將壽司

營業中

休息中

這次的高雄行，大家都說是假藉全家出遊的名義，行大吃美食之實ㄚ！像這篇要介紹的『將壽司』 ～如果是喜歡吃壽司或日本料理的朋友，可千萬不要錯過因為幾近100%現點現做的方式，讓人能吃到鮮度十足、口味極佳的好食物，C/P值蠻高的喔當天路邊"隨便"停好車之後，速速飛奔進入餐廳，深怕遲到個幾分鐘位子就被讓出去餐廳目前只開放一周內的訂位、用餐時間限制1個小時的樣子，建議假日最好先訂位再前往看看....餐廳座位真的不多，印象中就6張四人桌，若是人數少會被併桌喔 (訂位時會先告知)另外有帶小小孩一同前往的家長不用歡陋，這裡備有兒童餐椅前面有提到餐點幾乎是現點現做，所以點好餐後就只能望著料理台裡的那些人，趕緊做到自己的所謂是吃美食不能著急，愈是要等愈能吃出食物的美味，但是.......很餓捏！！！！趕快來啦！！再來說到鮮度，雖然由我這個不愛吃海鮮的人來說好像沒什麼公信力但從冷藏櫃玻璃不是霧霧髒髒的，多少看得出店家對環境及清潔度的注重，更不說是對食材的堅持囉Menu ( Page.1 Page.2 )蝦手卷 NT$35/個 & 蘆筍手卷 NT$40/個酥脆的海苔包裏著冰涼的鮮蝦、蘆筍，以及甜而不膩口的沙

◆店　　家:將壽司◆消費時間:2013.07◆地　　址:高雄市前鎮區明鳳三路38號◆電　　話:07-7935503◆營業時間:11:00-14:00，17:00-21:00在極地體驗零下快感之後，我們準備用餐去，這一次的高雄之旅完完全全就是吃吃喝喝之旅阿。將壽司位在高雄前鎮區，其實就在一大片的住宅區中唷，但是人氣真的是很紅不讓哩。由於我們有預定位子，但是提早到了，所以只好在門外坐著等。門外也有擺菜單，於是店員請我們先看菜單看要點什麼。將壽司壽司、小菜、湯品、蓋飯都有，價格還算可以，我們深思一會兒之後，決定點三個蓋飯和幾個小菜。菜單等了約三十分鐘之後終於可以入席，桌上已擺好餐具了店家送來的冷茶，沒記錯應該是麥茶，剛好可以解解暑氣～茶碗蒸$40口感滑順好入喉，最下方還有加上一些肉，吃起來很不錯，有種想再叫一碗的感覺XD溫泉蛋$25據說這道是來這裡必點的食物之一，但我沒吃過溫泉蛋的經驗。溫泉蛋的熟度不是全熟，剛好是我喜歡的程度，搭配上類似醬油的醬汁在裡頭，不會很鹹卻很好吃。魚肝洋蔥醋$50酸酸的醬汁搭配上洋蔥好開胃，魚肝的感覺蠻微妙的，細細滑滑的很入喉。綜合生魚片$180因為腸胃關係所以沒法

咯~其實你知道線再打文章真的是很不公平的一件事情!!!因為剛剛我才剛去吃完尾牙夏慕尼回來，現在整個肚子是飽到不行我覺得我現在看到任何食物應該都覺得很飽吧！所以今天我打算先來介紹小小的食物就好了，沒有很多份量，不然我怕等等你們會看到我在房間吐的畫面店名：將壽司地址：高雄市前鎮區明鳳三路38號電話：07-7935503營業時間：11:30 ~ 14:00 17:30 ~ 21:00其實我本人對於壽司真的很無感，除非是什麼～豆皮壽司啊！玉子燒啊～魚卵壽司～但是前提是裡面不可以有沙拉跟美乃滋，我真的覺得老天對人都很公平，因為我這麼偏食還能長成這樣，真的算是很強大了不過今天是跟麻煩兒家人來吃，所以我不是客氣也不是裝矜持，而是我真的無感啊！（麻某人竟然說我裝矜持，超想飛踢他的）只是，這也是我第一次跟他們家人去吃飯拿起相機來拍照，但是僅限於拍我個人吃的東西啦因為我發現他們還是露出奇怪的眼神想說我在幹麻！又礙於有點難以解釋，所以我也懶得解釋～（畢竟不是大家都可以理解到底為什麼吃東西還要記錄）這家店雖然地處偏僻，可是人潮卻是滿滿滿的呢，若非先預約還可能沒位置呢裡面的空間不大，所以會有併桌的情況出現他們的

又到了大食客人氣店家探訪介紹，本次要介紹的是一間在高雄小港區的人氣壽司店『將壽司』，這間人氣店家沒有預定就只能乖乖的在門口等候30分鐘至1個小時，所以人氣可是相當高好加在前天就先訂位，不知道味道如何還真是期待。 『將壽司』位於前鎮區明鳳三路，周遭的停車還算是方便，店內的位置不多所以基本不是四個人通常都要併桌，所以要來品嘗不想併桌的除非四個人不然就接受吧!店家營業時間17:00還沒有到就開始在排隊，真的要慶幸有訂位。 『將壽司』店內餐點有生魚片、蓋飯、湯品、炸物、烤物、小菜、手卷、卷壽司、細卷、握壽司與組合式，看樣子與一般的壽司店並沒有太多的差別看來還是要點一些來品嚐看看，這次點涼拌洋蔥、鮮魚味噌湯、綜合生魚片、海鮮蓋飯、酥炸鮮蝦(四尾)與握壽司組合(6個)。 涼拌洋蔥涼拌洋蔥搭配柴魚，很爽口的一道開胃菜，洋蔥不嗆還滿滑順醋醬酸的很入口。整體度與美味度：★★★☆☆ 鮮魚味噌湯真的很令人驚艷，魚肉還不少而且肉很嫩不會太老太硬，味噌味道也不會太重恰恰好，湯頭也很鮮美。整體度與美味度：★★★☆☆ 綜合生魚片生魚片的厚度還滿厚，魚肉很新鮮吃起來很雙口又軟嫩Q彈。整體度與美味度：★★★☆