下午茶控絕不能錯過的品味新選擇!台北國泰萬怡酒店首度邀請大明星欽點使用的手工好派 PIETY「派。對」,以「英風台式茶食」為主題,打造一場充滿英倫風格和巧食搭配的夏日午茶組合。
PIETY「派。對」擁有「手工派界的愛瑪仕」之稱,更是吳奇隆、余文樂等名人的彌月禮盒指定品牌。一入口令人驚呼其派皮酥脆且層次堆疊,與軟、香、濃的內餡相輔相成,被烘焙師傅戲稱是「公主病」派皮,揉擀時間拿捏精準,避免太熱影響層次口感。
這次聯名套餐推出的「洛林鄉村鹹派組」,選用PIETY「派。對」可選擇獨家新創的「泰式打拋豬」、「潮間帶的襲擊」及「蒜你厲害」,讓喜歡嘗鮮的饕客們體驗特殊風味;至於甜派則有「甜心派對組」,用網路熱賣的經典港式風味「楊枝甘露派」、「法式蘋果派」及「檸檬派」,讓蒞臨飯店的饕客可以享受盲烤派皮的酥脆及濃郁餡料帶來的豐富滋味。每組套餐還附上PIETY「派。對」熱銷的松露香菜司康與經典唐寧茶,讓司康控體驗與黑松露醬和新鮮香菜完美契合的手工鹹司康。
對於下午茶控必吃的經典口味,鹹派首推以川味清炒海瓜子入派的「潮間帶的襲擊」,海瓜子的鹹香夾帶著Q彈花枝丸和鮮海菜,配上一口帶有阿薩姆紅茶特殊麥香的「英倫早餐茶」,滿滿海味和濃郁茶香就在嘴裡衝擊而出;甜派則是由消暑港點搖身一變的「楊枝甘露派」作為人氣擔當,選用台灣愛文芒果與紅柚粒,搭配獨家芒果泥與椰漿,再嚐上一口「香草菊蜜茶」,豐富的水果香氣和柔順芳韻的茶香滋味,所帶出夏日風情讓人大呼暢快。
【餐點資訊】
PIETY「派。對」X 國泰萬怡 夏日「派」對下午茶「派」對套餐
限定期間:即日起至7月31止,每周六、日限量供應
售價:每套450+10%元
餐點內容:
●【洛林鄉村鹹派組】泰式打拋豬鹹派、潮間帶的襲擊鹹派、蒜你厲害鹹派 附沙拉
●【甜心派對組】 楊枝甘露派、法式蘋果派、經典檸檬派 附冰淇淋
- 以上套餐另附PIETY松露香菜司康一個及飲品任選一款。
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