洋蔥里脊

洋蔥里脊

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由開飯喇提供

洋蔥煎里脊

豬 / 蔬菜 / 蛋類

困難

60 分鐘

材料及份量

牛里脊500克
洋蔥末適量
雞蛋液適量
麵粉適量

煮法

1、將牛里脊切大片，拍薄，撒鹽、胡椒粉醃製片刻後，再抹上洋蔥末。
2、將牛里脊沾黏麵粉後再沾一層雞蛋液，入鍋以熱油煎至金黃即可。

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