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2018-07-28
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挑了狂風暴雨的日子來吃下午茶QAQ(放棄...跑去吃家溫度當晚餐(吃完仍不放棄要吃甜點><但是開到晚上的甜點店實在不多...所幸google大神給我們一個明燈(? 在廣三Sogo附近's甜忌廉甜點店 從11:30~20:30看到長春堂,伊莉莎白酒店之間的小巷了嗎?長驅直入即是!!! 發現招牌營業時間好像有改過,粉專上寫到8:30(周三公休) 店門口 店內環境 沒有絕美華麗裝潢，簡單壁紙裝潢，搭配黑木桌（跟時興網美店不同！但我們是來專攻甜點嘿嘿嘿... 店內裝潢 因為老闆是香港人,店名才叫甜忌廉(Cream的粵語) 上面才有那塊 "人冇夢想同條鹹魚有咩分別"(星爺's台詞,少林足球) 轉向甜點櫃 時間晚上六點半,甜點櫃除了預訂之外(還有幾款可選除了小尺寸甜點,還有訂購生日蛋糕(尺寸6-12&客製化大尺寸) 需提前五天預定,請私訊粉專↝Here,或來電:04-23296652 菜單(甜點篇)除了法式甜點,還有現做盤式甜點. 亦提供閨蜜雙人套餐*內用低消150元,限時1.5小時,店內無收取服務費. 菜單(飲料篇) 除了常見咖啡飲品外,香港師傅也把棟檸茶帶進
跑去吃家溫度當晚餐(吃完仍不放棄要吃甜點><
但是開到晚上的甜點店實在不多...
所幸google大神給我們一個明燈(? 在廣三Sogo
附近's甜忌廉甜點店 從11:30~20:30
看到長春堂,伊莉莎白酒店之間的小巷了嗎?
長驅直入即是!!!
發現招牌
營業時間好像有改過,粉專上寫到8:30(周三公休)
店門口
店內環境
沒有絕美華麗裝潢，簡單壁紙裝潢，搭配黑木桌（跟時興網美店不同！
但我們是來專攻甜點嘿嘿嘿...
店內裝潢
因為老闆是香港人,店名才叫甜忌廉(Cream的粵語) 上面才有那塊
"人冇夢想同條鹹魚有咩分別"(星爺's台詞,少林足球)
轉向甜點櫃
時間晚上六點半,甜點櫃除了預訂之外(還有幾款可選
除了小尺寸甜點,還有訂購生日蛋糕(尺寸6-12&客製化大尺寸)
需提前五天預定,請私訊粉專↝Here,或來電:04-23296652
菜單(甜點篇)
除了法式甜點,還有現做盤式甜點. 亦提供閨蜜雙人套餐
*內用低消150元,限時1.5小時,店內無收取服務費.
菜單(飲料篇)
除了常見咖啡飲品外,香港師傅也把棟檸茶帶進菜單
甜點加購飲品享8折
最後請店員姊姊推薦兩款甜點 順便連飲料一起點下去!!!(反正有折扣⁂
晚茶時間
獅子座♌️（160元）
新推出的星空蝶豆花飲品 搭配檸檬蜜！
顏色是頗美（沒喝不知好喝否...
但是很大一杯(以甜點店來說頗划算
蘋果紅茶（160元）
下方有蠟燭保溫️
茶味頗濃厚！ 帶有一點蜜香？ 不過沒有太濃烈
蘋果香氣或果茶那種酸甜滋味><
但是頗搭甜點(不會搶走主角光環
焦饗曲（140元）
我點的 真的超好吃！ 今年最愛甜點No.1 外型是可愛
的小提籃(這樣可口的籃子我要吃十個
切開來是兩層慕斯（咖啡口味相當滑順濃郁的拿鐵香！ 香草慕斯清甜爽口✌）
先挖一口嚐嚐，外層焦糖香草淋面！ 有種奶油太妃糖
的滋味+咖啡般的醇厚（好吃到我把醬舔乾淨
底層的手指蛋糕+咖啡豆巧克力脆餅（兩種不同程度的
酥脆口感讓層次豐富不少
店家的巧克力濃度很夠！醇苦中還有濃厚可可風味,毫不甜膩
覆盆子迷迭香芒果塔 （140元）
塔皮很酥脆（易碎有酥脆的口感！ 不會厚重❤️
外側灑上巧克力脆餅滋味昇華
內餡夾著法式杏仁蛋糕、水果卡士達醬、覆盆子醬
這些元素加起來是多重而不相衝！
最驚奇當屬芒果尬迷迭香 清香氣息給芒果的甜熟氣韻
增添煥然一新的芬芳
不是口感單純的芒果塔！ 叫人驚喜連連
感想：因為天候狀況，我們是當晚唯一內用客人，
居然有幸跟老闆聊聊（是很年輕的香港師傅，
而且跟漂亮的店員姊姊是夫妻！ 還有可愛的小孩
離題了⋯ 可以感覺得出老闆很在乎甜點的質感，口味都是精心調整、
搭配及嘗試得出之美味結晶
比起許多網美甜點店，甜忌廉選擇走自己的小店風格
用甜點蘊含的美味及用心感動味蕾，而非華而不實的外表與
裝潢和空洞的網美照
有興趣可以至粉專,最近有貼出師傅這幾年受訪的影片
可以更了解這家甜點小店^_^
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