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2017-04-13
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韓式料理最近在台灣刮起了不小的旋風，大多以燒肉、鍋物類較常見，但現在出現了全台第一家韓式熱炒為主的韓料店，於北部已有兩間分店，【Pocha韓式熱炒3店】位於台中秋紅谷對面，附近也有不少美食餐廳，不過它的占地還蠻寬敞的，兩隻大酒瓶就放在店門外，非常吸睛！停車也非常方便，附近有收費停車場，路邊也有收費停車格，吃完還能到秋紅谷散步消化一下，真的還不錯！！【Pocha韓式熱炒=相聚、美食、燒啤】源自韓國傳統迷人的飲食文化，Pocha一字在韓國是布帳馬車的意思，即為傳統在地熱炒攤的外觀樣貌。用餐的顧客大都是每日早出晚歸、沒日沒夜工作的上班族，和同事相約來到Pocha大口喝酒、大口吃肉，是宣洩壓力的最重要活動。為了將這個迷人的飲食飲酒文化感染至台灣，舒解現代人生活壓力及維繫朋友間的情誼，於是台灣Pocha韓式熱炒來了。（引自店家臉書粉絲團）這天與瘋狂韓劇迷的Lila相約來此用餐，可以看得出來她的眼底藏不住的興奮…看來有在發漏的人都知道哪些地方開了哪些美味的韓式料理店。（笑※未滿十八歲者，禁止飲酒、飲酒勿開車店門口旁還有一大面的啤酒牆，令人看了不禁都眼冒愛心了～～【Pocha韓式熱炒3店】用餐空間目
韓式料理最近在台灣刮起了不小的旋風，大多以燒肉、鍋物類較常見，但現在出現了全台第一家韓式熱炒為主的韓料店，於北部已有兩間分店，
【Pocha韓式熱炒3店】位於台中秋紅谷對面，附近也有不少美食餐廳，不過它的占地還蠻寬敞的，兩隻大酒瓶就放在店門外，非常吸睛！
停車也非常方便，附近有收費停車場，路邊也有收費停車格，
吃完還能到秋紅谷散步消化一下，真的還不錯！！
【Pocha韓式熱炒=相聚、美食、燒啤】
源自韓國傳統迷人的飲食文化，
Pocha一字在韓國是布帳馬車的意思，即為傳統在地熱炒攤的外觀樣貌。
用餐的顧客大都是每日早出晚歸、沒日沒夜工作的上班族，
和同事相約來到Pocha大口喝酒、大口吃肉，是宣洩壓力的最重要活動。
為了將這個迷人的飲食飲酒文化感染至台灣，
舒解現代人生活壓力及維繫朋友間的情誼，於是台灣Pocha韓式熱炒來了。（引自店家臉書粉絲團）
這天與瘋狂韓劇迷的Lila相約來此用餐，可以看得出來她的眼底藏不住的興奮…
看來有在發漏的人都知道哪些地方開了哪些美味的韓式料理店。（笑
※未滿十八歲者，禁止飲酒、飲酒勿開車
店門口旁還有一大面的啤酒牆，令人看了不禁都眼冒愛心了～～
【Pocha韓式熱炒3店】用餐空間目前只有一樓，不過可以看得出來位置也非常的多。以多人座位為主，非常適合同事相揪聚餐，或是家族朋友聚會。
店內還掛了不少電視，並不斷放送著時下最夯的韓劇、韓曲ＭＶ，用餐之餘也能看看。
挑高式的空間令人在此更加舒適放鬆；數盞吊燈營造出不錯的氣氛。
▲櫃台旁即是出餐處，後方一整排冰箱內放了滿滿的燒酒～～
【Pocha韓式熱炒】除了韓式醬料等食材，連餐具、椅子也都是韓國進口的。像這類似瓦斯桶的座椅，還可將座墊拿起，將包包、外套置於其中，節省空間。
▲每桌的桌子旁都有抽屜，裡頭備有紙巾、餐具，可自行取用。
▲桌上還貼心的設置了服務鈴。
店內用餐須收10%服務費，如果不知道點什麼，還有組合好的4人餐、2人餐可選擇。
▲點餐後服務人員會先送上四道韓式小菜，這些小菜吃不夠還可以免費續點哦！
可以的話，來這邊吃飯推薦一定要喝酒，這邊可以喝到韓國各式燒酒、啤酒。而且韓式熱炒有些頗有辣度，炸類等小菜也都很適合下酒！
前陣子曾喝過韓國燒酒，很像在喝酒精，那味道我真的不愛啊～～><
但是這邊提供了不少口味的燒酒可選擇，這次點了兩瓶都不錯喝，推薦一下。
好日子燒酒－藍莓（左） $250
酒精成分13.5%，對我來說還是略重了一點，但加了水果調味後就好入口多了。
燒酒的話就會提供上圖那種小杯子，適合慢慢飲用，
而且喝入口的時候真的會有像韓劇裡，演員們喝酒的那種糾結表情XD
冰的時候酒味比較沒那麼重，但喝完一整瓶真的會醉…（我太弱了）
真露TokTok（水蜜桃氣泡酒）（右） $180
這是Lila點的，他之前曾去韓國喝過覺得好喝，
菜單上沒有，但是在冰箱附近可以看得到，一樣可以詢問店家點購。
酒精濃度3%而已，喝起來就有點類似台灣的冰火，微醺滋味真的很好喝！
泡菜雞蛋捲 $250
我承認是被MENU中的圖片給吸引的，有起司和泡菜兩種口味可選擇。雞蛋捲還蠻大的，上桌後才會由服務人員現剪現切。
▲蛋捲非常厚實，一層一層的捲起，裡頭包裹著香辣的泡菜，看起來非常的誘人。蛋捲非常嫩口，裡頭的泡菜略辣，直接食用蛋捲就非常夠味。
▲另外還有附上番茄醬，沾著吃別有一番風味，而且也可以緩解泡菜的辣。
魷魚起士鍋 $640
這道是主廚推薦餐點，之前曾在電視上看過報導，人氣很夯唷！最吸睛的就是最上頭那隻酥炸大魷魚，下層則是香濃起士、韓式辣醬鍋，
會以小瓦斯爐慢慢加熱溫著，所以一直都可以吃到熱呼呼的滋味。
接下來便是這份餐點的特色，牽絲大魷魚～～超會牽絲的，我的口水都要跟那牽絲起士一樣長了^Q^
▲服務人員會幫忙把酥炸魷魚剪切成好入口的塊狀。
▲之後就是可以沾著起司韓式辣醬鍋一起食用囉！
▲這裡頭除了起司和韓式辣醬之外，還有年糕、雞蛋、蔬菜，其實還蠻豐富的喔！
▲食用前服務人員會將之攪拌均勻，這樣子吃起來辣中帶點香濃起司味。不過這個辣度是固定的，像又子只敢吃小辣，所以對我來說有點吃力（爆汗
但是辣嘴之餘來杯氣泡酒真的超爽的！！
▲香酥魷魚外酥內Ｑ，鮮味十足，熱熱上桌直接吃就超好吃的！
▲沾著起士韓式辣醬味道更為濃郁，辣味使口感層次更加豐富，也更加開胃。裡面也有不少Ｑ彈年糕，充分吸收了韓式辣醬更入味！
韓式糖醋雞 $280
韓式糖醋雞跟一般我們吃過的糖醋排骨很類似，不過它的醬汁收的比較乾，吃起來甜甜的帶點微微微辣味，而且無骨雞肉吃起來更加軟嫩順口，
上頭還灑上些許花生碎粒增添口感，整個就是停不下手/口的節奏，下酒、配飯都很搭！
海鮮貝類鍋 $990
鍋物湯品的選擇也蠻多的，這道可說是霸氣十足的一道鍋物料裡。裡面包含了七種海鮮貝類，超大蛤蜊、馬蹄蛤、帆立貝、生蠔、魷魚、淡菜等等，
以清蒸的料理方式，最能品嚐到海鮮的原始美味！
▲七種海鮮貝類，每一種的size都so big！！
▲另外還會附上海鮮醬，味道有點類似韓式辣醬，辣辣甜甜的，沾海鮮很對味！
▲扇貝也是超大，而且都是有處理過的，一下就可以完美輕鬆的夾取。
▲生蠔…雖然只有一顆，但是真的很大顆，入口就可以塞得滿滿的＠＠！
▲有新鮮，吃起來沒有可怕的臭腥味，像我這種不太敢吃生蠔的人也敢吃喔！
▲海鮮貝類以清蒸的方式料理後，會有鮮美的湯汁留下。店家會將這些湯汁拿去煮麵，如此有海鮮又有麵食，保證吃得飽！
麵條偏軟，但是不糊爛，很好入口；湯頭好喝的沒話說，要不是吃太飽真的想乾了整鍋！
整頓吃下來真的超飽，份量比我們想像的還要多！多人用餐不僅可以吃到多道料哩，而且還可以分散餐費，
加上用餐氣氛很不賴，大口吃肉、喝酒真的超過癮！
真的頗有放鬆舒壓之效，快點相揪好友來此聚餐吧～
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