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2024-04-01
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隔了超過一年的二訪，這次感覺客人多了，餐的品質..恩~部分與初訪有落差，這就是為何長久以來我曾去過一次印象好的店，往往不見得會再訪的原因，食記畢竟是"當餐體驗"~總會有一些影響因素，不過~這次吃到的麻婆豆腐飯真心不錯、又香又麻，絲綢雞肝此類事先完成的料理也是穩穩的，質感頗優。炸水果玉米，這挺看人的，我的喜好會focus在油溫吧？比照一下阿鑫取個中間？)(名古屋風雞翅)(干貝白和)(汁男炸雞，吃油很重~跟初訪口感完全不同)🙅♂️(鮮蝦酪梨沙拉)(烤雞頸＆雞肝)(絲綢土雞肝😘，相片完全是照當天的上菜順序，這道是後面去問了才上~~)(黑豚叉燒飯，肥瘦有鬆化感，醬汁如預期偏甜，朋友蠻喜歡)(麻婆豆腐飯😘，這調味對我自己來說算是重得剛剛好、又香又麻)
隔了超過一年的二訪，這次感覺客人多了，餐的品質..恩~部分與初訪有落差，
這就是為何長久以來我曾去過一次印象好的店，往往不見得會再訪的原因，
食記畢竟是"當餐體驗"~總會有一些影響因素，不過~這次吃到的麻婆豆腐飯真心不錯、又香又麻，
絲綢雞肝此類事先完成的料理也是穩穩的，質感頗優。
炸水果玉米，這挺看人的，我的喜好會focus在油溫吧？比照一下阿鑫取個中間？)
(名古屋風雞翅)
(干貝白和)
(汁男炸雞，吃油很重~跟初訪口感完全不同)🙅♂️
(鮮蝦酪梨沙拉)
(烤雞頸＆雞肝)
(絲綢土雞肝😘，相片完全是照當天的上菜順序，這道是後面去問了才上~~)
(黑豚叉燒飯，肥瘦有鬆化感，醬汁如預期偏甜，朋友蠻喜歡)
(麻婆豆腐飯😘，這調味對我自己來說算是重得剛剛好、又香又麻)
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