優手作甜品本舖 (非門市)

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這次收到優手作法式手工甜點的邀約得到三種法式甜點手作布蕾塔法式三層巧克力塔法式蘋果塔 外盒上有明顯標示內容物及其熱量及重量也可以掃描OR code就可以進到優手作的FB粉絲團喔優手作希望使用法國當地的食材來做出富含法國風味的甜點所以他們都使用法國諾曼第依思尼產區限定的AOP奶油手工製作這些甜點手作布蕾塔(NT.360) 布蕾塔質地清爽 上頭還有些許檸檬皮以增添風味內餡口感滑順這道甜點使用的是夏朗德的Lescure LV鮮奶油冰冰的吃我覺得很好吃而且他的塔皮讓我不覺得油膩用手拿起來吃起後手不太會油油的三種之間我喜歡這個多一些法式蘋果塔(NT.380) 蘋果塔的內餡是使用杏仁粉等材料做成的奶油餡表面鋪上滿滿薄片的蘋果從冰箱拿出來稍微放軟以後會較好吃我覺得這道的內餡跟塔皮配合得很好中間的內餡放軟後跟底層酥硬的塔皮一口咬下就多了不同層次的口感三層法式巧克力塔(NT.380) 巧克力塔一開盒就有種很高級的感覺上頭還放上了金箔XD吃下去的時候會感覺到三種不同的層次最上層吃起來是略帶苦味的生巧克力中間是巧克力甘納許底部式酥脆的巧克力塔皮所以一口下去可以吃到三種不同味道的巧克

來自法國限定奶油烘培的甜點甜而不膩的幸福感充滿心頭UR SWEEt Pâtisserie 優手作甜品本舖諾曼第？？布雷克對於這個名字，只知道二戰的時候「諾曼第登陸」，當兵的時候每週四莒光日都會看到的影集，呵呵，扯遠了，但布雷克還真的不知道諾曼第還有產奶油喔，聽說這個法國諾曼第產區限定AOP奶油是非常獨特，沒有使用額外成份的添加，吃起來奶香味還特別濃郁。店家真的很可愛，怕布雷克不知道諾曼第在那，還特別畫出法國地圖，指出諾曼第在那，真的很有心的店家，做出來的甜點應該也很用心吧！2014【母親節溫馨午茶禮盒組】，$546元這個下午茶禮盒組裡面有一塊諾曼第長條蛋糕，然後紅色畢卡索瑪德蓮、巧克力多拿滋與布列塔尼酥餅各有久三塊，份量還算OK，適合3~4人享用。布列塔尼酥餅布列塔尼酥餅為著名的法式點心，聽說在法國當地都很受歡迎，是來自於法國西北部的布列塔尼區的傳統點心，所以才會取這個名字，因為在製作的時候食材裡面就有用到鹹奶油與天然海鹽，而且還是來自法國的食材，口感很酥，感覺會掉粉的那一種，鹽味很香，吃起來鹹香鹹香的，還帶一點奶油味。紅色畢卡索瑪德蓮瑪德蓮就不用太多介紹，喜歡吃法式甜點的朋友應該就知