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{食記}{嘉義}伍肆捌特製意麵~一店兩吃地址:嘉義市西區垂楊路548號電話:(05)229-3399營業時間:10:30~晚上12:00臉書:伍肆捌特製意麵伍肆捌特製意麵是原位於舊市政府旁的小攤販,因為舊市府拆遷,所以小攤販也跟著遷到垂陽路548號,故名之伍肆捌。隔壁還有嘉龍牌香腸,一間店可以有兩種選擇,很特別~因為點太多了,就沒有點香腸了^^ 用餐環境很舒適,餐具、調味料在桌上可自行取用,以木桌椅營造舊時代的氛圍~點完餐拿到櫃臺即可,結帳是吃完才算錢。~菜單~~特製意麵~30意麵散發陣陣香味,讓人食指大動~吃起來QQ有彈性,搭配傳統豬油、肉燥,有媽媽的味道,好吃。 ~四神湯~30元綜合四神湯有腸子、肝連、豬肚,料滿多的,湯頭很濃郁,好喝~中藥有過濾掉,所以不敢吃中藥的人就不用東挑西挑了。四神湯對脾胃很好,可以常喝喔~~蕎麥餛飩麵~70元蕎麥麵是新產品,很用心的擺盤,很有日式和風的感覺,麵條應該是刀削麵,也很Q,也好吃,不過有點小貴。~豬油拌飯~40元豬油拌飯,搭配鹹豬肉,飯量滿多的,越吃越好吃,鹹豬肉越嚼越香。 ~燙青菜~30元燙青菜是地瓜菜,30元,很大盤,滿便宜的。 ~皮蛋豆腐~25元 ~五味魷魚~50元因為很久沒有吃五味魷魚了,所以就一起點了,魷魚脆脆的,除了五味醬之外,沾上芥末、薑絲一起吃,美味加倍。廁所在地下室,不用怕,走下去就對了~
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