阿華鯊魚羹

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休息中

這天一時興起開車去基隆看海,不知不覺開到深澳漁港的路口,“阿華鯊魚羹"的招牌就顯眼的立在那,忍不住又嘴饞往裡面轉進去囉!他的座位設在店門口,可以一邊看海看船吃海鮮,跟我一樣帶小孩的家長要小心別讓小朋友亂跑,因為座位區剛好在車子出入的通道上,隨時都有車子從身旁經過。菜單就在廚房窗口的上方,玻璃櫃裡每樣東西看起來都好好吃!這次點了花枝、豆腐、肉燥乾麵,還有一碗鯊魚羹還沒送來!雖然叫做"羹",卻不像是印象中的羹湯那麼濃稠,湯頭充滿高麗菜的甜味,蠻清淡的,鯊魚肉羹很大塊,吃起來軟軟嫩嫩,其中有一塊吃到軟骨。肉燥麵還不錯,麵條有點咬勁,不會過於軟爛,來這邊建議點一碗魯肉飯或乾麵配鯊魚羹和小菜,鯊魚羹麵我覺得吃到後面會膩,好像麵很多怎麼吃也吃不完>"<順便附上一張五月份來的時後點的菜,中間是鯊魚肚吃起來軟軟QQ的,旁邊是菜單上沒有的魚皮,有點微辣,脆脆的,另外一樣是豆腐跟鯊魚羹~我超愛油豆腐^^鯊魚羹麵,看起來小小碗,麵確是很多。深奧還有一個看落日的好景點,據說很特別也有雜誌報導過,下次有機會去的時候再拍幾張照片回來和大家分享。

為了一探象鼻岩的真面目，週末和朋友們開車前往北海岸，因為不是個有名的景點，還是問了好多人後，才找到象鼻岩的位置，因為天氣很好的關係，藍天白雲，配上大自然鬼斧神工的景色，心情都好了起來！從象鼻岩離開後就到了附近漁港的阿華鯊魚羹吃午餐，其實之前根本不知這家小吃很有名，經過時看到很多人在店裡享用的情形，立刻決定一定要來嘗一下，台灣人的標準心態！其實店面不怎麼醒眼，但看在直接就開在漁港旁，海鮮一定很新鮮，果然我們點的每一道菜，都很好吃，完全沒腥味，大家都讚不決口！！漁港旁停了很多船，旁邊也有幾家海產店，但看來玩的旅客都以阿華鯊魚羹為必吃的行程。鯊魚咽我平常很少吃到，吃前根本也不太記得這道料理該為什麼口味，阿華鯊魚羹的鯊魚咽我覺得非常Q彈且新鮮，推薦大家來必點！！可以跟朋友們一起合點大份的。除了鯊魚咽我們還點了鯊魚卵和小卷，配上薑絲和醬油糕，真是味道一極棒，非常台灣味！另外招牌的鯊魚羹也是一定要品嘗看看的，湯的部份很特別，不像一般的羹料理，勾芡很多，綢綢的，他們家的反而介於湯和羹中間，是我很喜歡的口感，鯊魚肉的肉質也十分鮮美，是一道很道地的台灣漁港小吃！