酒燉排骨大閘蟹

酒燉排骨大閘蟹

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由開飯喇提供

老媽的拿手菜，非常好吃又簡單！

初學

20 分鐘

材料及份量

大閘蟹 1隻
排骨 5塊
薑 2片
料酒適量
醬油適量
糖適量
鹽適量

煮法

1. 排骨洗凈；大閘蟹洗凈，剝殼，去腮，剁成兩半。

2. 排骨和大閘蟹一起放入容器中，放入調料，上鍋蒸熟即可。（大約15分鐘）

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