燦爛和食

營業中

休息中

20210908解封後第一次回新店餐廳內用兼補過生日就獻給新店好口碑的燦爛和食了阿每次找朋友來燦爛  幾乎都不會出差錯的東西好吃  選擇多  服務好(還不收服務費)  價格公道   而且交通又方便(就大坪林出口一出來)每次來都不會讓朋友失望的哇  好久沒回新店吃東西啦  疫情期間有變的就是不提供午間套餐然後本來是自助取水的  現在也請服務生倒  因為盡量減少走動喔 最喜歡的生魚片真的是又新鮮又厚切鮭魚很肥美  超好吃  哈這名字我自己命的  因為是在特殊菜單上忘了拍就是炙燒的大干貝包著烤得熱烘烘的海苔一起入口就是一個滿滿的海味啦 常常來燦爛  但常常都點差不多的有時要走出舒適圈  這個蕃茄捲就是新嘗試感覺比較健康哈哈  但要小心燙口喔  來屋酒屋感覺就是要來個一夜干這一份兩個人吃我覺得蠻剛好的烤得酥酥香香很推  明太子雞翅也是必點的外層略焦的香味  但雞翅還是很嫩  再加上明太子很有口感  超有誠意的厚切鮭魚握啦超飽嘴的  一定要點！    這嗰本來是3貫一份  服務生看我們兩個人幫我們做兩貫很貼心比目魚比較清淡  很清爽好吃   吃到最後2個人好飽了啊  (還有湯忘了拍)最後還好是一

20210218身為新店人燦爛和食大概是那種「無負評店」鄉親或身邊朋友去過評價都蠻不錯的那種  其實我自己也好一陣子沒吃了今天朋友聚餐約新店  只好又把我的無負評店端出來以免大家從四面八方來吃飯  我選的餐廳被幹譙....燦爛和食的地理位置很方便就不多說了  就大坪林站1號出口朋友到了之後說「昨天有先上網google一下 沒想到第一篇跳出來就是妳寫的」這句話讓我還蠻虛榮的  哈哈  (我沒業配純白工！)我們今天三個人吃飯  但它菜單很多都是一份二貫或二串  還好店家也可以做成三買或三串我們就每個人都有的吃  太方便啦   聽從店家建議來個本日刺身真的蠻推薦的  不說別的  光這個厚度就很有誠意啦每一塊都很厚也很大片(我自己覺得比其它店家的生魚片厚)  推    這報價都是3貫的價錢  所以跟下面菜單會略有不同喔這海膽也用的夠奢華啊~~~   牛小排也是一大塊充滿油脂     居酒屋就是要個一夜干的概念烤得外皮焦酥(類似餅干口感了啦)  但魚肉還是很嫩  也很大尾3個人吃我覺得蠻剛好的 三種不同的串烤拼盤一次上這樣算起來大概單支都是50元我自己最推牛肋條  不柴又很入味   這個金黃色的

20200419(先murmur一下)最近因為疫情的關係  食記文愈來愈少 以前一個禮拜都積了好幾篇稿要寫  現在好久才有一篇可以寫  喵嗚=========以下開始正文==========最近禮拜三公司對面的百八漁場都有主餐「百一送一」的活動之前吃過一次超划算的   今天想說再去吃  沒想到一問居然要等「一個小時」ㄟ   直接放棄(以後應該要早一點先去登計)但因為已經想好了想吃日本料理  就改去也在民權路上的燦爛和食啦燦爛在新店的人氣度真的是不需要再介紹了我想應該也不太受疫情的影響吧  果然生意還是很好~~~~~~  我得了一種來居酒屋就一定要點炸雞的病雞腿肉炸的很嫩又很多汁  中間的醬汁可以沾炸雞也可以當成生菜沙拉醬 生魚片共有四種  每種都有3片   很新鮮也切的很厚  清爽好吃 生蠔就是一個光看就覺得很補的東西  我個人不太敢吃生蠔 ><  (雖然我知道生蠔對女生吃也很好)還有必必剥剥的鮭魚卵   但喜歡的人應該是很喜歡啦     有起司的串燒在菜單上的字體好像放大了3倍很難忍住不點  哈哈   青醬我也很愛  整個就是濃郁的感覺  這個！這個！  朝思目想的鮭

20190403 在新店這麼久一直都有聽說這家燦爛和食的鼎鼎大名一度以為是那種高檔的日本料理餐廳今天臨時朋友來新店找我 我就想到這家離公司不遠的燦爛和食啦沒想到平日中午打電話去訂位   居然只能訂到一點以後了 常常經過這一家燦爛和食離大坪林捷運站非常近走出捷運站大概1分鐘以內可以到吧  哈哈我們今天是平日中午用餐   到餐廳時嚇了一跳都已經一點了還人山人海   生意真的超級好中午有午間套餐的選擇我們兩個人就點了一份套餐再單點一些想吃的先來上菜吧  這部分是套餐的配菜野菜料理搭配的是和風醋醬汁 酸酸甜甜的很開胃  也很新鮮小菜是 冷盤茄子 作為開胃菜非常的美味 這也是套餐附的握壽司喔(好划算的套餐喔！)有2貫的炙燒鮭魚壽司   我本身是個鮭魚控炙燒鮭魚握壽司  魚肉又嫩又好吃 吃到這裡我心中已經默默地給餐廳一個大讚了  湯的部分  我是有加價選了牛肉湯 牛肉給得很大方 辣味的湯頭  喝起來也很過癮  套餐揚物的部分  餐廳今天附的是脆皮炸豆腐配上一點點薄鹽的醬油 外脆內軟很好吃  這就是我點的鮭魚下巴套餐的主菜啦 一上菜的時候我跟朋友都嚇呆了因為真的超級大 我覺得兩個人吃一份剛剛好鮭魚真

新店區捷運大坪林站周邊很多上班族也很多住宅區如果平常苦惱下班後想在這附近跟朋友聚會或應酬沒地方去的你們恭喜囉!!!去年開了一家類似日式居酒屋模式的餐廳----燦爛和食會說類似的原因是賣的菜色都偏日式，裝潢也還OK只是少了居酒屋的暗咪摸黑的唯一感受如果喜歡在較灰暗的場所喝酒的朋友可能會覺得光線太亮了文章來源:http://vivi11210.pixnet.net/blog/post/220774739店內空間算是舒服寬敞，座位數滿多有吧檯及一班座位，也有一小區類似小小隔板的用餐區這次來用餐因為沒訂位，是坐在吧檯位子但店內有個小小缺點，如果油煙一大會佈滿整間的餐廳可想而知，坐在吧檯搖滾區用餐的朋友們一定會瞬間被煙霧瀰漫啊我這次就感受到了這個搖滾區的精采我居住在新店很久，之前也在大坪林矽谷科學園區上班其實來來往往看了這間店也有半年之久，我一直天真以為沒什麼客人剛好這一年來民權路這段路上在做機場捷運施工，其實有一半的馬路是被捷運工程包住想說這樣客源或許會被影響到但這天一踏進來，看到好幾桌的桌上都放置被訂位的牌子沒想到，大家都知道燦爛和食，太出乎我意料約莫六點40左右到，其實店內是算2/3滿的狀

愈接近過年愈有年味了，雖然家裡得準備大掃除，但依然要抽空吃美食，這是完全沒有衝突的！今天就要分享瑪姬跑到新店的捷運大坪林站周邊，拜訪【燦爛和食】的美食筆記，大家快點進來瞧瞧吧！說起捷運大坪林站瑪姬可熟了，因為有一段時間我工作的地點就在此，因為感覺特別熟悉，而這裡附近也有幾家婚宴會館，偶而我還是會來這裡工作，不過今天特地是來吃美食的，發現周邊的店家比我以前上班時還要更多，今天吃的【燦爛和食】，就是去年12月才開幕的日本料理店，離捷運大坪林站3號出口步行只需2分鐘不到。門口大大的廣告燈箱，只要來燦爛慶生就送安格斯牛排呢！室內的環境走日式簡約風格，溫暖明亮的燈光，簡單以鮮花佈置，讓室內的氣氛特別溫馨。居酒屋或日本料理店一定會有的吧台，比較特別的是座椅有靠背，桌面的用餐空間也不小。除了正規的菜單外，每天都有當日新鮮的隱藏版菜色，往吧台上的黑板看，找找有沒有喜歡的菜色在上面。這裡面有許多日本進口的生猛海鮮，尤其是那巨大鱈場蟹，我好想吃！除了開放式座位外也有半開放式的包廂，今天二位小妞硬是要坐包廂，讓疼她們的姑姑我只好就範XDDD可喜的是坐進包廂可不用脫掉鞋子，也不必辛苦的盤腿而坐。環境介紹完畢就

我家就在大坪林捷運站這邊  話雖如此但是我對住附近吃的還真是不熟啊XD ，因為回來不是吃家裡，就是到更遠的地方去吃飯，這次回台北剛好認識一個姐姐，說這家店她常來吃 很喜歡這家店的味道，我們就來這家吃了唷^^店就在大坪林捷運站3號出口走路2分鐘就到了 非常的方便店內環境 菜單 我覺得他們的菜單做的很好ㄟ  清清楚楚之外還帶有個性! 而且重點是他們的價格不貴ㄟ!而且他們是免收服務費喔 這點真不錯另外有些限定菜單是寫在黑板上的!他們的酒單  啤酒生啤酒清酒和威士忌紅白酒都有 他們的筷架好逗趣喔XD因為是那個姐姐請客我不知道他點什麼@@ 我就依我來吃的東西跟大家說^^" 這個鮭魚肚 花枝刺身和鮪魚 不知道是不是好幸福刺身(219元)那個他們的芥末都是新鮮現磨可不是用調的唷花枝刺身微炙燒之後佐上柚皮醬 入口吃的到花枝的鮮甜以及炙燒之後焦香香氣 不得不說那個柚皮醬加的真好 就是他的香氣把這個花枝的味道更上一層樓 加得真好 有畫龍點睛的效果他們的鮭魚肚 超 好 吃 啊*0* 一口咬下這個鮭魚油脂特有的油香整個化在嘴裡 再配上清新不嗆辣的新鮮芥末 這個非常好吃!!!!必點!月見牛肉(219元)這個是韃

點進店家的FB後突然發現裏頭的照片好眼熟，跟另一家原本要吃的笑居頗有雷同之處呢，訂位時問了一下才知道原來它是笑居的姐妹店啊，頓時對於餐點的品質就放了大半的心了，因為笑居可是我們公司很多人的聚餐愛店呢，那就來看看這姐妹店的實際表現如何啦　　跟隨時都很吵的笑居相比，這裏顯得沈靜多了，桌椅也擺放的比較寬敞，不過黑板還是寫的很熱鬧就是XD，而且寫的菜名都滿有趣，我就很想試那啥初戀甜蜜痛風鍋，看看它到底能有多痛XD，還有那個聽起來就很過癮的整盒海膽炒飯，想必會吃的很歡快吧　　感覺寫的很隨意的菜單，右下角有寫不收服務費，與笑居一樣　　與笑居相同的還有這個只在平日中午才提供的套餐菜單，晚上與假日都只能單點，想吃超值套餐的記得在上班時的中午來哦～　　今天不用自己出錢，在金主的同意下很厚臉皮的跟著他一樣點了「爆發吧小宇宙閃壽司」，我說這名字還真妙XD，那就來吃吃看這個服務生激推的壽司倒底有多閃吧~　　小菜是加了百香果及紫蘇的醃白蘿蔔，兩種吃起來都酸酸甜甜很開胃　　季節冷皿及野菜料理　　洋蔥、玉米筍、菇蕈等淋了和風醬，所以清脆中帶點微酸，好吃　　季節冷皿上放的是鴨肉，跟生菜一起吃很搭　　自慢揚物是炸蔬菜，