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等級4
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板橋車站的覓食有幾次來到滬園拉麵小籠包店,不想吃得太誇張就會點這款香酥排骨拉麵~130元大塊的排骨炸的香香酥酥的麵衣很脆,裡面的肉軟嫩中還帶點肉汁,因為跟麵是分開放的,所以有種雙重享受的感覺~麵用大大的碗盛裝著,蔥花還另外放在湯匙上,以防有人不喜歡蔥味可以不要混進湯裡~湯頭算清淡,搭配炸排骨味道頗互補的,雖然看起來沒有誇張的多,但是我總是吃不完全部的麵,一切都是為了炸排骨啊,麵對我來說變成配角了!! 餐具以上~一個人在車站的覓食就是這樣隨興簡單呀!!
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板橋車站的覓食有幾次來到滬園拉麵小籠包店,不想吃得太誇張就會點這款香酥排骨拉麵~130元
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大塊的排骨炸的香香酥酥的麵衣很脆,裡面的肉軟嫩中還帶點肉汁,因為跟麵是分開放的,所以有種雙重享受的感覺~
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麵用大大的碗盛裝著,蔥花還另外放在湯匙上,以防有人不喜歡蔥味可以不要混進湯裡~
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湯頭算清淡,搭配炸排骨味道頗互補的,雖然看起來沒有誇張的多,但是我總是吃不完全部的麵,一切都是為了炸排骨啊,麵對我來說變成配角了!!
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餐具
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以上~

一個人在車站的覓食就是這樣隨興簡單呀!!
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(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
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衛生
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用餐日期
2013-10-02
用餐方式
內用
等級4
雞絲涼皮$70涼皮QQ的口感、花生醬的甜,搭配上雞絲、黃瓜絲,這道菜滿開味的香酥海鮮捲 $60本來看到菜單上的圖片黑嘛嘛的,以為是春捲皮(哈)沒想到上菜後,感覺可愛多了裡面有包蝦子,不過高麗菜的比例有點高說沾醬式美乃滋,搭配起來像吃加了高麗菜的蝦球般。不過美乃滋吃多了會膩!紅油牛腩拉麵 $140紅通通的,這是我老公點的雖然我不敢吃辣,但小嚐一口覺得還不錯,也不會油膩紅燒牛腩拉麵 $140牛腩有些咬勁,帶有點油花,所以滿鮮甜手工細麵很Q,好吃、麵好吃(先撇開不熟這點),湯頭到是少了些層次。歡迎加入追蹤斑比(Banbi217)FB粉絲團: https://www.facebook.com/banbi217G+:https://plus.google.com/112008183619378734945/postsInstagram: http://instagram.com/banbi217/Banbi斑比美食旅遊: https://banbi.tw/
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雞絲涼皮$70
涼皮QQ的口感、花生醬的甜,搭配上雞絲、黃瓜絲,這道菜滿開味的
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香酥海鮮捲 $60
本來看到菜單上的圖片黑嘛嘛的,以為是春捲皮(哈)
沒想到上菜後,感覺可愛多了
裡面有包蝦子,不過高麗菜的比例有點高說
沾醬式美乃滋,搭配起來像吃加了高麗菜的蝦球般。不過美乃滋吃多了會膩!
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紅油牛腩拉麵 $140
紅通通的,這是我老公點的
雖然我不敢吃辣,但小嚐一口覺得還不錯,也不會油膩
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紅燒牛腩拉麵 $140
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牛腩有些咬勁,帶有點油花,所以滿鮮甜
手工細麵很Q,好吃、麵好吃(先撇開不熟這點),湯頭到是少了些層次。

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