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2017-01-05
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福德咖啡一間開在旗山，ㄧ間在屏東。 以磚牆打造的風格，小羊兒今天拜訪的是福德咖啡（屏東店）靠近屏東演藝廳。店內走溫馨氣息，木質打造的暖光，給人簡單的用餐環境。 小羊兒真心推薦Barilla百味來義大利麵、D&B德國有機茶，店內從主食到甜點都做得很不錯，但這裡的義大利麵是比較少看見的。來到這裡還可以吃到，義大利當地人最愛吃的正港的義大利麵，德國有機茶的獨特迷人香氣，真的很特別。福德咖啡設計的點菜單，其實非常貼心。 重點的圖文介紹，一眼就被Barilla百味來義大利麵給吸引。百味來在義大利建立了不可思義的「義大利麵王國」，「百味來」是義大利最大食品公司（如同「統一」在台灣的地位一樣），但它只賣一個產品－義大利麵。義大利麵是義大利人的主食，在當地有上千家義大利麵品牌，「百味來」在這麼競爭激烈的市場裡擁有高達37%市占率，可以想像「百味來」在義大利人心目中的崇高地位。「百味來」在歐洲是義大利麵的代名詞，「百味來」的成功秘訣就是「130年來專注於本業」。和風奶油明太子海鮮林昆尼麵 喜愛義大利麵的人，一定知道麵條決定美味度。真正好吃的義大利麵，麵條Ｑ彈，吸水性強。吃起來Ｑ彈不爛的口感，配上海鮮的
福德咖啡
一間開在旗山，ㄧ間在屏東。
以磚牆打造的風格，小羊兒今天拜訪的是
福德咖啡（屏東店）靠近屏東演藝廳。
店內走溫馨氣息，木質打造的暖光，給人簡單的用餐環境。
小羊兒真心推薦Barilla百味來義大利麵、D&B德國有機茶，
店內從主食到甜點都做得很不錯，但這裡的義大利麵是比較少看見的。
來到這裡還可以吃到，義大利當地人最愛吃的正港的義大利麵，
德國有機茶的獨特迷人香氣，真的很特別。
福德咖啡設計的點菜單，其實非常貼心。 重點的圖文介紹，一眼就被Barilla百味來義大利麵給吸引。
百味來在義大利建立了不可思義的「義大利麵王國」，
「百味來」是義大利最大食品公司（如同「統一」在台灣的地位一樣），
但它只賣一個產品－義大利麵。
義大利麵是義大利人的主食，在當地有上千家義大利麵品牌，
「百味來」在這麼競爭激烈的市場裡擁有高達37%市占率，
可以想像「百味來」在義大利人心目中的崇高地位。
「百味來」在歐洲是義大利麵的代名詞，
「百味來」的成功秘訣就是「130年來專注於本業」。
和風奶油明太子海鮮林昆尼麵 喜愛義大利麵的人，一定知道麵條決定美味度。
真正好吃的義大利麵，麵條Ｑ彈，吸水性強。
吃起來Ｑ彈不爛的口感，配上海鮮的鮮甜，攪拌明太子醬後
每一口都給人意想不到的美味，讓人上癮的國寶級Barilla義大利麵。
小羊兒真的好驚喜，能在屏東找到有水準的義大利麵店。
黑松露牛肝菌林昆林麵牛肝菌因為味道比較重，素食者也可以食用，特別的味道香氣讓人口齒留香。
除了將泡過的牛肝菌切碎加麵調和，使香氣滲入義大利麵裡。
加入的松露醬味道也很特別，是非常推薦的ㄧ道義大利麵餐點。
使用Urbani義大利乾燥牛肝菌菇
香煎鱸魚蛤俐燉飯店內超人氣主食
新鮮大塊的鱸魚肉質鮮甜鮮甜，大量的蛤俐。
鮮甜的海鮮精華滲入飯粒內，每一口都讓人感到滿足。
剁細的薑，混在飯裡面。口感層次分明！
義式酥炸小卷整隻小卷裏上義式酥炸香料，搭配上綜合生菜和自調的柳橙油醋，
吃起來比較不油膩，口感清爽無負擔。
福德雞翅獨家醃料浸漬的雞翅，炸過後酥脆的口感，很適合當作飯前小菜。
Olitalia陳年葡萄醋飲不添加任何色素，主要是用葡萄酒以及葡萄汁釀製而成。
酒精含量很低，味道十分酸甜柔和。
是歐洲家庭最愛的健康飲品！
熱藍莓優格紅葉茶純天然茶泡出的顏色呈現淡金黃色，使用二砂糖。
天然的草本植物，紅葉茶享有南非博士茶美譽，
加入優格粒及小紅莓風味獨樹一格。
喝起來帶有藍莓香氣，加糖與不加糖都喝得出茶香。
放在小盤上的茶包，主要是可以回沖的。
D&B德國有機茶
1836成立於德國漢堡，有著近200年的歷史，
通過全世界最嚴格的歐盟有機認證，
栽植區都需位於無空氣污染的環境，
採用純有機花草與香料低溫乾燥烘培，展現多變風味。
熱黃金山脈水果茶洛神花為茶底，搭配多種熱帶水果，
口感酸甜給人初戀的滋味。
仔細一看這道茶使用蜂蜜醬，
點不同的飲品會有不同的蜜或糖做搭配，
主要是店家的用心，希望讓客人能喝到味道不同的茶香。
教父甜點這道甜點經過店家的介紹，得知之所以會叫“教父甜點”，
主要是電影中的主角最愛吃這道甜點。
在義大利有個很著名的路邊小吃，叫做卡諾里卷。
用咖啡加上麵粉加醋揉成麵皮，內陷是起司放黑巧可力豆。
酥脆的餅皮和香甜可口的Ricotta起士餡！
沒想到在屏東也能吃到義大利路邊小吃～
盆栽奶酪脆脆的巧克力脆片，搭配純鮮奶製作的奶酪，
特色是店家的奶酪吃起來Ｑ彈，還不甜膩喔！
手工提拉米蘇餅乾上面撒上咖啡粉，加入傳統馬斯卡邦起司，淋上糖漿。
帶有微微的甜味，淡淡的奶香，口感滑順。
馬斯卡邦尼奶酪廣泛用於義大利料理中，
著名的提拉米蘇就以馬斯卡邦尼奶酪為必要原料。
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