網友最愛4家創意披薩!顛覆傳統的方型、球狀、澎湃素食和客製化的披薩都在這裡!
2016-03-08

熱愛吃披薩的你,是否已經嚐遍全台灣巷弄間的美味披薩店了呢?除了基本的圓型與三角型片狀的外觀,以及瑪格麗特、夏威夷海鮮等等基本口味外,你知道現在還推出了多種創意的披薩料理嗎?!特搜了網友最愛的4家獨特披薩店,讓你的口袋名單一次收納!

 

看不見圓形披薩,這裡只有"方形"披薩!  Square Pizza al Taglio 方 

麥仔的生活日記推薦:"SQUARE方披薩",之前就有聽說這間以羅馬式披薩為主的餐廳不好訂位,特殊的方形披薩跟道地的羅馬風味,讓很多人都趨之若鶩,想要一探這方形披薩的魅力!

 

口味很多種,SQUARE方的披薩都是利用當季食材,去做披薩的搭配,而且堅持食材必須由國外進口,這樣才能維持道地的口味,這裏的披薩口味種類真不少,而且都是沒見過的創意口味,每片都是正正方方,果然在這裡你看不到圓形的披薩,口味上來說,部分的味道偏重口味,但大致上都不錯吃,光看這圖就知道,用料很實在!披薩料滿滿每片拿起來都要有小心翼翼帶點技巧~但好吃的東西就不要拘束,手拿起來大口放進嘴裡就對了…(繼續閱讀)

(Photo by 麥仔的生活日記 )

 


只賣"素食"披薩,但保證讓你吃的超回味!   柴燒比薩起士專賣  

老K愛美食推薦:聽說這家只有賣素的,這樣好嗎?森巴莎莎(150元)雖然知道這是素的,但看起來就是很好吃呀XD先來牽司一下好了XD真的可以拉很長呀,他們家餅皮邊緣非常的酥脆,但有餡的部分還滿有咬勁的,自製莎莎醬酸甜帶點辣的味道老K滿喜歡的,配上青椒、黃椒、蕃茄不同的脆度口感,想不到素的披薩也很有味道,好吃呀!

 

蘋果肉桂(150元) ,肉桂真的是一種讓人又愛又恨的香料,喜歡的就很喜歡,討厭的就很討厭呀XD剛好我們都還滿喜歡肉桂的,不過肉桂蘋果沒有像剛剛的森巴莎莎那像的牽司,烤過的蘋果吃起來還帶點脆而且還滿甜的…(繼續閱讀)

(Photo by 老K愛美食/李小瑜生活玩樂誌 )

 


全部客製化!餅皮、醬料和配料通通自己選!   BTE PIZZA 

Jennifer Ch推薦:強調多穀類麵皮, BTE健康養生一點。先來看看Menu,還蠻酷的,用畫記的方式。先選一種麵皮~我們選的是脆皮。再選一種基底醬料,選一個安全的蕃茄紅醬。再選三種肉類,我們選煙燻培根、燻雞肉、透抽。蔬菜跟配料可以選四種,我們選黃椒、花椰菜、蘑菇,跟蘋果。最後選兩種起司,但我們超貪心硬是要加一種(+$30)XD我們選蒙佐瑞拉起司、黃巧達起司(以上兩種會勘西),還有煙燻乳酪。

 

這個是九吋大小,其實不大!配料看上去超多的吧!其實應該每種都只有一點點,不過我覺得這樣聰明的地方就是很不容易膩,每一口都是不一樣的東西。原本還很害怕這會是什麼味道XD沒想到配起來超好吃的拉!真的超美味絕對不輸很多披薩店哈哈。而且起司的份量我個人覺得是不太夠的(沒辦法我起司控)。不過不抵美味拉哈哈哈,真的好吃。蕃茄紅醬的基底帶點酸,蕃茄味濃郁,餅皮部分中間比較偏軟,越往外越脆、越有麵香。…(繼續閱讀)

(Photo by Jennifer Ch )

 


將披薩做成球狀的五色比薩球,不吃嗎?    MAGO 料理魔術美學 

uglygirl4推薦: Mago魔術至尊拼盤($300)這可是貨真價實的比薩球(Pizza Ball)噢!!沒想過Pizza 的餅皮可以化身成飽滿討喜的圓形球狀,太有創意了啦,一份鐵鍋中共有六顆Pizza球,五種口味,再加上滿滿的起司岩漿!!!口味分別有墨魚中捲(墨魚汁醬)/青醬鮮蝦(切達起士醬)/馬告培根(松露美乃滋醬)/番茄起司(鄉村燉蔬菜醬)/茴香嫩雞(紅咖哩醬)

 

先牽起墨魚口味的黑色Pizza球,旁邊的起司也很不客氣地跟著被拉起,起司漿本來是附著在熱熱的鐵鍋上,吃起來會有像是在吃起司鍋巴的效果!!!外層是一球成型的Pizza麵糰,不會像一般的Pizza餅皮這麼油膩,但起司味絲毫不打折噢!!!馬告培根口味非常好吃,濃郁的香料味加上質地軟嫩的培根好搭啊。顏色非常討喜的番茄起司口味,咬開後就可以看到幾顆可愛的風乾番茄喔!!!吃起來帶點微酸,餅皮越嚼越香,露西覺得少女們會愛上這個口味!!!

 

另一球帶點微綠的是青醬鮮蝦的Pizza球!!!外層的Pizza 餅皮烤到酥酥脆脆的,視覺和觸覺都很像芝麻球的外觀。羅勒葉的清香和海鮮是絕配,插起邊緣黏上厚厚一層邪惡起司的Pizza,沾著濃稠的番茄醬好好吃阿~最後吃的是茴香嫩雞口味,這是帶有一點點辣度的噢!!戳開後Pizza 球後,肉質真的蠻嫩的紅咖哩雞肉就暗藏在其中,因為被包在Pizza 球裡,熱氣和嫩度都沒有跑光!!!是不柴不老的雞肉噢~就著吃起來不負擔的脆脆麵團外衣,這個口味既特別又好吃…(繼續閱讀)

(Photo by uglygirl4 )

 

※本文為OpenRice版權所有,請勿轉載。若需參考使用請先來信告知!

 

◎本篇介紹餐廳回顧:

1.Square Pizza al Taglio 方

2.柴燒比薩起士專賣 SoFree Wood Fired Pizza & Cheese

3.BTE PIZZA

4.MAGO 料理魔術美學

 

◎ OpenRice編輯部 推薦文章:

1.【NEWS】號稱「紐約第一」BBQ餐廳來了!麥笛昆預計4月開幕

2.【NEWS】搶食吃得起的奢華甜點!精品龍頭LVMH旗下甜點名店開幕擠滿人!

3.【NEWS】全台第一家店!觀光客遊名古屋必訪的矢場味噌豬排開幕囉!

 

◎ OpenRice 熱門文章:

1.又一家韓流美食登台!這次告訴你韓星都吃這款便當

2.【三井OUTLET甜點懶人包】跟著小編一起大口吃遍超人氣7大甜點店!

3.過年吃好料不知道選哪家?精選10大家族聚餐餐廳(上)

 

圖文整理 / 酸酸   

 
 
關鍵字
pizza
披薩
創意披薩
網友推薦
開飯編輯
開飯編輯為你提供各類型最新飲食情報及優惠,全面照顧你的飲食喜好。
相關文章
中和網友力推這4家!網友大讚到中和必吃萬年不敗米粉湯、入味咖哩飯、沒有座位的咖啡店和CP值極高豬排丼飯!
2017-05-05
【NEWS】紐約最夯厚度2公分的「底特律披薩」台北首度開賣!「吃吧」餐廳即日起一次推出加滿3種起司的七種口味披薩!
2017-04-12
【NEWS】草莓控破音尖叫吧!2017年四大必嗑「草莓新品」粉嫩造型+酸甜口感 無法抵擋的誘惑滋味
2017-01-17
坐享中和「四號公園」景觀第一排的必吃人氣餐廳!過個馬路就能吃到的10家美食絕對不許你錯過!
2017-02-17
【NEWS】全台首家引進「丹麥開放式三明治」!最適合野餐的繽紛三明治在「熱帶Tropical Deli Café」開賣囉!
2017-04-24
【NEWS】早午餐控爆發了!三月份「5大必吃單品」只有15天限定「紅地毯煎餅」、冷了還Q彈「鬆餅三明治」
2017-03-06
餐廳資料
更多
收起
本月熱門
【高雄】南台灣首間日系酒店!全新混合日法台料理餐廳「飛翔」齊登場 高雄日航酒店帶高空泳池+酒吧吸睛開幕
2024-10-29
【全台】奶蓋飲不夠看!必吃療癒雲朵口感「奶蓋波士頓派」 亞尼克重磅攜手「傳說對決」推限定聯名甜點
2024-10-28
【台中】中台灣首間國際奢華酒店登場!豐富藝術藏品+花園泳池打造極致享受 臺中勤美洲際酒店開幕亮點看這 
2024-10-31
【新北】壽喜燒、丼飯、厚切牛排打造夢幻和牛多吃!淡水閤豐割烹秋冬限定推青森黑毛和牛入菜
2024-10-27
【全台】日本人氣插畫超萌比熊犬可愛爆擊!療癒針織包、冰敷袋必須收 攜手「萌抱壽司」耍萌現身壽司郎
2024-10-30