蘋果青瓜沙拉

蘋果青瓜沙拉

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由開飯喇提供

這款蘋果青瓜沙拉和一些小點心搭配在一起當午餐，既能吃飽又能吃好。

初學

20 分鐘

材料及份量

主料
蘋果1個
黃瓜1根

輔料
枸杞1小把
美國大杏仁10克

調味料

食鹽1小匙
檸檬1個
砂糖3克
沙拉醬5克

煮法

1. 準備蘋果，把蘋果去皮和核後切小丁；黃瓜去瓤，切小丁，放入鹽；

2. 加入清水浸泡片刻，在浸泡蘋果丁和黃瓜丁時，檸檬取汁，加入少量的砂糖調勻；

3. 蘋果丁和黃瓜丁瀝乾水分，倒入第二步準備好的檸檬汁拌勻，擠上適量的沙拉醬，拌勻；

4. 撒上美國大杏仁和枸杞即可。

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