近年台灣襲捲一陣綠色風暴，全台各地都開了許多家日本道地風味的抹茶專賣店，每一家抹茶店都有自己獨創特色，繼北部”大台北6家必吃 抹茶天堂”和中部”台中8家 必吃抹茶誘惑”，想知道南部必吃抹茶店名單有哪些，現在就跟小編一起來看這6家 超犯規抹茶店，來吧~來吧~將它們全私藏到口袋名單吧!
1.抹茶迷的春天 花見宇治抹茶甘味処 (台南西門圓環)
專賣抹茶與和風甘味甜點，menu上琳琅滿目甜點有紅豆鯛魚燒、抹茶團子、抹茶馬卡龍、蕨餅、白玉聖代，店內有提供無線網路、插座，無低消、時間限制。
是來到日本人的家嗎!超級濃厚日本味!
海苔醬油團子/ 宇治抹茶凍聖代 (photos by macaronmonster)
QQ口感團子配上甜鹹醬汁，好意猶未盡
花見焙茶藏心刨冰
這一杯份量很不小，裡面有滿滿不甜膩紅豆泥、抹茶霜淇淋、軟Q白玉、滑嫩茶凍。
看更多食評內容>>>(推薦)[台南|中西區] 抹茶、焙茶の世界、吃冰也體驗濃濃的日本風～花見宇治抹茶甘味處
2. 一碗有溫度紅豆薏仁 Chun純薏仁 (台南府城大菜市場)
彷彿走入歷史時光，古早味老灶檯、老竹椅、老櫥窗。店內只賣三種甜品非常簡單，使老闆更能專注及細心製作，每碗甜品都需要時間熬煮，所以需要等候。美味是值得等待的!(小編貼心提醒店家每日手工製作，備料有限，建議早點來唷！)
店內有提供明信片及紀念章，好貼心唷~
白玉紅豆薏仁/ 抹茶湯圓
粒粒飽滿不軟嫩的紅豆與濃稠薏仁，香氣十足，不添加任何調味的紅豆薏仁，每口都吃到紅豆原本甜味。
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冰淇淋薏仁 (photos by Hannah Dai)
3.瀰漫京都抹茶香 衛屋茶事 Sputnik Lab (台南火車站)
台南最京都的地方。衛屋茶事為1920年代日治時期木造連棟宿舍，經過整修後仍保留傳統味道(小編貼心建議想去的朋友可以先預約唷~~!)
宇治金時/ 一保堂現刷抹茶
濃香抹茶茶味嚐起來又苦又甜，搭配紅豆和非常Q白玉湯圓，口感恰恰好。
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一保堂現刷抹茶
服務人員會現場製作抹茶，抹茶喝起來苦中帶甜，口感非常清新不濃稠。
季節和菓子
黑糖紅豆羊羹菓子，可以吃出淡淡黑糖香帶紅豆的顆粒，與傳統羊羹甜膩截然不同。
看更多食評內容>>>【台南│美食】日治木造宿舍，宇治金時超推薦。衛屋茶事
康宇家使用原料都來自日本直送，就怕製作食材不新鮮，所以每日提供口味不多也不同，冰品除了選擇抹茶金時白玉，也一定要試試看焙茶金時白玉。
抹茶金時白玉
新鮮食材，難怪食尚玩家莎莎大推，吃起來就跟道地日本抹茶霜淇淋一樣。
看更多食評內容>>>【甜點 ● 散步甜食】台南康宇家。時尚玩家推薦，濃郁抹茶好滋味。
5.感受歷史味道 三星園抹茶 (台南林百貨新町稻荷、高雄市上林茶屋、文山茶屋、民合茶屋)
三星園上林三入本店據今已有五百年歷史，來高雄一定要來訪一下!高雄人也好幸福唷!
抹茶馬卡龍 季節限定
撒上抹茶粉後中和了原本馬卡龍甜味，皮薄而內餡Q軟。
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草莓抹茶圓舞曲 季節限定
抹茶搭配草莓好吸睛，淋上煉乳的草莓與吃起來是苦甜又綿密冰淇淋，夏天吃真是人間美味!
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6.品嘗手做溫度 草DORO (高雄美術館商圈)
為了能用心服務到每位客人，餐點堅持新鮮手作，用餐皆採預約制。(小編提醒：一定要記得要上臉書預約，不然撲空一場很掃興唷！)在這樣的品質下用餐，更能感受到老闆的用心和享受餐點美味。
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赤羽舞鶴 (團子/抹茶千層派)
一口咬下嘴裡滿是抹茶苦味，真的覺得苦可以沾上黑糖一起吃，千層派中間是夾草莓乳酪。
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澄蜜抹茶提拉米蘇
看更多食評內容>>>食記【高雄 草DORO】足以撼動心波的究極抹茶甜點 抹茶與甜品融合的最高境界 列為毛毛心目中台灣抹茶店家的第一名
超犯規的道地抹茶店一覽表：
1. 花見宇治抹茶甘味処 (台南西門圓環)
2. Chun純薏仁 (台南府城大菜市場)
3. 衛屋茶事 Sputnik Lab (台南火車站)
5. 三星園抹茶 (台南林百貨新町稻荷、高雄市上林茶屋、文山茶屋、民合茶屋)
6. 草DORO (高雄美術館商圈)
看完了南台灣抹茶，再來回顧一次台北和台中必吃抹茶店
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