上閤屋 (已結業)

Item: 上閤屋
Rating: 4
Author: ~Jennifer

松山區

$501-1000

日本菜日式吃到飽主題餐廳

~Jennifer

等級3

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/159640277上閤屋日本料理(台北南京店)電話：02-6600-9099地址：台北市松山區南京東路三段337號4F對<吃到飽>的情節始終會自我困擾的糾纏著明明就很愛吃卻又一付吃得很辛苦的模樣....真是矛盾話說上閤屋這是搬到南京東路後的第二次拜訪還記得以前旗艦店是在信義區的新光三越吧...那年我們一起到上閤屋排隊的日子已經是多少年前我也忘記了...只記得到上閤屋吃飯一定得等上20~30分鐘，在當時<吃到飽>可是很有面子的高檔的享受如今<吃到飽>的餐廳到處有樣式也多是要說現在的人比較好命比較享受嗎? 也因為太容易吃到飽，這類型餐廳的壓力相對的也大必須經常換菜色來刺激消費者的新鮮感和消費意願兩次到訪的上閤屋就給我完全不同的新鮮感除了基本的海鮮強項還有按照季節的特性推出適應的食材，今天有烤生蠔...海產一向是上閤屋的特色，這裡的海鮮~~青擱甜取餐區集中在餐廳的中間沿著四週就是諾大的用餐區塊，以4人桌為主的用餐環境走道動線的規劃不複雜，每個方向都有食物可拿取

原圖文出自:http://a221740.pixnet.net/blog/post/159640277
上閤屋日本料理(台北南京店)
電話：02-6600-9099
地址：台北市松山區南京東路三段337號4F

對<吃到飽>的情節始終會自我困擾的糾纏著
明明就很愛吃卻又一付吃得很辛苦的模樣....真是矛盾

話說上閤屋這是搬到南京東路後的第二次拜訪
還記得以前旗艦店是在信義區的新光三越吧...
那年我們一起到上閤屋排隊的日子已經是多少年前我也忘記了...
只記得到上閤屋吃飯一定得等上20~30分鐘，在當時<吃到飽>可是很有面子的高檔的享受
如今<吃到飽>的餐廳到處有樣式也多
是要說現在的人比較好命比較享受嗎?

也因為太容易吃到飽，這類型餐廳的壓力相對的也大
必須經常換菜色來刺激消費者的新鮮感和消費意願
兩次到訪的上閤屋就給我完全不同的新鮮感
除了基本的海鮮強項還有按照季節的特性推出適應的食材，
今天有烤生蠔...海產一向是上閤屋的特色，這裡的海鮮~~青擱甜

取餐區集中在餐廳的中間
沿著四週就是諾大的用餐區塊，以4人桌為主的用餐環境
走道動線的規劃不複雜，每個方向都有食物可拿取~便利性高
餐區和座位區隔開，可以儘情的和朋友家人享受用餐的愉快氛圍
只是這麼大的用餐環境...拿餐就當作是運動囉...幫助一下消化

上閤屋不僅是海鮮多，<喝>的選擇更是誇張
果醋，現打果汁，冰沙，沙瓦，生啤酒，紅酒，白酒，現磨咖啡，汽水，花茶，現沖茶包
光是飲品就有滿滿的四個檯面
看到這裡...讓我想起我之前去白木屋..喝到飽還要300多
真妮4對喜歡喝飲料比較不在行，愛喝喝的人一定會很甲意的!

果醋現打果汁冰沙沙瓦生啤酒紅酒白酒現磨咖啡汽水花茶現沖茶包光是飲品就有眼花了

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每個檯面的東西擺的滿滿...而且分類清楚，對上閤屋的明亮環境收買了我的心啦
熱食區比較多台式料理...兩頭是港式燒賣類和日式土瓶蒸還有蒸蛋
光是這一區就能吃到3國料理了

哇....有現烤生蠔ㄟ....吃蠔會好啦..
自從吃過澎湖白沙郭家賜福的生蠔後，對烤生蠔唸唸不忘...
排排站的生蠔好可愛呦...忍不住多拍了幾張用碳加熱還有碳香味喔...
在工作人員細心的照顧下被迫開口
等妳開口就要進我的肚啦...

ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的肥肚肚咬下去柔嫩的感覺可得小心爆出來了
QQ有勁的干貝頭比較難剝，不過不失這一整顆的誘惑力
唉呦...吃上5顆也不夠解癮啦
基本上真妮4喜歡原味的海水鹹香味
有現成的醬汁沾一點五味醬多了酸酸的味道也是很好吃的