種等級套餐有別於其他燒肉吃到飽, 走的是精緻路線, 為了讓客人感受到丹野的用心在食材上精心挑選過, 但今天恐怕沒辦法好好的把最棒的呈現給大家, 先說聲抱歉!!老公對烤肉不是那麼會控制, 沙露露忙著左拍拍右拍拍, 為了拍出最棒的照片在烤肉上就交由老公處理, 偶爾動手搶救那烤盤上快焦掉的肉兒們真是吃的超級忙的一餐!!圖多就不在廢話了, go~烤肉去~鮮蔬火腿燉雞湯這湯一開始就擄獲我的胃, 離去前這壷是見底的雞湯可以免費續壷, 雖然雞湯好喝, 但....今天重點不是它, 忍著!!丹野精選沙拉 清脆的生菜, 淋上凱薩醬, 還有烤的乾硬的麵包丁, 吃來爽口另一道沙拉, 淋上的是特調胡麻醬 上桌的沙拉, 新鮮的生菜 水果組合起來的沙拉, 連蝦子殼都幫你去掉, 不用再用手剝看的出店家的用心, good~兩道沙拉吃起來, 整體算還OK再來前菜部分 醃過的小魚, 甜甜的好吃還有湯匙盛器裝的是一球義大利香草洋芋, 入口綿密, 還有淡淡的香草氣味另一前菜 比前一份前菜多了柳橙沙瓦 跟 奶油起司蘆筍蘆筍搭蒜片吃起來很香, 被沙露露一人喀掉的蝦子一樣去殼, 算新鮮, 但沒有鮮甜的感受(是不是沙露露嘴太挑啦!?)店員會斟酌上菜, 收盤及送上每樣東西的時間, 服務好到這樣 先送上石板, 害沙露露以為要用石板烤肉!?大誤!! 那只是隔離作用, 以免炭火燒焦桌面再來熊熊炭火就送上來了, 溫度真的很燙坐在桌邊的我感覺好像在蒸臉一樣, 有點不舒服而且石板 烤肉爐的高度對於身高只有15Xcm高度坐著的沙露露來說, 要全程舉高手臂烤肉, 有點累但上方的吸油煙機還挺不賴的, 把油煙都吸走, 不怕身上沾染油煙味還加個燈, 讓客人烤肉也能看清楚, nice 接著送上白飯, 沾醬(左:烤肉沾醬, 右:檸檬汁), 無限量供應的生菜&限量的橙汁蜜地瓜, 檸檬蘆薈蜜桌上有玫瑰鹽, 店員會送上胡椒罐, 自己DIY研磨白飯還不錯吃, 顆顆分明, 不會糊糊或硬硬的檸檬蘆薈蜜, 味道還OK, 沒有很喜歡但也不討厭生菜洗的乾淨, 吃起來不會有苦味 橙汁蜜地瓜, 店員特別介紹師傅特別用橙汁去特製這口味, 可跟烤肉包著生菜裡食用單吃有橙汁的味道, 地瓜甜度普通極盛豚套餐-肉盤有松阪豬,豬培根,豬小排,豬菲力薄切,雞柳條,二節翅,奶油蝦,柳葉魚,花枝每樣食材大約1~3個不等尊爵套餐-肉盤 用下午茶的兩層式裝盛, 算有點巧思有法式小牛嫩肩排, 厚切菲力牛排,無骨牛小排,松阪豬,大干貝,大蝦,奶油鮭魚燒種類比極盛豚套餐豐富一些開始烤肉啦!! 豬小排的油脂很是豐富, 努力把食材往火爐上放但這炭火實在是旺, 難以拿捏每樣何時該翻面或已熟食店員怕爐火太旺, 送上冰塊退火用終於~~幾樣烤好了色澤很迷人, 烤肉的香氣不在話下 肉片單吃, 沾烤肉醬配飯吃 或包生菜吃, 都很優 試了生菜單包肉, 有菜的脆度, 比單吃肉不易膩加上橙汁蜜地瓜, 多了解膩的作用, 還多了地瓜鬆軟口感, 增加膳食纖維, 不錯的組合超人氣豬小排 店家取這肉品名字取的好ㄚ!! 肥而不膩, 口口香吃了會懷念的豬小排奇怪的是, 體驗內容裡寫兩種套餐都有這豬小排, 為何尊爵套餐裡沒有?????回來才發現到這回事, 店家該注意這種才對厚切菲力牛排 這菲力牛排的厚度, 讓沙露露一時猶豫是否可以烤出它的美味擔心沒抓好火侯跟時機, 又讓這菲力給浪費了不時詢問店員, 這樣算烤好了嗎? 希望不會被嫌澳客, 呵~法式小牛嫩肩排 要烤到約7分熟, 外部焦香, 內部還保留肉汁第一份有點乾, 第二份有特別注意翻面時機, 就...成功了肉質有嫩, 加上現磨黑胡椒顆粒帶點胡椒香味, 還不錯北海道大干貝 大干貝個頭感覺還不夠大, 烤到表面微乾翻面, 想說生吃也OK, 沒烤很久就上盤了還保有水分, 吃起來不算鮮甜, 但沒有腥味, 新鮮度OK比起量販店的號稱大干貝好多了松阪豬 跟 嚴選海大蝦 松阪豬真的是好吃沒話說, 肉Q彈有嚼勁大蝦的部份被我們烤到乾了, 沒吃出它的鮮甜, 抱歉內~最後上了甜點跟柳橙冰沙 感覺有點怕客人吃不飽, 用乳酪蛋糕把胃的空間塞飽飽柳橙冰沙好像是多餘的, 也跟前面的柳橙沙瓦雷同整個吃起來比較懷念的是超人氣豬小排&精燉雞湯其他的就 so so而已
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